Ein orange duftender, Cognac-basierter Geist, der einen Boozy Punch packt, Grand Marnier bedeutet vielen Menschen eine Menge Dinge. Ein gallischer Likör mit immenser Geschichte, der in einer Margarita oder einem kanonischen französischen Dessert gleichermaßen zu Hause ist.
Was sollten Sie über den Geist wissen, der zu versiert ist, um alles andere als „großartig“genannt zu werden? Hier sind 10 Dinge über Grand Marnier zu lernen.
Es ist ein Schwergewicht.
Während Liköre wie St. Germain, Herr, Schwarz, und von Humboldts Kurkuma Top bei 25 Prozent ABV, Cognac-basierter Grand Marnier ist 40 Prozent ABV. Das ist ungefähr 80 Beweis, und das ist so viel wie viele vollwertige Geister. (Titos Wodka, Don Julio Tequila und Bacardi Rum zum Beispiel sind 80 proof.)
Herr Marnier war eine Reale person.
Das Unternehmen wurde 1880 von Louis-Alexandre Marnier Lapostolle gegründet. Sein Schwiegervater, Jean-Baptiste Lapostolle, hatte 1827 eine sogenannte „bescheidene Brennerei“ gegründet, in der Fruchtlikör außerhalb von Paris hergestellt wurde., Louis-Alexandre stammte aus einer Weinbaufamilie in Sancerre und begann als Assistent von Jean-Baptistes Sohn Eugene. Er hatte die damals revolutionäre Idee, Cognac Jahre später im Labor der Lapostolles mit einer damals exotischen Zutat, Orangen, zu kombinieren. Nach 10 Jahren des Experimentierens wurde Grand Marnier geboren.
Es ist Cognac, und dann einige.
Grand Marnier features brandy aus Ugni Blanc Trauben aus fünf Cognac crus, und ist doppelt destilliert in copper stills. Seine Orangennoten erhält er von karibisch angebauten „Citrus Bigaradia“, auch bekannt als Sevilla oder Bitterorange.,
Seine Torte wird weitergehen.
Eine Flasche Grand Marnier wurde angeblich entdeckt unter den über 5.500 Artefakte geborgen aus dem Jahr 1912 Titanic-Wrack.
Grand Marnier, war und ist eine Familienangelegenheit.
Gründer Louis-Alexandre Marnier wurde Louis-Alexandre Marnier-lapostolle verschafft, weil er heiratete Jean-Baptiste Tochter. Heute ist die stellvertretende Vorsitzende des Unternehmens, Alexandra Marnier Lapostolle, Mitglied der sechsten Generation von la famille.
Grand Marnier kam mit ein wenig Hilfe von seinen Freunden. Einer im Besonderen.,
der Schweizer hotelier-und Gastgewerbe-Legende César Ritz, der Gründer des Pariser Hotel Ritz und der Vorläufer der eine kleine Kette genannt Ritz-Carlton, war eine Freundin von Louis-Alexandre und early adopter von Grand Marnier. Er half Louis-Alexandre, den Namen zu finden, und widersetzte sich damals dem Trend, die Dinge „petit“ oder wenig zu nennen, wie in der Lokalzeitung Le Petit Parisien von 1876 bis 1944. Ritz half auch Louis-Alexandre bei der Entwicklung des Flaschendesigns, das nach Cognac-Stills modelliert wurde. Und Ritz diente Grand Marnier im Savoy Hotel in London, wo er General Manager war.,
Es ist global geworden.
Im Jahr 2016 erwarb die Campari-Gruppe, ein Getränkekonzern mit Campari, Aperol, Wild Turkey, Skyy Vodka und Appleton Estate in ihrem 50-Plus-Label-Kader, eine Mehrheitsbeteiligung an dem Unternehmen, dem Grand Marnier, Société des Produits Marnier Lapostolle S. A., gehört, für kühle €652 Millionen.
Ohne sie kann man keinen Beiwagen bauen.
Grand Marnier ist eine Zutat, die in der classic-Sidecar-cocktail, made with brandy, Orangen-Likör und frischer Zitronensaft., Es gibt auch viele Margaritas von Barkeepern und weniger bekannte Cocktails wie Marny und Moonwalk. Das Unternehmen erinnert Sie höflich daran, dass Grand Marnier auch sehr angenehm ist, alleine oder über Eis, s ‚ il vous plait, zu schlürfen.
Es ist berühmt brennbar.
Grand Marnier ist ein wichtiger Bestandteil in Crêpes Suzette, eine Ikone French dessert made by topping a crêpe, oder Butter Pfannkuchen, mit einem Zitrus-Likör-sauce (geben Sie Grand Marnier) und flambéing es kurz., Der Legende nach war das Gericht ein glücklicher Unfall, der 1895 entstand, als ein junger Kellner aus Monaco, Henri Charpentier, versehentlich ein scheuerndes Gericht anzündete, während er dem zukünftigen König Edward VII.
nennen Sie es nicht un-comeback.
die Campari-Gruppe hat große Pläne für die Grand Marnier. Sicher, dieser hohe Kaufpreis beinhaltete angenommene Schulden und war Berichten zufolge mehr als ein Zehntel des Marktwerts des Unternehmens. Aber Chief Executive Bob Kunze-Concewitz ist unerschütterlich und sagt Reuters: „Dies ist eine großartige Gelegenheit, wie es für den Neustart von Campari war.,“Kunze-Concewitz hat das Wachstum von Campari von 957,5 Mio. €Umsatz im Jahr 2007 auf 1.816 Mio. €im Jahr 2017 überwacht. Laut Reuters zielt Grand Marnier jetzt auf Cocktailbars in den Vereinigten Staaten mit der Hoffnung, Barkeeper in Brooklyn, N. Y., Speakeasies zu gewinnen. Seltsamere Dinge sind sicherlich passiert.
