Das Willamette Valley in Oregon erstreckt sich vom Columbia River im Norden bis knapp jenseits von Eugene im Süden und hat sich als eine der renommiertesten Weinregionen der Welt etabliert. Es beherbergt über 500 Weingüter, die über zwei Drittel der staatlichen Weingüter umfassen.
Das Klima im Tal ist das ganze Jahr über relativ mild und extreme Temperaturen sind recht selten. Mit seinen kühlen, nassen Wintern und warmen, trockenen Sommern bietet das Willamette-Tal einen idealen Rahmen für die Weintraubenproduktion., Die Region gilt als einer der besten Pinot Noir-Produzenten der Welt, aber an Pinot Gris, Chardonnay, Riesling und Cabernet Sauvignon mangelt es hier nicht.
Wir haben uns einige unserer Lieblingsweingüter in ganz Oregon und im Südwesten Washingtons angesehen, von Pomeroy Cellars in Yacolt, Washington bis Faith, Hope & Charity Vineyards in Terrebone, Oregon. Aber lassen Sie uns das Willamette Valley erkunden, um einige seiner wertvollsten Weingüter und Weinberge zu entdecken. Nutzen Sie unsere interaktive Karte, um Ihr Weinverkostungsabenteuer im Willamette Valley zu führen!,
Adelsheim | Newberg
Foto mit freundlicher Genehmigung von Adelsheim
Adelsheim gilt als einer der Pioniere des Oregon-Weinbau, so ist es nur Recht haben, hier starten! David und Ginny Adelsheim kauften 1971 19 Hektar in den Chehalem Mountains außerhalb von Newberg und pflanzten ihre ersten Pinot Noir-Reihen entlang der Quarter Mile Lane. Seitdem verfolgen sie weiterhin Benchmark-Weine, die die einzigartige Fülle ihrer Weinberge feiern, in denen einige der unterschiedlichsten Bodentypen, Erhebungen und Expositionen Oregons beheimatet sind., Adelsheim ist auch ein lokaler Führer in Sachen Nachhaltigkeit, da sie konsequent danach streben, weise Verwalter ihres Landes zu sein und die Gemeinschaft dazu zu bringen, dasselbe zu tun. In der Tat sind sie ein LIVE (Low Input Weinbau und Enologie) zertifiziertes nachhaltiges Weingut zusätzlich zu einem 2017 Wein & Spirits Top 100 Weingut.
Besuchen Sie den Adelsheimer Verkostungsraum, um ihre beeindruckenden Weine jeden Tag der Woche zwischen 11 und 16 Uhr zu probieren. Wein Flüge reichen von $ 15 bis $ 25 und die atemberaubende Aussicht ist kostenlos.,
Archery Summit Winery / Dayton
Das Archery Summit Winery liegt in den Dundee Hills und ist ein beliebtes Willamette Valley Winery, das seinen Gästen ein wirklich einzigartiges Erlebnis bietet. Seit über zwei Jahrzehnten produziert Archery Summit hochwertige Pinot -, Chardonnay-und andere Weine, wobei traditionelle Weinherstellungstechniken die ganze Zeit angewendet werden. Ihre mühsamen Bemühungen, von der Handhaltung bis zur Ernte, haben Archery Summit zu einem internationalen Ruf als einer der weltweit besten Pinot Noir-Produzenten verholfen.,
Ihr Besuch in diesem renommierten Weingut kann viele Formen annehmen — von einer ungezwungenen Verkostung im Verkostungsraum bis hin zu einer privaten Tour durch das Gravity Flow Weingut und die Fasshöhlen. Entscheiden Sie sich für die Signature Tasting mit vier ihrer aktuellen Vintage Pinot Noirs oder tauchen Sie ein wenig tiefer in eine Weinprobe oder in die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft.,
Argyle Winery, Dundee
Foto mit freundlicher Genehmigung von Greg Kozawa über Argyle Winery
Sekt-Fanatiker sind wahrscheinlich bewusst, Argyle Winery, die ist anerkannt für Ihre hervorragende funkelnden Kreationen. Tatsächlich ist Argyle das einzige amerikanische Weingut, das in den „Top 100 Wines of the World“ von Wine Spectator in drei Kategorien ausgezeichnet wurde: Rot, Weiß und funkelnd. Probieren Sie all dies in ihrem hochmodernen Verkostungshaus in einer ehemaligen Haselnussverarbeitungsanlage in Dundee., Wählen Sie zwischen Sitzgelegenheiten im Innen-und Außenbereich und besuchen Sie unbedingt die Argyle Library, in der eine beeindruckende Sammlung von Reserveweinen aus Argyles erstem Jahrgang aus dem Jahr 1987 aufbewahrt wird. Egal wo Sie bei Argyle sind, der luftige und nachhaltige Raum ist ebenso inspiriert wie die Weine, die sie servieren.
