Wir waren alle an Thanksgiving dabei: in dem Moment, in dem Sie sich so satt fühlen, dass Sie diskret die Oberseite Ihrer Hose aufknöpfen und Ihr Hemd lösen, um es zu verstecken, oder sich für einen Moment zurückziehen, um Ihre Top-Strumpfhosen in Ihrer Handtasche zu verstauen und zu hoffen, dass niemand Ihre nackten Beine bemerkt. Oder vielleicht ist Ihr Bauch mit zweiten Portionen Pekannusskuchen so aufgebläht, dass Sie sich nur in fetaler Position auf das Sofa legen möchten. Sicher, das könnte helfen, aber es ist nicht genau…,sozial angemessen. Anstatt sich nach dem Feiertagsessen in einem Ball vor den Gästen zu entkleiden oder zusammenzurollen, sollten Sie eines dieser natürlichen Heilmittel ausprobieren:
Kauen Sie etwas Ingwer
Es gibt einen Grund, warum Ingwer oft wegen Magenverstimmung verwendet wird: Es funktioniert. Laut Dr. Josh Axe, einem klinischen Ernährungsberater, Chiropraktiker und Doktor der Naturmedizin, gilt Ingwer seit Tausenden von Jahren als Verdauungshilfe., „Es ist wirksam für alles, von Übelkeit über Gas und Blähungen bis hin zu Bauchschmerzen“, sagt Dr. Axe. „Und wenn Sie wie die meisten Menschen sind, die an Thanksgiving All-out gehen, werden Sie wahrscheinlich unter mindestens einer dieser Bedingungen leiden.“Gingerol, eine antioxidative und entzündungshemmende Verbindung, die natürlich in Ingwer vorkommt, kann „die Darmschleimhaut entspannen“, erklärt Dr. Axe, was dieser enormen Mahlzeit hilft, sich schneller zu bewegen.
Ich weiß, was du jetzt denkst—müssen wir es kauen? Nein, aber Dr. Axe hat herausgefunden, dass das Kauen einer Scheibe frischen, rohen Ingwers der schnellste Weg ist, um Ergebnisse zu erzielen. Wenn Ihnen das zu intensiv ist, können Sie frischen Ingwersaft oder warmen Ingwertee zubereiten.
Trinken Sie etwas Aloe Vera Saft
Dr. Axe empfiehlt auch, 2-3 Unzen Aloe Saft unmittelbar nach Ihrem Thanksgiving-Fest zu trinken., Aloe-Saft kann in den meisten Naturkostläden gefunden werden, aber suchen Sie nach einem, der rein zertifiziert wurde, um sicherzustellen, dass Sie die vollen Vorteile erhalten. Aloe-Saft, erklärt Dr. Axe, enthält natürliche Enzyme, die die Verdauung unterstützen und helfen, Zucker und Fette abzubauen. „Es normalisiert auch den pH-Wert des Körpers, der durch eine große kohlenhydrat – und proteinreiche Mahlzeit abgeworfen werden kann“, sagt er. Außerdem stellt er fest: „Aloe Vera hat eine milde abführende Wirkung, die dazu beitragen kann, all das überschüssige Essen sanft durch den Dickdarm zu bewegen.,“
Probieren Sie Verdauungsenzyme aus
Wenn Sie nach einer Pille suchen, empfiehlt Dr. Axe, ein natürliches Verdauungsenzym zu suchen, das nach dem Festmahl zur Hand ist. „Das zu volle Gefühl, das wir nach dem Thanksgiving-Abendessen verspüren, ist ein Zeichen dafür, dass wir mehr Essen gegessen haben, als unser Körper zu jeder Zeit effizient verdauen kann“, sagt er. Dr. Axe erklärt, dass die Einnahme natürlicher Verdauungsenzyme dazu beitragen kann, diese Beschwerden zu lindern, “ indem große Moleküle von Lebensmitteln in kleinere Partikel zerlegt werden, die der Körper leichter aufnehmen oder ausstoßen kann.,“
Widerstehen Sie dem Drang, sich hinzulegen
Ich weiß, alles, was Sie tun möchten, wenn Sie überfüllt sind, ist sich hinzulegen und ein Nickerchen zu machen. Es ist jedoch klinisch erwiesen, dass ein kurzer Spaziergang nach dem Essen eine bessere Wirkung auf Ihre Verdauung hat als ein Espresso oder ein Digestif. Ein Spaziergang könnte genau das sein, was Sie brauchen, um trotzdem eine kurze Pause von Ihrer Familie einzulegen, oder ein guter Weg, um endlich den geheimen Klatsch von Ihrer Cousine Jane zu bekommen. Wenn Sie sich hinlegen, ist es wahrscheinlicher, dass Sie Sodbrennen bekommen, also versuchen Sie, sich ein paar Stunden nach dem Essen aufrecht zu halten, wenn möglich.,
Trink einen bitteren Digestif
Ok, also konnte ich keine harte Wissenschaft oder Ärzte finden, die mich zu 100% auf diesen stützen, aber Jahrhunderte der Tradition müssen auf etwas zählen. Fast jedes europäische Land hat seine eigene Version eines bitteren Kräuter-Verdauungslikörs, der nach den Mahlzeiten getrunken wird., (Allein in Italien werden Hunderte von Amari-Sorten hergestellt, bittere Liköre, die mit Artischocken bis hin zu Wildkräutern hergestellt werden.)
Ich bin persönlich Teil von Becherovka, einem 200 Jahre alten tschechischen Likör, der ein bisschen wie Weihnachten schmeckt. Die Großmutter, mit der ich als Student in Prag kurz zusammenlebte, gab mir Schnapsgläser voller Becherovka, die aus einer geheimen Kräutermischung hergestellt werden, um jede Krankheit zu heilen. Ich bin mir nicht so sicher, ob es meinem Kopf Erkältungen geholfen hat, aber ich schwöre, dass es mir nach einer übermäßig nachsichtigen Mahlzeit besser geht.,
Auf der weniger alkoholhaltigen Seite dieser Kategorie liegen Kräuterbitter. Obwohl die meisten Leute an Bitters nur als die entscheidende Zutat in einem Manhattan denken, finde ich, dass ein Spritzer Bitters in Sodawasser enorm bauchberuhigend sein kann. Ich halte tatsächlich eine Flasche Urban Moonshine ‚ s Digestive Bitters an meinem Schreibtisch bei der Arbeit für Zeiten, in denen ich an einem Tag vier verschiedene Abendessen in der Testküche probieren muss.
Bon Appétit stellvertretender Redakteur Andrew Knowlton, ein professioneller Esser von Handel, schwört von deutschen Underberg Bitters., Mein Vater hat zufällig die gleiche Meinung, und wir halten sie an allen unseren Familienurlauben bereit. Sie schmecken gut und sind vielleicht genau das, was Sie brauchen, um aufrecht-und voll bekleidet-zu bleiben, bis Ihre Gäste gehen.