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Persimonen sind köstliche, exotische Früchte, die eine Fülle von gesundheitlichen Vorteilen enthalten. Sie sind mehr als nur ein süßer und schmackhafter Genuss; Sie haben gesundheitliche Vorteile Fähigkeit, die Augengesundheit zu verbessern, Zeichen des Alterns zu reduzieren, die Verdauung zu verbessern, Ihr Immunsystem zu stärken, den Blutdruck zu senken und auf Ihre Haut aufzupassen. Darüber hinaus können sie helfen, Entzündungen zu reduzieren und die Durchblutung im ganzen Körper zu erhöhen.

Was sind Persimonen?,

Persimonen sind orange oder rötlich-braune Früchte, die wie kleine, flache Tomaten geformt sind. Es ist bekannt, dass sie einen süßen und strukturierten Geschmack haben. Es gibt normalerweise zwei Arten von Persimonen – adstringierende und nicht adstringierende Sorten. Adstringierende Persimonen sind reich an Pflanzenchemikalien, die als Tannine bekannt sind; Diese neigen dazu, der unreifen Version der Frucht einen bitteren, trockenen Geschmack zu verleihen. Man muss warten, bis adstringierende Persimonen reifen, um sie zu essen. Nicht adstringierend hingegen ist eine Sorte, die auch reich an Tanninen ist, aber unreif gegessen werden kann.,

Persimonen gehören zur wissenschaftlichen Familie Diospyros., Da mehr Informationen über alte Kulturen aufgetaucht sind, wurden dank Anthropologie und Archäologie verschiedene Arten von Persimonen in die folgenden eingeteilt:

• Japanische Persimone
• Amerikanische Persimone
• Schwarze Persimone
• Datums-Pflaumenbaum
• Indische Persimone

Alle diese Persimonen haben den gleichen grundlegenden Nährwert und gesundheitlichen Nutzen, mit einigen bemerkenswerten Unterschieden, wie Fasergehalt und Spuren von ungewöhnlichen organischen Verbindungen., Es gibt eine Reihe gebräuchlicher Namen und Spitznamen für Persimonen, darunter „Jove‘ s Fire“- „Die Frucht der Götter“ – und „Nature‘ s Candy“. Persimonen können frisch, getrocknet, roh oder gekocht gegessen werden, jede Methode verändert den Geschmack, aber sie sind im Allgemeinen süß und knusprig. Wenn es vollständig reifen lässt, kann das Fleisch fast mit einem Löffel ausgeschöpft werden.

Nährwert von Persimonen

Gemäß der USDA National Nutrient Database sind Persimonen reich an Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E und B-Vitaminen (insbesondere Vitamin B6) sowie Ballaststoffen, Mangan, Kupfer, Magnesium, Kalium und Phosphor. Laut einem Bericht über diese Frucht in der Zeitschrift Experimental and Clinical Sciences enthalten Persimonen auch andere organische Verbindungen. Dazu gehören Katechine, Carotinoidverbindungen und andere, von denen viele zu ihren zusätzlichen gesundheitlichen Vorteilen beitragen.,

Gesundheitliche Vorteile von Persimonen

Lassen Sie uns unten die gesundheitlichen Vorteile von Persimonen im Detail betrachten:

Anti-Krebs-Eigenschaften

Diese köstliche kleine Frucht ist vollgepackt mit Antioxidantien, den Anti-Krebs-Mitteln, die die Fähigkeit Ihres Körpers stärken können, freie Radikale zu bekämpfen, die allgemeine Gesundheit zu verbessern und vor vielen Krankheiten zu schützen. Freie Radikale sind die Nebenprodukte des Zellstoffwechsels, die gesunde Zellen zu Krebszellen mutieren und verschiedene Organsysteme schädigen können., Eine im Korean Journal of Nutrition veröffentlichte Studie untersuchte die krebsbekämpfenden Auswirkungen von Persimmonblattextrakten auf menschliche Magenkrebszellen. Es kam zu dem Schluss, dass Persimmonblattextrakte ein starkes Antikrebspotential zeigten. Es sind jedoch weitere Untersuchungen zu den Auswirkungen dieser Frucht erforderlich.