Das Weingut ist montags bis donnerstags von 11 bis 17 Uhr und freitags bis sonntags von 10 bis 17 Uhr für Verkostungen geöffnet.,
Bergstrom Winery / Dundee + Newberg
Bergstrom Winery ist ein familiengeführter Betrieb mit Wurzeln, die auf John Bergström zurückgehen, der in einem kleinen Landwirtschafts-und Holzfällerdorf in Nordschweden aufgewachsen ist. Er zog als junger Teenager nach Oregon und gründete nach vielen Jahren im medizinischen Bereich und der Erziehung von fünf Kindern das Bergstrom Winery. Heute hat Bergstrom Wines fünf Weinberge mit einer Gesamtfläche von 84 Hektar, die sich über vier der besten Appellationen des Tals erstrecken: Den Bergström Vineyard, Silice Vineyard, Winery Block, Gregory Ranch und Le Pré du Col., Jeder Weinberg wird ohne den Einsatz von aggressiven Chemikalien, Chemikalien oder Düngemitteln bewirtschaftet. Das Weingut produziert jedes Jahr etwa 10.000 Kisten begehrter Weine, darunter zwei Chardonnays und neun verschiedene Pinot Noirs.
Das Weingut Bergstrom bietet zwei einzigartige Weinverkostungserlebnisse. Keller Verkostung an Ihr Weingut an der Chehalem Mountains in Newberg ist ideal für diejenigen, die Ihre Weine. Diese halbprivate Verkostung dauert etwa 45 Minuten und ist nur auf Reservierung erhältlich., Die Ekollon Experience ist eine erhöhte Verkostung im Bergstrom Vineyard in Dundee, die etwa zwei Stunden dauert,da sie einen Weinberg-und Gartenspaziergang, eine private Verkostung von Weinen mit begrenzter Produktion und eine vom Küchenchef kuratierte Speisekarte mit saisonalen und regionalen Bissen umfasst.
Brooks Wines / Amity
Foto Mit freundlicher Genehmigung von Brooks Wines
Wenn Sie die berührende Geschichte von Brooks Wines noch nicht gehört haben, suchen Sie eine emotionale Geschichte., Im Jahr 1998 wurde Brooks Wines von dem Visionär aus Portland, Jimi Brooks, gegründet, der biodynamische Landwirtschaft umsetzte und leidenschaftlich das Potenzial der Region für ausdrucksstarken, komplexen und ausgewogenen Riesling und Pinot Noir zeigte. Brooks starb tragisch vor der Ernte 2004 und überließ das Weingut seinem Sohn Pascal, der damals erst 8 Jahre alt war — und dem jüngsten Winzer des Landes. Seit Brooks ‚Tod, Seine Schwester, Janie, hat sich freiwillig gemeldet, um es zu führen, und sein langjähriger Freund und Komplize der Weinherstellung, Chris, hat weiterhin Brooks‘ Weine hergestellt., Zu den Hauptweinen, die im Weingut produziert werden, gehören Pinot Noir und Riesling sowie eine Auswahl an weißen Mischungen. Brooks Wines ist das einzige Weingut des Landes, das eine zertifizierte B Corporation ist, Mitglied von 1% For the Planet und Demeter für Biodynamik zertifiziert ist.
Besuchen Sie ihren schönen Verkostungsraum, um einen Flug von sechs ihrer derzeit veröffentlichten Weine zu genießen und zu genießen, und begleiten Sie Ihre Weine mit einem Happen zu essen, während Sie einen atemberaubenden Blick auf Mount Hood und andere Cascade Peaks genießen. Brooks Wines ist täglich von 11 bis 17 Uhr geöffnet., In der Zwischenzeit schauen Sie sich Pascals Corner an, wo der mittlerweile 23-jährige Besitzer Pascal jedes Jahr Updates bereitstellt, wenn er älter wird.
