Good Mood

Cowboy Candy hat ein wenig Würze, ein wenig Süße, ein wenig tang und ist so einfach und lecker, dass es keinen Grund gibt, warum Sie nicht die ganze Zeit ein Glas davon zur Hand haben sollten. Vereinfacht gesagt handelt es sich um kandierten Jalapeño, den Sie vielleicht nicht genau wie Süßigkeiten essen möchten, aber Sie werden über allem essen wollen, was Sie können., Kombinieren Sie es mit Frischkäse für ein süßes und würziges Bad, füllen Sie Ihren Burger damit, stecken Sie ihn in Eiersalat… die Möglichkeiten sind endlos. Und unglaublich lecker.

Das Schöne an Cowboy Candy ist, dass der Prozess die Hitze des Jalapeño ein wenig zähmt und gleichzeitig etwas Süße bringt, was sie meiner Meinung nach zu einer noch vielseitigeren Ergänzung der Rezepte macht. Und es braucht nur ein paar Zutaten!,

Sie bringen einfach Zucker, Essig, Salz und Selleriesamen zum Kochen und lassen Sie es sirupartig werden, und rühren Sie dann einige geschnittene Jalapeños ein. Sie können die Samen entfernen, um etwas Wärme zu entfernen, oder lassen Sie sie in-völlig bis zu Ihnen.

Lassen Sie sie in der sirupartigen Mischung köcheln, bis sich die Jalapeños verdunkelt und in kandierte kleine Schönheiten verwandelt haben.,

Diese werden bis zu drei Monate in einem Glas im Kühlschrank aufbewahrt, so dass Sie genügend Gelegenheit haben sollten, sie mit einer Vielzahl von Gerichten auszuprobieren, vorausgesetzt, Sie essen sie nicht alle, bevor Sie die Chance bekommen. Einige Ideen: Verwenden Sie sie als Hot Dog Topping, rühren Sie sie in ein Inseldressing, würzen Sie Ihren Thunfischsalat auf und streuen Sie sie über Tacos. Ich verspreche, Sie sind gut auf fast alles!,