Kaffee ist die zweithäufigste gehandelte Ware auf dem Planeten mit mehr als neun Milliarden Kilogramm (19 Milliarden Pfund) jährlich produziert. Wir haben eine Liste der weltweit 25 Länder zusammengestellt, die Arabica-und Robusta-Kaffee im Jahr 2020 produzieren.
In den letzten Jahren hat sich viel verändert, da die Kaffeeproduktion je nach Land zunimmt oder abnimmt. Hier ist eine Aufschlüsselung der Zahlen mit zusätzlichen Daten zur Arabica-und Robusta-Produktion.
1., Brasilien
Brasilien ist der weltweit größte Kaffeeproduzent. Brasilien produziert 3.558.000 Tonnen Kaffee und macht rund ein Drittel des Kaffees der Welt aus.
Arabica macht 69% des brasilianischen Kaffees aus, während Robusta die restlichen 31% ausmacht.,
| Arabica (1000 60kg Säcke) | Robusta (1000 60kg Säcke) |
| 41.000 | 18,300 |
Die wichtigsten Anbaugebiete für Arabica befinden sich auf der Ostseite Brasiliens, die von Fortaleza im Norden bis zur Grenze zu Uruguay im Süden verläuft. Die Hauptproduktion von Robusta befindet sich im Bundesstaat Rondônia an der Grenze zu Nord-Bolivien.,
Bemerkenswerter Kaffee produzierenden Regionen: Bahia, Cerrado tun, Bahia, Chapada de Minas, Chapada Diamantina, Espiritu Santo, Matas de Minas, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Paraná, Planalto de Bahia, Sao Paulo, Sul de Minas.
Vietnam
Vietnam ist der zweitgrößte Kaffeeproduzent der Welt. Vietnam produziert 1,830,000 Tonnen (4,034,000,000 Pfund) und macht 17% des Kaffees der Welt aus.
Robusta macht rund 95% des vietnamesischen Kaffees aus, Arabica macht die restlichen 5% aus.,
| Arabica (1000 60kg Säcke) | Robusta (1000 60kg Säcke) |
| 1,400 | 29,100 |
Wachsende Regionen sind über das ganze Land verteilt. Robusta wird überwiegend im Süden und Arabica im Norden produziert.
Bemerkenswerte Kaffeeproduktionsregionen: Zentrales Hochland, Nordvietnam und Südvietnam.
Kolumbien
Kolumbien ist der drittgrößte Kaffeeproduzent der Welt., Kolumbianischer Kaffee produziert 858,000 Tonnen (1,892,000,000 Pfund) und macht 8% des Kaffees der Welt aus.
Kolumbien produziert nur die Sorte arabica*. Tatsächlich ist es der zweithöchste Arabica-Produzent der Welt.,
| Arabica (1000 60kg Säcke) | Robusta (1000 60kg Säcke) |
| 14,300 |
Kaffee wird hauptsächlich im Westen des Landes hergestellt und erstreckt sich von der Grenze zu Ecuador im Süden bis zur Grenze zu Venezuela im Norden.
Indonesien
An vierter Stelle steht Indonesien, das 642.000 Tonnen Kaffee produziert., Indonesien macht 6% des Kaffees der Welt aus.
Die Inseln produzieren sowohl Arabica als auch Robusta. Robusta macht 91% der Produktion aus, die restlichen 9% sind Arabica.
| Arabica (1000 60kg Säcke) | Robusta (1000 60kg Säcke) |
| 1,250 | 9,450 |
Kaffee produziert wird ausgiebig auf den Inseln., Die Arabica-Sorte wird in Neuguinea angebaut und ist im ganzen Land zu finden. Robusta wird überwiegend im Zentrum von Borneo produziert. Wie für den Rest der Inseln ist die Produktion eine Mischung aus Arabica und Robusta.
Bemerkenswerte Kaffeeregionen: Bali, Flores, Java, Neuguinea, Sulawesi und Sumatra.
Äthiopien
Als nächstes kommt Äthiopien, die erste der afrikanischen kaffeeproduzierenden Nationen. Äthiopien produziert 441.000 Tonnen (972.000.000 Pfund) Kaffee, was 4% des gesamten Kaffees der Welt ausmacht.,
Der gesamte in Äthiopien produzierte Kaffee ist von höchster Arabica-Sorte.
| Arabica (1000 60kg Säcke) | Robusta (1000 60kg Säcke) |
| 7,350 |
Kaffee wird hauptsächlich im Westen Äthiopiens, aber auch in der zentralen Region östlich der Hauptstadt Addis Abeba hergestellt.
