Crock-Pot mexikanisches Huhn

Haben Sie jemals eines dieser schönen Fotobücher gemacht? Nun, ich habe einen Groupon wie vor 4 Monaten für eine dieser Fotobuchfirmen und die Frist war der 18. Ich habe die Arbeit an meinem Buch bis 4 Tage vorher verschoben und das war ein Fehler. Diese nehmen ewig zu machen, wenn Sie es perfekt wollen. Es fügt auch Stress hinzu, wenn die Site von allen anderen Zauderern auf der Site gleichzeitig super langsam ist. Nun, ich beendete mein Buch um 23: 40 Uhr. Gerade rechtzeitig!, Ich bin ein wenig ausgeflippt, als ich zu meinem lebenden sozialen Konto ging, um den Code zu erhalten, und er sagte, er sei bereits abgelaufen. Zum Glück hat es trotzdem funktioniert! Das nächste mal werde ich NICHT zögern! Versprechen!

Nun, wenn Sie schon immer an etwas gearbeitet haben und keine Zeit hatten, über das Abendessen nachzudenken (wie ich) oder vielleicht sind Sie einfach müde und wollen nicht in der Küche sein, das ist das Rezept für Sie! Es dauert weniger als 10 Minuten Ihrer Zeit in der Küche und Sie haben wahrscheinlich fast alle Zutaten zur Hand. Oh, und du musst das Fleisch nicht auftauen! YAY!, Das Rezept verlangt nach Dosenmais (weil ich das immer zur Hand habe), aber Sie können auch 1 1/2 Tassen gefrorenen Mais verwenden. Außerdem habe ich immer Rotel-Tomaten (mit Chilis), aber Sie könnten eine Dose Tomatenwürfel und eine Dose grüne Chilis machen. Wenn Sie keinen frischen Koriander haben, verwenden Sie getrocknet. Und wenn Sie kein Taco-Gewürz zur Hand haben, können Sie hier zu meinem Freund Paige gehen und Ihr eigenes Taco-Gewürz machen. Das soll einfach sein, also lass es für DICH funktionieren!

Ernsthaft, das ist so einfach, weil es alle 5 Minuten dauert, es in den Topf zu werfen!, Und da es im Crock-Pot gekocht wird, bleibt das Huhn feucht und ist so unglaublich zart. Dies ist mein Essen, wenn ich beschäftigt bin oder einfach nicht kochen kann. Also mache ich das wie jeden Monat.

ach und ich muss noch erwähnen, wie gesund es ist! Ich meine, wie könnte es nicht sein, da es nur Gemüse, Bohnen und Hühnchen (mageres Fleisch) sind!? Und schau dir das Protein an! 22 Gramm! Und 5 Gramm Ballaststoffe! UND nur 2 Gramm Fett! …lässt Platz für saure Sahne, Käse und Avocado!, 🙂 Sie können dieses mexikanische Crock-Pot-Huhn in eine Tortilla mit etwas Reis und leckeren Belägen für unter 500 Kalorien geben. Da hast du es! Eine einfache, leckere, gesunde und sättigende Mahlzeit, die die ganze Familie LIEBEN wird!

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