Chehalem Winery / Newberg
Wie auf der Chehalem-Website angegeben, „lernen Sie viel über Wein, wenn Sie ihn seit 1990 herstellen.“Und das ist definitiv der Fall für dieses renommierte Weingut in den Dundee Hills. Gründer Harry Peterson-Nedry war Pionier der Kunst des Weinbaus in Ribbon Ridge in den frühen 80er Jahren, als er Land kaufte und Ridgecrest Weinberge pflanzte., Das Weingut Chehalem wurde 1990 geboren, in dem Jahr, in dem sie ihre erste Flasche herausbrachten: Ridgecrest Pinot Noir. Heute hat Chehalem immer noch eine unsterbliche Ehrfurcht vor dem Land und eine Leidenschaft für die Herstellung ausgezeichneter Weine, die Sie entweder im Verkostungsraum und in der Weinbar in Newberg oder im Weingut selbst probieren können.
Der Verkostungsraum ist täglich von 11 bis 17 Uhr geöffnet und die Weinbar ist jeden Freitag und Samstag von 17 bis 20 Uhr geöffnet Bringen Sie Ihr Weinabenteuer mit einem Besuch des Weinguts auf die nächste Stufe, das nur nach Vereinbarung geöffnet ist., Wählen Sie aus zwei exklusiven Optionen, einer privaten Verkostung und Tour oder einer benutzerdefinierten Verkostung und Tour, die beide eine private, sitzende Verkostung von 7-8 aktuellen Veröffentlichungen in Kombination mit Käse und Wurstwaren bieten. Jeder beinhaltet eine Tour durch das Weingut und einen Besuch der Corral Creek Vineyards.
Cristom Vineyards / Salem
Foto Mit freundlicher Genehmigung von Bryon Neil Daniels über Cristom Vineyards
Cristom Vineyards ist ein familiengeführtes Weingut in Salem, das außergewöhnliche Weine herstellt., Cristom wurde 1992 vom visionären Gründer Paul Gerrie und seiner Frau Eileen gegründet und wird heute vom Winzer und Inhaber Tom Gerrie in zweiter Generation geführt. Winzer Steve Doerner und das Tenured-Weinbauteam produzieren einige elegante und dynamische Weine, die durch ihren charakteristischen Stil der Vollclustergärung durch einheimische Hefen bekannt sind. Ihre Gesamtphilosophie beruht auf ihrem Respekt für die Land-und Weinreben, und Cristom ist stolz darauf, durch Low-Input-Weinbau nachhaltig zertifiziert zu werden & Enologie (LIVE), sowohl in ihrem Weingut als auch auf ihren Feldern.,
Cristom Vineyards ist sieben Tage die Woche von 11 bis 17 Uhr für Besucher geöffnet Während Reservierungen für Gruppen ab acht Personen empfohlen werden, können Sie einen saisonalen Flug oder einen saisonalen Flug buchen. Oder entscheiden Sie sich für eine private Verkostung, die nur auf Reservierung erhältlich ist.
de Lancellotti Family Vineyards / Newberg
de Lancellotti Family Vineyards wurde 2005 gegründet und ist begeistert von der Bewirtschaftung großartiger Weinberge und der Beschaffung des frischesten Pinot Noir und Chardonnay., Dieser Familienbetrieb ist von Grund auf im Aufbau verwurzelt-beginnend mit der Pflanzung des Weinbergs des Schwiegervaters von Paul de Lancellotti im Jahr 1998, gefolgt von der Schaffung von Bergstrom Wines im folgenden Jahr und der Pflanzung ihres eigenen Weinbergs im Jahr 2001. Heute werden De Lancellotti-Weine in einer gemeinsamen Winzerei in McMinnville hergestellt, wo einige der besten Pinot Noir-und Chardonnay-Weine hergestellt werden. Seit ihren Anfangsjahren praktiziert de Lancellotti biodynamische Landwirtschaft, eine ganzheitliche Landwirtschaftspraxis, die seit Generationen auf der ganzen Welt angewendet wird., Ihre sorgfältige Liebe zum Detail, vom Pflanzen bis zum Gießen, zeigt sich, wenn Sie einen Schluck de Lancellotti Wein nehmen.