Bemerkenswerte Kaffeeregionen: Gimbi, Harrar, Jima, Limu, Sidama und Yirgacheffe.,
Honduras
Auf dem sechsten Platz steht das erste der mittelamerikanischen Länder, Honduras. Honduras produziert 390.000 Tonnen Kaffee. Diese Zahl bedeutet, dass Honduras die Welt mit 3.6% des Kaffees der Welt versorgt.
Der gesamte in Honduras produzierte Kaffee ist von der Sorte arabica.,
| Arabica (1000 60kg Säcke) | Robusta (1000 60kg Säcke) |
| 6,500 |
Der Großteil der Kaffeeanbaugebiete liegt im Westen des Landes, wobei die konzentriertesten Gebiete an der Grenze zu El Salvador im Westen und der Umgebung der Hauptstadt Tegucigalpa liegen.,
Bemerkenswerte Kaffeeregionen: Agalta, Comayagua, Copán, El Paraíso, Montecillos und Opalaca.
Indien
Indien ist als nächstes als eine weitere große Kaffee produzierende Nation in Asien. Indien produziert 329,100 Tonnen (726,000,000 Pfund Kaffee. Das macht 3% der weltweiten Kaffeeproduktion aus.
In Indien werden Arabica und robusta produziert, aber Robusta dominiert die Produktion mit 73%, wobei Arabica die restlichen 27% ausmacht.,
| Arabica (1000 60kg Säcke) | Robusta (1000 60kg Säcke) |
| 1,485 | 4,000 |
Kaffee anbaugebiete sind in der unteren hälfte von Indien mit produktion eine mischung aus arabica und robusta.
Mexiko
Das einzige nordamerikanische Land, das Kaffee in den Top 25 der Welt produziert, ist Mexiko., Bei der Produktion von 273,000 Tonnen (602,000,000 Pfund) klettert Mexiko in den Top 20 höher. Mexikos Produktion macht 2,5% des Kaffees der Welt aus.
Fast der gesamte in Mexiko produzierte Kaffee ist mit 96% Arabica-Sorte, wobei die restlichen 4% die minderwertige Robusta-Sorte sind.,
| Arabica (1000 60kg Säcke) | Robusta (1000 60kg Säcke) |
| 4,350 | 200 |
Kaffee wächst in der unteren Hälfte Mexikos. Die wichtigsten Anbaugebiete liegen entlang der Pazifikküste, dem Golf von Mexiko und an der Grenze zu Guatemala und Belize.
Bemerkenswerte Kaffeeregionen: Chiapas, Oaxaca und Veracruz.
Peru
Ein weiterer, der die Ränge erklimmt, ist Peru auf dem neunten Platz., Peru produziert 270.000 Tonnen Kaffee, was 2,4% des weltweiten Kaffees ausmacht.
Der gesamte in Peru angebaute Kaffee ist von der Sorte superior arabica.,
| Arabica (1000 60kg Säcke) | Robusta (1000 60kg Säcke) |
| 4,500 |
Kaffee wächst landesweit von der nordwestlichen Grenze zu Ecuador über die zentralen Regionen bis hin zur südlichen Grenze zu Bolivien.
Bemerkenswerte Kaffeeregionen: Cajamarca, Cusco, Junin und San Martin.,
Uganda
Eine weitere der wichtigsten kaffeeproduzierenden Nationen Afrikas ist Uganda. Die Produktion von 255,000 Tonnen Kaffee (562,000,000 Pfund) sieht Uganda an einigen Stellen fallen. Ugandas Produktion liefert 2,4% der Gesamtproduktion von globalem Kaffee.
Der Großteil der Kaffeeproduktion ist mit 82% robusta und der Rest mit 18% Arabica.,
| Arabica (1000 60kg Säcke) | Robusta (1000 60kg Säcke) |
| 750 | 3,500 |
Die ugandische Robusta-Produktion ist in der gesamten südlichen Region mit etwas Produktion im Norden verbreitet. Arabica kommt an den Grenzen zu Kenia im Osten, Ruanda im Südwesten und Kongo im Westen und Norden vor.,
Bemerkenswerte Kaffee produzierende Regionen: Bugisu, Central Lowlands, Western Uganda und West Nile.