Wie bereits erwähnt, haben Persimonen einen hohen Gehalt an Vitamin C und A, Beta-Carotin, Flavonoiden sowie phenolischen Verbindungen – wie Catechine und Gallocatechin–, die mit Anti-Krebs-Wirkungen verbunden sind. Dr. Naresh Kumar, Dr., Masood Sadiq Butt und Kollegen veröffentlichten eine Studie im Experimental and Clinical Sciences Journal, die darauf hindeutet, dass diese Frucht Carotinoide und Katechine besitzt, die Antikrebs-Perspektiven gegen verschiedene Krebszelllinien haben.

Boost Immunity

Persimonen, ein Vitamin C, das die Immunität aufgrund des Vorhandenseins von Vitamin C stärkt.Sie haben einen der höchsten Ascorbinsäure (Vitamin C) – Gehalte unter anderen Früchten und eine einzelne Persimone hat ungefähr 80 Prozent des Tagesbedarfs an diesem nützlichen Nährstoff., Eine im Journal of Food Quality veröffentlichte Studie stellte fest, dass Vitamin C das Immunsystem stimuliert und die Produktion von weißen Blutkörperchen erhöht, die die primäre Verteidigungslinie für den Körper gegen mikrobielle, virale und Pilzinfektionen sowie Fremdkörper oder Toxine darstellen.

Hilft bei der Verdauung

Wie die meisten Früchte sind Persimonen eine gute Ballaststoffquelle und enthalten fast 20% des Tagesbedarfs in einer einzigen Portion., Ballaststoffe helfen dem Körper, Nahrung effizienter zu verarbeiten, indem sie dem Stuhl Masse hinzufügen, die peristaltische Bewegung stimulieren, um die Nahrung durch den Verdauungstrakt zu bewegen, die Sekretion von Magen-und Verdauungssäften erhöhen und Symptome von Verstopfung und Durchfall lindern. Insgesamt kann eine ballaststoffreiche Frucht wie Persimmon ein wichtiger Schub für Ihr Magen-Darm-System sein und Sie vor Darmkrebs und anderen ähnlichen Krankheiten schützen. Es kann auch Menschen helfen, Gewicht zu verlieren, indem es sie gegen die Lipidaufnahme verteidigt, die Fettleibigkeit verursachen kann., Eine Studie im Journal of Nutritional Biochemistry ergab, dass ballaststoffreiche Früchte wie Persimmon den Fettstoffwechsel verbessern und die Oxidation von Lipoprotein-Cholesterin niedriger Dichte (LDL-C) verhindern können.

Verzögert vorzeitiges Altern

Persimonen sind reich an einer Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere Vitamin A, Beta-Carotin, Lutein, Lycopin und Cryptoxanthin., Diese Vitamine wirken als Antioxidantien im Körper, um oxidativen Stress zu reduzieren, der wiederum dazu beitragen kann, Anzeichen vorzeitiger Hautalterung wie Falten, Altersflecken, Müdigkeit und andere zu verringern. Ein Team japanischer Forscher veröffentlichte eine Studie, die das Schutzpotential einer bestimmten Art von Polyphenol in Persimmon Peel unterstützt, das eine entscheidende Rolle gegen oxidative Schäden im Alterungsprozess spielt.

Verbessert die Sehkraft

Die Verbindungen in Persimonen haben auch einen Nutzen für die Gesundheit Ihrer Augen!, Eine häufige Verbindung, der Carotinoidalkohol Zeaxanthin, wird aus B-Komplex-Vitaminen gefunden. Persimonen sind mit dieser Klasse von Vitamin verpackt. Laut Dr. Kwak-Wai Lam und Dr. Paul Buts Studie hat Zeaxanthin aufgrund seines Verhaltens als antioxidative Substanz einen direkten Zusammenhang mit einer verbesserten Augengesundheit. Es heißt weiter, dass diese Verbindung das Potenzial hat, assoziierte Zustände wie Makuladegeneration, Katarakt und Nachtblindheit zu reduzieren.

Blutdruck kontrollieren

Kalium ist ein weiteres Mineral, das in signifikanten Mengen in Persimonen vorkommt., Kalium kann als Vasodilatator-Blutdrucksenker-wirken und dadurch den Blutfluss zu verschiedenen Körperteilen erhöhen. Niedriger Blutdruck kann auch dazu beitragen, das Herz-Kreislauf-System zu entlasten und verschiedene herzbedingte Erkrankungen zu verhindern.