Die Verkostung in den Weinbergen der Familie de Lancellotti ist nur nach Vereinbarung möglich. Wählen Sie das beste Verkostungserlebnis, das einen Verkostungsflug mit ausgezeichneten und limitierten Produktionsweinen sowie Informationen zu deren Weinherstellung und biodynamischer Landwirtschaftsphilosophie umfasst. Mitglieder des Wine Club können in der de Lancellotti Vineyard Lodge übernachten, die Aussicht auf den Weinberg und die umliegende Landschaft bietet.,
Domaine Drouhin / Dayton
Begeben Sie sich auf eine Reise nach Frankreich mit einem Besuch der Domaine Drouhin, einem weiteren renommierten Weingut im Willamette Valley, das sich von den Eyrie-Weinbergen inspirieren ließ. Das Weingut Oregon wurde in den späten 1980er Jahren gegründet, aber die Wurzeln der Familie Drouhin wurden ein Jahrhundert zuvor in Burgund gepflanzt, als Joseph Drouhin von Chablis nach Beaune zog und 1880 Maison Joseph Drouhin gründete. 1957 besuchte der Winzer Robert Drouhin in dritter Generation zum ersten Mal Oregon in 1961 und probierte Oregon Weine in Paris und Burgund in 1979 und 1980., Zu diesem Zeitpunkt erkannte er, dass Oregon über den Boden und das Klima verfügte, um die Komplexität und das Potenzial von Pinot Noir und Chardonnay in den Vereinigten Staaten zu erschließen.
Heute arbeitet das Weingut unter dem Motto „French Soul, Oregon Soil“, da es Methoden anwendet, um einen dunkleren und erderen Pinot Noir-Stil zu kreieren, als Sie ihn anderswo im Bundesstaat finden. Tatsächlich gilt Domaine Drouhin als der französische Wein in Oregon am nächsten! Probieren Sie selbst mit einem Besuch in ihrem wunderschön ausgestatteten Verkostungsraum und der weitläufigen Terrasse, die beide täglich von 11 bis 16 Uhr geöffnet sind.,derzeit besteht ihr Verkostungsflug aus fünf Weinen, darunter zwei Chardonnays und drei Pinot Noirs, für $20.
Domaine Serene / Dayton
In idyllischer Lage im Willamette Valley gelegen, ist Domaine Serene eines der elegantesten und majestätischsten Weingüter der Region. Dieses familiengeführte Weingut begann vor fast 30 Jahren, als sich die Familie Evenstad in den Dundee Hills niederließ und in ein 42 Hektar großes Anwesen auf einem Hügel investierte, in dem sich heute Domaine Serene befindet., Die Familie führte die Luxusweinindustrie in Oregon an und produziert heute herausragende, preisgekrönte Pinot Noirs und Chardonnays. Domaine Serene produziert Weine aus sechs einzelnen Weingütern, die jeweils eine Vielfalt von Böden, Klonen, Wurzelstöcken, Mikroklimata, Hängen und Erhebungen bieten, um ihren Weinen eine besondere Komplexität und Eleganz zu verleihen. Das Weingut hat eine Reihe von Auszeichnungen erhalten — zuletzt eine Nominierung für American Winery of the Year von Wine Enthusiast Magazine.
Besuchen Sie diesen herrlichen Weingut-und Verkostungsraum, der täglich von 11 bis 17 Uhr geöffnet ist., Domaine Serene bietet eine Vielzahl von Verkostungserlebnissen für verschiedene Anlässe, von einer ungezwungenen Drop-In-Verkostung bis hin zu einer exklusiven, privaten Verkostung in einer ihrer Höhlen.
Elk Cove Vineyards / Gaston
Elk Cove Vineyards wurde 1974 von der Familie Campbell gegründet und begann, als es in Oregon weniger als 10 Weingüter gab. Pat und Joe Campbell waren wahre Pioniere der Branche, und 1979 gewann ihr Riesling Gold auf der Oregon State Fair, dem Tri-Cities Wine Festival und der jährlichen Verkostung der Seattle Enological Society., Heute, während es Hunderte von Weingütern im ganzen Staat gibt, Elk Cove zählt weiterhin zu den Top-Weingütern der Region. Adam Campbell, Pat und Joes Sohn, übernahm 1995 die Produktion und führt die Familientradition und Vision weiter. Elk Cove produziert Weißburgunder, Pinot Gris, Riesling und Chardonnay, aber Pinot Noir bleibt ihr Benchmark-Wein. Verpassen Sie nicht ihre köstliche Dessertweinmischung Ultima für einen besonderen Leckerbissen!
Elk Cove heißt Besucher täglich von 10 bis 17 Uhr willkommen., Wählen Sie aus einer Vielzahl von Verkostungsoptionen, von einem Standard-Verkostungsraumflug bis zu einer Grand Tour, die nur nach Reservierung erhältlich ist. Genießen Sie die ganze Zeit die malerische Aussicht auf das Weingut Weinberg und die Coast Range Mountains.