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Guatemala
Auf dem elften Platz liegt Guatemala in Mittelamerika. Guatemala produziert 216.000 Tonnen Kaffee, was 2% des weltweiten Kaffees ausmacht.
Die Produktion besteht hauptsächlich aus Arabica, das über 97% seiner Kaffeeproduktion ausmacht, wobei weniger als 3% aus der Robusta-Sorte stammen.,
| Arabica (1000 60kg Säcke) | Robusta (1000 60kg Säcke) |
| 3,500 | 100 |
Kaffee wird in der unteren Hälfte des Landes angebaut, wobei das konzentrierteste Gebiet im Süden von der Grenze zu Mexiko bis El Salvador und Honduras liegt.
Bemerkenswerte Kaffeeregionen: Acatenango, Antigua, Atitlán, Cobán, Fraijanes, Huehuetenango, Nuevo Oriente und San Marcos.,
Nicaragua
Eine weitere große kaffeeproduzierende Nation in Mittelamerika ist Nicaragua. Nicaragua produziert 140.400 Tonnen Kaffee und macht 1,3% des Kaffees der Welt aus.
Fast der gesamte in Nicaragua angebaute Kaffee ist von der Sorte arabica, insgesamt 98%; In den letzten Jahren wird jedoch ein sehr geringer Robusta-Ertrag von nur 2% jährlich produziert.,
| Arabica (1000 60kg Säcke) | Robusta (1000 60kg Säcke) |
| 2,300 | 40 |
Die wichtigsten Anbaugebiete befinden sich in der westlichen Hälfte Nicaraguas, von der Grenze im Norden zu Honduras über die zentralen Regionen bis hinunter zur Nordspitze des Cocibolca-Sees.
Bemerkenswerte Anbaugebiete: Jinotega, Matagalpa und Nueva Segovia.,
China
Berühmt für seinen Tee, der nächste auf der Liste ist eine Überraschung. Mit der Produktion von 138,000 Tonnen Arabica-Kaffee macht China 1,3% des weltweiten Arabica-Kaffees aus und hat einen wachsenden Einfluss auf die Welt der kaffeeproduzierenden Nationen.
China produziert sowohl Arabica als auch Robusta. Leider gibt es nicht genügend Daten, um genaue Mengen von Robusta bereitzustellen. Die angegebenen Zahlen sind nur Schätzungen.,
| Arabica (1000 60kg Säcke) | Robusta (1000 60kg Säcke) |
| 2,300 |
Die Anbaugebiete befinden sich im Süden des Landes mit Pu ‚ er in der Provinz Yunnan und machen 60% der Gesamtproduktion des Landes aus.
Bemerkenswerte Kaffeeregionen: Fujian, Hainan und Yunnan.
Malaysia
Malaysia produziert 120.000 Tonnen Kaffee., Malaysischer Kaffee macht 1,1% der gesamten Kaffeeproduktion des Planeten aus.
Der gesamte in Malaysia produzierte Kaffee ist von der Sorte robusta.
| Arabica (1000 60kg Säcke) | Robusta (1000 60kg Säcke) |
| 2,000 |
Kaffee wird auf der gesamten malaysischen Halbinsel und auch an der nördlichsten Spitze Ost-Malaysias (malaysisches Borneo) hergestellt.,
Bemerkenswerte Kaffeeregionen: Kedah, Kelantan, Malakka, Sabah, Sellangore und Trengganu.
Elfenbeinküste
Die Elfenbeinküste (oder Côte d ‚ Ivoire) kommt auf den fünfzehnten Platz und ist wahrscheinlich eine weitere Überraschung für Kaffeetrinker, da sie als weltweit größter Kakaoproduzent bekannt ist. Die Elfenbeinküste produziert 108.000 Tonnen Kaffee. Das ist 1% des Kaffees der Welt.
Der gesamte in der Elfenbeinküste produzierte Kaffee ist von der minderwertigen Robusta-Sorte.,
| Arabica (1000 60kg Säcke) | Robusta (1000 60kg Säcke) |
| 1,800 |
Die Produktion von robusta ist in der unteren Hälfte des Landes verstreut.
