Quellen finden: „Chrysanthemum tea“ -Nachrichten · Zeitungen · Bücher · Gelehrter · JSTOR (Mai 2018) (Erfahren Sie, wie und wann Sie diese Vorlagennachricht entfernen)
Chrysanthemum tea ist ein Infusionsgetränk auf Blumenbasis aus Chrysanthemenblüten der Art Chrysanthemum morifolium oder Chrysanthemum indicum, die in Ost-und Südostasien am beliebtesten sind.,kekwa
Zur Zubereitung des Tees werden Chrysanthemenblüten (normalerweise getrocknet) in heißem Wasser (normalerweise 90 bis 95 Grad Celsius nach dem Abkühlen vom Kochen) in einer Teekanne, einer Tasse oder einem Glas durchdrungen.auch Wolfsbeeren., Das resultierende Getränk ist transparent und reicht von blass bis hellgelb mit einem blumigen Aroma. In der chinesischen Tradition wird, sobald ein Topf Chrysanthementee getrunken wurde, den Blüten im Topf typischerweise wieder heißes Wasser zugesetzt (wodurch ein Tee entsteht, der etwas weniger stark ist); Dieser Vorgang wird oft mehrmals wiederholt. Chrysanthementee wurde erstmals während der Song-Dynastie (960-1279) getrunken.