Hawks View Winery / Sherwood
Hawks View Winery wurde 2007 gegründet und 2009 für die Öffentlichkeit geöffnet und ist eine ziemlich neue Ergänzung der Weinszene in Oregon, macht aber bereits große Wellen. Der verstorbene Jack Kemp, seine Frau Willie und ihr Sohn A. J. gründeten das Weingut mit Fokus auf Pinot Gris und Pinot Noir., Jack wurde von einer Vision angetrieben, die eine erstklassige Weinbereitung mit einem warmen, einladenden Ort kombinierte, um Freunde und Familie zusammenzubringen. Im Jahr 2017 wurde die Familie Ponte die neuen Besitzer von Hawks View, die Tradition fortsetzend und stolz in die Fußstapfen der Familie Kemp treten. Seitdem haben sie sich darauf konzentriert, außergewöhnlichen Wein herzustellen und ein authentisches und einladendes Gasterlebnis zu bieten.
Der Hawks View Tasting Room in Sherwood ist täglich von 11 bis 19 Uhr geöffnet., Genießen Sie den eleganten Verkostungsraum, den schönen Rasen und die atemberaubende Aussicht auf den Mount Hood, während Sie an ihrem Wein schlürfen, der im Glas oder in der Flasche erhältlich ist.
Penner-Ash/Newberg
In einer oft von Männern dominierten Branche ist es wichtig, die vielen unglaublichen weiblichen Winzerinnen in unserer Mitte zu feiern. Lynn Penner-Ash ist die Gründungswinzerin von Penner-Ash, die den Geist und die Leidenschaft eines Boutique-Produzenten verkörpert. Lynn war die erste weibliche Winzerin, die vor fast 30 Jahren im Bundesstaat eingestellt wurde, als sie bei Rex Hill Vineyards anfing., 1998 gründeten Lynn und ihr Mann Penner-Ash Wine Cellars, die sich auf Pinot Noir, Syrah und Riesling aus dem nördlichen Willamette Valley spezialisiert haben. Mit einem Portfolio, das die sieben großen AVAs des Tals umfasst, Penner-Ash stammt aus einigen der renommiertesten Weinberge der Region, darunter der Shea Vineyard in Yamhill-Carlton, der Bramble Hill Vineyard in Ribbon Ridge und der Zena Crown Vineyard in Eola-Amity. Lynn wurde als Meistermixer beschrieben, der gekonnt mit jedem Los arbeitet, um den wahrsten Ausdruck eines bestimmten Weinbergsortes hervorzubringen.,
Erleben Sie die robusten Aromen von Penner-Ash-Weinen in ihrem Verkostungsraum,der sieben Tage die Woche von 11 bis 17 Uhr geöffnet ist Umgeben von Weinbergen des Anwesens scheint das nachhaltige Gravity-Flow-Weingut vom Hang zu entspringen, was einen atemberaubenden 360-Grad-Blick auf das Tal ermöglicht.
Ponzi Vineyards / Sherwood
Dieses renommierte Weingut wurde 1970 von der Familie Ponzi gegründet, die maßgeblich daran beteiligt war, das Willamette Valley als Weltklasse-Weinregion auf die Karte zu setzen., Heute bewegt sich dieses Weingut in Sherwood weiter vorwärts und setzt den Standard für außergewöhnlichen Pinot Noir, Pinot Gris und Chardonnay. Nur eine kurze Fahrt von Portland entfernt blicken das Weingut und der moderne Verkostungsraum auf die Chehalem-Berge und die umliegenden Weinberge.
Der Verkostungsraum bietet Kaminsitze, eine überdachte Terrasse, Boccia-Plätze und Panoramablick. Probieren Sie ihre besten Weine neben sorgfältig ausgewählten Speisen Paarungen. Das Ponzi Vineyards ist täglich von 11 bis 17.30 Uhr geöffnet, das Finale um 17.15 Uhr.,
Sokol Blosser | Dayton
Foto mit freundlicher Genehmigung von Danielle Peterson Fotografie über Sokol Blosser
Sokol Blosser ist ein familiengeführtes Weingut, die hat den test der Zeit Stand. Die Eltern von Geschwistern und Co-Präsidenten, Alex und Alison Sokol Blosser, pflanzten 1971 ihre ersten Reben, als es in Oregon keine bedeutende Weinindustrie gab. Heute entwickelt und gestaltet Sokol Blosser die wachsende Industrie weiter und kreiert erstklassige Weine, die mit nachhaltigen Methoden hergestellt werden., Jeder Wein spiegelt die verschiedenen Aromen ihres 87 Hektar großen Weinbergs wider, und Sokol Blosser ist zu einem der bekanntesten Weingüter im Tal geworden.