Interessanterweise wird die Sorte arabusta, eine Hybride aus Arabica und Robusta, im Westen des Landes aufgrund der dort vorkommenden höheren Höhen produziert. Daten zur Arabusta-Produktion sind in diesem Artikel nicht enthalten.,
Bemerkenswerte Kaffeeregionen: Abengourou, Abboisso, Divo und Western Highlands (arabusta).
Costa Rica
Next up ist ein bekanntes Gesicht in der Kaffeespezialität und einer meiner Favoriten, Costa Rica. Das Land produziert 82.500 Tonnen (182.000.000 Pfund) Kaffee und macht 0,8% des Kaffees der Welt aus.
Der gesamte in Costa Rica angebaute Kaffee ist von höchster Arabica-Sorte.,
| Arabica (1000 60kg Säcke) | Robusta (1000 60kg Säcke) |
| 1,375 |
Die Anbaugebiete erstrecken sich hauptsächlich vom Nordwesten an der Grenze zu Nicaragua bis zum Südosten an der Grenze zu Panama. Die größte Konzentration liegt im Zentrum rund um die Hauptstadt San José.,
Bemerkenswerte Kaffeeregionen: Brunca, Central Valley, Guanacaste, Orosi, Tarrazú, Tres Rios, Turrialba und West Valley.
Tansania
Tansania ist ein weiterer großer Kaffeeproduzent aus Afrika und ein weiterer, um die Rangliste auf den sechzehnten Platz zu klettern. Durch die Produktion von 75.000 Tonnen Kaffee macht Tansania 0,7% des Kaffees der Welt aus.
Sowohl Arabica als auch robusta werden in nahezu gleichen Mengen hergestellt. Arabica schneidet es leicht mit der Produktion bei 52% ab, wobei die restlichen 48% aus Robusta bestehen.,
| Arabica (1000 60kg Säcke) | Robusta (1000 60kg Säcke) |
| 650 | 600 |
Anbaugebiete für Arabica liegen in der Regel an Tansanias Grenzen zu den anderen afrikanischen Erzeugerländern. Die Regionen im Landesinneren, die Arabica-Kaffee produzieren, befinden sich östlich und südlich der Hauptstadt Dodoma. Robusta wird im Norden nahe der Grenze zu Uganda und Ruanda hergestellt.,
Bemerkenswerte Kaffeeregionen: Arusha, Kigoma, Kilimanjaro, Mbeya, Ruvuma und Tarime.
Papua – Neuguinea
Als nächstes kommt Papua – Neuguinea (nicht zu verwechseln mit Neuguinea in Indonesien). Papua-Neuguinea produziert 54.000 Tonnen Kaffee und macht 0,5% des Kaffees der Welt aus.
Das Land produziert sowohl arabica-und robusta. Arabica macht 94% aus, wobei Robusta die restlichen 6% ausmacht.,
| Arabica (1000 60kg Säcke) | Robusta (1000 60kg Säcke) |
| 850 | 50 |
Kaffee wächst zentral im Landesinneren auf dem Festland Papua-Neuguineas im Hochland.
Bemerkenswerte Kaffee produzierenden Regionen: Chimbu, Eastern Highlands und Western Highlands.
Thailand
Ein weiterer, der die Ränge erklimmt und etwas überraschend kommt, ist Thailand., Mit der Produktion von 42.000 Tonnen Kaffee versorgt Thailand den Planeten mit fast 0,4% seines Kaffees.
Der gesamte in Thailand produzierte Kaffee ist von der minderwertigen Robusta-Sorte.,
| Arabica (1000 60kg Säcke) | Robusta (1000 60kg Säcke) |
| 700 |
Kaffee in Thailand wächst im Nordwesten des Landes an der Grenze zu Malaysia und auch im südlichen Streifen, der zwischen der Andamanensee und dem Golf von Thailand verläuft.,
20 El Salvador
Ein weiteres mittelamerikanisches Land, das bei Verbrauchern sehr beliebt ist, ist das Land El Salvador, das 39.000 Tonnen Kaffee produziert. Das macht fast 0,4% des Kaffees der Welt aus.
