Good Mood

Zurück in den Tag, wenn Drive-Thru-Menüs völlig frei von veganen Optionen waren, stach Taco Bell wirklich mit seinen einfachen vegan Hacks und zuverlässigen Wert. Flüstern Sie einfach „make it Fresco“ in die Mikrofonbox, und Sie erhalten einen anständigen Bohnen-Burrito, gefüllt mit Kartoffeln, Salat und Pico de Gallo, oder einen vegan-freundlichen Blackbean Crunchwrap Supreme. Das geheime vegane Fresko-Passwort funktioniert immer noch, aber die Kette hat kürzlich die Kartoffeln von der Speisekarte gestrichen und ihre pflanzlichen Kunden nach Substanz sehnen lassen., Es bleibt noch abzuwarten, ob veganes Fleisch eingeführt wird, und da Konkurrenten wie Del Taco und El Pollo Loco ihr veganes Spiel verstärken, fällt Taco Bell jetzt zurück. Hier sind fünf wesentliche Elemente, die Taco Bell zu seinem Menü hinzufügen sollte, um um unsere veganen Dollars zu konkurrieren.

1. Veganes Fleisch
Wir schreiben normalerweise nicht dem Gruppenzwang „Jeder macht es“ zu, aber wenn es um die Annahme veganer Optionen geht, ist der Druck auf., Es ist zur erwarteten Norm für Fast-Food-Restaurants geworden, veganes Fleisch zu tragen—von Del Tacos Beyond Meat Crumbles bis zu El Pollo Locos hühnerlosem Pollo der Eigenmarke. Die Standards wurden gesetzt und es gibt klare, erfolgreiche Beispiele. Egal, ob sie mit einem veganen Fleischunternehmen wie Beyond Meat zusammenarbeiten oder ein eigenes Rezept entwickeln, es ist Zeit, es zu verbessern.

2., Vegan-as-is items
Wir wissen, dass die Hash Browns und Cinnamon Twists vegan sind, aber wir würden gerne in der Lage sein, bis zum Drive-Thru zu rollen, einen Taco oder Burrito zu bestellen und uns keine Sorgen um Modifikationen zu machen—und wenn diese Modifikationen geehrt werden. Es besteht immer ein geringes Risiko, zu vergessen, „Keine cremige Jalapeno-Sauce, bitte“ zu sagen oder, noch schlimmer, richtig zu bestellen, aber dann zu spät zu erkennen, dass Ihr Bohnenburrito immer noch saure Sahne enthält (Fehler passieren in der Küche)., Das Hinzufügen eines bereits veganen Taco oder Burrito zum Menü würde den pflanzlichen Gönnern von Taco Bell eine sichere und zuverlässige Option bieten, die sie sicherlich dazu zwingen würde, für mehr zurückzukehren.

3. Vegane Käsesauce
Die Zugabe eines veganen Queso oder Sauerrahm würde Taco Bells Popularität unter der veganen Menge beschleunigen. Während Del Taco, El Pollo Loco und sogar Chipotle veganes Fleisch anbieten, hat keine dieser Fast-Food-Ketten eine milchfreie Alternative vorgestellt., Ob Taco Bell sich dafür entscheidet, ein Rezept im eigenen Haus zu entwickeln oder mit einem der vielen veganen Käseunternehmen zusammenzuarbeiten (wie Follow Your Heart, Parmela, Good Planet oder so lecker), ein solider veganer Käse würde uns noch einmal „Yo quiero Taco Bell“ schreien lassen.

4. Kartoffeln
Gib uns unsere Nahrung zurück! Selbst mit der hypothetischen Zugabe von veganem Fleisch bieten Kartoffeln die kohlenhydratreiche, stärkehaltige Güte, die als Eckpfeiler des allgemeinen Fast-Food-Heißhungers dient. Kartoffeln sind ein zugänglicher und erschwinglicher Rohstoff, und sie werden schmerzlich vermisst., Taco Bell, erinnerst du dich, was für eine Büste, die deinem Reis Butter hinzufügte? Das Verbannen von Kartoffeln wurde mit ähnlicher Gegenreaktion getroffen. Gib den Fehler zu, bringe Kartoffeln zum Menü zurück, und wir werden alle die Hand schütteln und miteinander auskommen.

5. Ein epischer veganer Burrito
Wir beurteilen einen mexikanischen Ort nach der Qualität und Größe seines Burritos. Del Taco hat sein pflanzliches Epos Beyond Original Mex Burrito-einen satten veganen Haltegriff gefüllt mit Beyond Meat Crumbles, Reis, Bohnen, Pico de Gallo und Guac—und Taco Bells magerer Bohnen-Burrito (jetzt ohne Kartoffeln) verblasst im Vergleich., Wenn das Taco Bell-Menü einen kräftigen Burrito mit veganem Fleisch, Reis oder Kartoffeln, Guacamole, Bohnen, Salsa und vielleicht sogar veganem Käse bot, könnte es den mexikanischen Fast-Food-Markt dominieren.

Tanya Flink ist Digitalredakteurin bei VegNews sowie Schriftstellerin und Läuferin in Orange County, CA.