Der wunderschön gestaltete Verkostungsraum im skandinavischen Stil ist täglich von 10.00 bis 16.00 Uhr für Verkostungen geöffnet
Soter Vineyards | Carlton
Tony Soter hat 2001 seine Karriere im Napa Valley north nach Oregon Wine Country aufgenommen, mit einem langjährigen Ruf als einer der angesehensten Winzer Kaliforniens. Die Mineral Springs Ranch der Soter Vineyards befindet sich am östlichen Rand des Yamhill-Carlton AVA auf einem 240 Hektar großen Grundstück., Hier haben Tony und seine Frau Michelle zusammengearbeitet, um Weine von höchstem Kaliber auf eine Weise zu produzieren, die die Erde und ihren Boden respektiert. Sie haben sich seit dem ersten Tag auf Nachhaltigkeit konzentriert, und alle Weinberge, aus denen sie Obst beziehen, werden gemäß den LIVE certified Sustainable Standards bewirtschaftet.
Probieren Sie ihre Pinot Noir-und Chardonnay-Weine im Weingut, das nur nach vorheriger Vereinbarung geöffnet ist. Hier erhalten Sie eine halbprivate, geführte Sitzverkostung oder eine ausführlichere „Provisions“-Verkostung, die sich auf die Kunst des Essens und der Weinpaarung konzentriert.,
Stoller Family Estate | Dayton
Foto mit freundlicher Genehmigung von Stoller Family Estate
Alt trifft neu bei Stoller Family Estate Weingut, eingebettet auf 400 Hektar in den Dundee Hills. Die Familie Stoller errichtete das Anwesen 1943 und den Weinberg 50 Jahre später. Hier kontrolliert das Team jeden Schritt des Weinbau-und Weinherstellungsprozesses, vom Schnitt bis zur Abfüllung und jeden Schritt dazwischen., In den letzten 25 Jahren haben sie das Erbe und die Traditionen des Weinguts bewahrt und preisgekrönte Weine hergestellt, die ausgewogen, komplex und von höchster Qualität sind. Dennoch stößt Stoller weiterhin an die Grenzen innovativer Umweltpraktiken. Tatsächlich erhielt das Weingut als erstes der Welt die LEED-Gold-Zertifizierung. Sie wurden 2018 von USA Today auch zum besten Verkostungsraum der Nation gekürt!
Es ist leicht zu verstehen, warum-ihr umweltfreundlicher Verkostungsraum ist von Montag bis Donnerstag von 11 bis 17 Uhr und von Freitag bis Sonntag von 11 bis 18 Uhr geöffnet., Genießen Sie eine weitläufige Liegewiese, Adirondack-Stühle, Frisbee — Golf, eine Reifenschaukel-und natürlich ihre preisgekrönten Weine.
Die Eyrie Vineyards / McMinnville
Keine Liste der Weingüter in Oregon ist vollständig, ohne die Eyrie Vineyards zu erwähnen, da viele dieses Boutique-Weingut als Pionier der Weinherstellung im Bundesstaat betrachten. Dieses Weingut in der Nähe des Stadtzentrums von McMinnville wurde 1966 gegründet, nur ein Jahr nachdem der Weinbauern David Lett den ersten Pinot Gris des Landes gepflanzt und den ersten Pinot Noir und Chardonnay im Willamette Valley produziert hatte., Man könnte sogar argumentieren, dass er den handwerklichen Geist der Weinherstellung im Bundesstaat Oregon etabliert hat. Davids Sohn Jason Lett erntet jetzt Trauben von ursprünglichen Reben, die vor über 50 Jahren im Familienweinberg gepflanzt wurden. Er hat die von seinem Vater überlieferte Methode der „sanften Berührung“ beibehalten; Dies bedeutet, Trauben an einem schwer fassbaren Punkt der Reife zu pflücken, an dem die wahren Sortenmerkmale auf ihrem Höhepunkt sind — und bevor sie überreif werden.,
Sie können die Eyrie Vineyards für eine Tour und eine Weinprobe jeden Donnerstag bis Montag besuchen,mit Terminen für die 11 am oder 2 pm Sitzplätze. Die Verkostungen dauern etwa 60-90 Minuten und bieten im Allgemeinen Platz für nicht mehr als 10 Personen. Reservieren Sie im Voraus bei uns, um Ihren Sitzplatz zu reservieren.