Der gesamte Kaffee wird von der Sorte Arabica hergestellt; Die Kaffeeproduktion ist jedoch seit dem Zeitraum zwischen 1970 und 1990 erheblich zurückgegangen. Auf seinem Höhepunkt Mitte der siebziger Jahre produzierte El Salvador fast sechsmal so viel Kaffee wie heute.,
| Arabica (1000 60kg Säcke) | Robusta (1000 60kg Säcke) |
| 650 |
Die am stärksten konzentrierten Wachstumsbereiche befinden sich im Westen, wobei die Produktion mitten im Land läuft. Einige Gebiete im Norden produzieren auch Kaffee.,
Bemerkenswerte Kaffeeregionen: Alotepec-Metapan-Gebirge, Apaneca-Ilamatepec-Gebirge, Cacahuatique-Gebirge, Chinchontepec-Vulkan, El Bálsamo-Quezaltepec-Gebirge und Tepeca-Chinameca-Gebirge.
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Kenia
Als nächstes kommt Kenia, ein Favorit vieler Kaffeetrinker. Kenia produziert auch 39,000 Tonnen Kaffee, was fast 0.4% des Kaffees der Welt ausmacht.,
Der gesamte in Kenia produzierte Kaffee ist Arabica. Die Gesamtkaffeeproduktion Kenias ist heute fast ein Viertel von dem, was es in den 80er und 90er Jahren war.,
| Arabica (1000 60kg Säcke) | Robusta (1000 60kg Säcke) |
| 650 |
Die Hauptregionen, in denen Kaffee in Kenia angebaut wird, befinden sich im Südwesten Kenias, nämlich im Osten und Norden von Nairobi und im Osten an der Grenze zu Uganda.
Venezuela
Ganz im Norden Südamerikas liegt Venezuela und produziert 36.000 Tonnen Kaffee., Diese Ausgabe macht 0,3% des Kaffees der Welt aus.
Der gesamte in Venezuela produzierte Kaffee ist von der Sorte arabica.
| Arabica (1000 60kg Säcke) | Robusta (1000 60kg Säcke) |
| 600 |
Kaffee wird im venezolanischen karibischen Gebirgssystem im Norden und auch in der westlichen Andenregion an der Grenze zu Kolumbien hergestellt.,
Laos
Ein weiterer Kaffeeproduzent in Asien ist Laos (oder Demokratische Volksrepublik Laos). Mit der Produktion von 28.500 Tonnen Robusta-Kaffee (63.000.000 Pfund) versorgt Laos die Welt mit 0,2% seines Kaffees.
Laut einer Quelle wird Arabica neben robusta hergestellt; Es gibt jedoch nicht genügend Informationen, um genaue Daten bereitzustellen. Die Daten für Arabica wurden in der Gesamtwertung von Laos nicht berücksichtigt.,
| Arabica (1000 60kg Säcke) | Robusta (1000 60kg Säcke) |
| 150 (Schätzung) | 475 |
Die überwiegende Mehrheit des laotischen Kaffees wird auf dem Bolaven-Plateau in der Provinz Champasak im Süden des Landes an den Grenzen zu Thailand und Kambodscha hergestellt.
Bemerkenswerte Kaffeeproduktionsregion: Bolaven Plateau.,
Philippinen
Aufwärts mehrere Orte aus den letzten Jahren ist die Philippinen. Seine Produktion von 27.000 Tonnen Kaffee bedeutet, dass 0,2% des Kaffees der Welt von den Philippinen kommen.
Die Produktion von Robusta dominiert mit 94%, wobei Arabica nur 6% ausmacht.,
| Arabica (1000 60kg sacks) | Robusta (1000 60kg sacks) |
| 25 | 425 |
Coffee is grown on many of the major islands that make up the Philippines.
Notable coffee-producing regions: Calabarzon, Cordillera Administrative Region, Mimaropa, Mindanao, and Visayas.,
Kamerun
Nach unten mehrere Orte aus den letzten Jahren, aber nur knapp pipping Ruanda den fünfundzwanzigsten Platz zu nehmen, ist die afrikanische Nation Kamerun. Kamerun produziert 21,000 Tonnen Kaffee und versorgt den Planeten mit fast 0.2% seines Kaffees.
Kamerun produziert Robusta und Arabica. Robusta macht 86% aus, Arabica macht die restlichen 14% aus.,
| Arabica (1000 60kg Säcke) | Robusta (1000 60kg Säcke) |
| 50 | 300 |
Robusta-Kaffee kommt hauptsächlich in den Küstengebieten Kameruns vor, wobei Arabica normalerweise im westlichen Hochland vorkommt.
Anmerkungen
*Die Produktion einer Kaffeesorte gilt als Null, wenn sie jährlich unter 1000 Säcken mit 60 kg liegt.