Eine 2012 in der Fachzeitschrift Food, Science, Technology Reserve veröffentlichte Studie untersuchte, ob es Dr. Chin Fang Liu, Dr. Shizue Kurakane et al. gab, veröffentlichte eine Studie in der Food, Science Technology Reserve, in der sie die blutdrucksenkenden Wirkungen von unreifen Persimonen bei spontan hypertensiven Ratten untersuchten., Die Studie zeigte, dass, wenn die Ratten 2-3 Tage lang mit der Frucht gefüttert wurden, ihr Blutdruck sank. Während die ersten Ergebnisse vielversprechend sind, sind weitere wissenschaftliche Beweise und Studien erforderlich, um diese Behauptung zu stützen.

Regulieren die Durchblutung

Neben der Senkung des Blutdrucks liefern Persimonen Kupfer, ein wesentliches Element bei der Bildung neuer roter Blutkörperchen. Ohne Kupfer können Sie nicht verschiedene essentielle Nährstoffe aufnehmen, um zusätzliches Hämoglobin herzustellen., Eine erhöhte Durchblutung gesunder roter Blutkörperchen ist aus einer Reihe von Gründen ein Segen für die Gesundheit, einschließlich der Steigerung der kognitiven Funktion, des Muskeltonus, des Stoffwechsels und des Energieniveaus sowie der Wundreparatur und des Zellwachstums.

Ein Team koreanischer Forscher, das im Journal of Medicinal Food veröffentlicht wurde, enthüllte die möglichen positiven Auswirkungen des Ethanolextrakts aus Persimmonbaumblättern auf die Durchblutung und den Fettstoffwechsel bei Ratten, die mit einer fettreichen Diät gefüttert werden., Die Studie ergab, dass Persimonen das Potenzial haben, die Durchblutung zu verbessern, indem sie die Blutgerinnung und die Thrombozytenaktivierung behindern und den Cholesterinspiegel im Plasma senken. Es sind jedoch weitere detaillierte Studien erforderlich, um diesen besonderen gesundheitlichen Nutzen zu untersuchen.

Verbessert die Stoffwechselaktivität

Persimonen enthalten Elemente des B-Komplexes von Vitaminen wie Pyridoxin, Folsäure und Thiamin, die alle wesentlichen Teile verschiedener enzymatischer Prozesse und Stoffwechselfunktionen im ganzen Körper sind., B-Vitamine sorgen in Kombination mit allen essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen für die Gesundheit dafür, dass die Systeme Ihres Körpers effizient und effektiv funktionieren. Eine im Scientific Reports Journal veröffentlichte Studie ergab, dass Beta-Carotin in der Nahrung einen „umgekehrten Zusammenhang mit dem Risiko einer Gesamtmortalität“aufwies. Weitere Studien sind erforderlich, um diese Ergebnisse zu verbessern, aber da Persimmon diese B-Vitamine enthält, können sie auch bei dieser Verringerung der Komorbidität helfen.

Wie Persimonen essen?,

Persimonen können frisch, getrocknet, roh oder gekocht gegessen werden, jede Methode verändert den Geschmack, aber sie sind im Allgemeinen süß und knusprig. Wenn es vollständig reifen lässt, kann das Fleisch fast mit einem Löffel ausgeschöpft werden.

Es gibt auch ein Missverständnis, ihnen zu erlauben, fast zu einem verrottenden Zustand zu reifen, aber in Wirklichkeit sollten Sie ihnen erlauben zu reifen, bis sie vollständig weich und knusprig sind.

Wort der Vorsicht: Persimonen bestehen aus Flavonoid-Antioxidantien und Tanninen, die sich positiv auf Herzgesundheit, Blutdruck und Cholesterinspiegel auswirken., Eine Gruppe türkischer Forscher führte eine Studie an Ratten durch, die zeigte, dass Gerbsäure und Gallussäure, die beide in Persimonen vorkommen, den Bluthochdruck wirksam senken. Zu viel Persimonen kann jedoch den Blutdruck erheblich senken, vermeiden Sie die Einnahme, wenn Sie blutdrucksenkend sind.

Genießen Sie diese köstlichen Früchte und die gesundheitlichen Vorteile, die sie Ihnen verleihen werden!