v některých newyorských čtvrtích se zdá, že každý druhý bar je buď irský nebo irský. Ve městě, které zůstává duchovním domovem velkého irského baru, se výzva stává, jak třídit skutečné od falešného. Existuje spousta Shamrock-ed barů pít, se všemi druhy Blarney-fied jmen, ale odkazy na „staré země“ jsou často chatrné.,
je To částečně z toho důvodu, že Irský bar v New Yorku je v úpadku, sociální střižových vytlačovány jako Guinness prodeje klesat ve prospěch Amerických řemeslných piv a diners odklon od tradiční bar grub, aby se více hospodu jídlo, spolu s obvyklou cyklus zvyšování nájemného a gentrifikace. Někteří říkají, že tradiční irská hospoda v New Yorku prostě vypadává z módy; jiní tvrdí, že se objevuje živá nová generace. Tady, pak, je osobní Manhattan top 10 který ilustruje jak přežití, tak oživení velkého irského baru v New Yorku.,
McSorley ‚ s Old Ale House
McSorley je již dlouho tvrdil, že byl otevřen v roce 1854 a nejstarší hospoda v New Yorku (z nichž oba jsou diskutována). Opravdu, ačkoli, to není tolik bar jako instituce East Village – a Ten New York Irish pub většina lidí slyšela. Jeho majitelé od roku 1977, Rodina Maherů, jsou tvrdohlavě hrdí na svou historii a autenticitu a skutečnost, že bar zůstává téměř nepropustný ke změně., Rušné interiéru, s jeho portréty, plakáty, příslušenství, liniového a piliny patře, je docela hodně, jak to bylo před sto lety, ženy byly povoleny pouze přístup k „gentleman zachovat“ v roce 1970, a pouze pivo jeho pláštěm číšníci sloužit je McSorley vlastní světlo a tmavé domácí pivo – na $5.50 na dva osm-unce hrnky. (Motto baru je: být dobrý nebo být pryč.) Jídlo je podobně jednoznačné: sendviče za $ 5, hamburgery $6.50.
* 15 East 7th Street, mcsorleysoldalehouse.,nyc
Swift Hibernian Lounge
Vezměte rychlé hop přes Cooper Square od McSorley a vám přijde, pozitivně, na 4. Ulici a NoHo hospodě, že mnozí si myslí, že pak nastartovala novou éru Irské bary ve městě: Swift Hibernian Lounge. Vytvořil v roce 1995 30-letý, County Laois-zvedl podnikatel Danny McDonald jako protijed na tradiční irské baru, Swift je rozhodně shamrock -, skřítek-a dokonce i televize – zdarma., To slaví literární (je pojmenována po Irský spisovatel Jonathan Swift), je nadčasové (Hibernian poznámka, nikoli Irský), a veselý (obývací pokoj, ne hospoda), místo, které viděl, z jeho zákulisní kazatelna – zachráněný z Hrabství Meath kostela, kde Swift sloužil jako farář – nic z četby Frank McCourt DJ sety. Tam je Guinness, Smithwick je, a irské whisky koktejly, plus pozdní noční irské hudební sezení v úterý-a dokonce i konzervované hovězí maso a zelí … tacos .
* 34 East 4Th Street, swiftnycbar.,com,
Molly ‚ s Pub a Restaurace Shebeen
„Molly je velmi tradiční hospodě, a jedna z našich silných stránek je, že nechceme měnit,“ říká jeden z Gramercy Park bar partnery, Peter O ‚ Connell, původem z Hrabství Meath. „Jsme jako úzké kalhoty: byli jsme dovnitř, ven,a teď jsme znovu.,“Navržen, aby se podobal nedovolený venkovské Irské shebeen z roku 1950, s nabílené průčelí, nízké stropy, piliny podlahy a dřevo-hořícího ohně, příjemný a spoře osvětlené interiéru, a co je důležitější, většina ne-nesmysl personál, byly konstantní za posledních 30 let nebo více. Molly má řadu Irských piv na čepu, z Guinness, Smithwick ‚ s, Harfy, a neobvykle pro Irský bar v Americe, Murphyho – to vše podává „Irské normy“ v 20oz, spíše než Americké 16oz brýle., Tradiční bar jídlo je k dispozici až do pozdních: jehněčí guláš, pastýřský koláč-a 10oz hamburgery (od $14), považován za jedny z nejlepších ve městě.
• 287 3rd Avenue, mollysshebeen.com
Mrtvý Králík.
Tento „dopředu-myšlení 21. století, Irský bar“ v roce 1828 budova ve Finanční Čtvrti, postavený v roce 2013; jen o tři roky později byl oceněn Nejlepší Světové Bar o Nápoje Mezinárodní časopis., Vytvořil dva star bar-manažeři z Belfastu, Jack McGarry a Sean Muldoon, Mrtvý Králík bere time-ctí tradice, pohostinnost, smysl pro historii a mladý, dynamický personál a udělá z nich do moderní Irský bar, který je přístupný, neodolatelné, dokonce i divoce romantické., Dlouhé, úzké přízemí Výčep, s některými odůvodnění požadavek, aby vám sloužit „nejlepší Guinness v New Yorku“; to má největší sbírku Irské whiskey v USA, ve více než 180 lahví; a je to správné, vydatné denní speciality jako dušené jehněčí (22 dolarů) žebírka ($33) a, samozřejmě, dušené králičí ($21). Elegantní salon v patře nabízí 30 koktejlů inspirovaných před prohibicí ($16) se jmény jako Switchblade, Hush Money a Hunky Dory.
* 30 Water Street, deadrabbitnyc.,com,
Paddy Reilly ‚ s Music Baru
Tento old-style sousedství bar v Midtown East je Kips Bay opravdu cítit jako v hospodě v západním Irsku, kompletní s zavázali pití, snadno tekoucí rozhovor, dobře-opotřebované čalounění a legendární noční živá hudba – od Irské trad k bluegrassové jamy., Otevřel v roce 1986 jeho manažer, Cavan-narozený Steve Duggan, a slavil Irský lidový zpěvák Paddy Reilly, hospoda byla proslulá jako „první na světě a jediný all-průvan Guinness bar“; žádné jiné pivo se bavilo. „Neustále se měnící demografie a následná poptávka“ způsobily revoluci v loňském roce, kdy byly zavedeny“ čtyři rotující kohoutky “ piv, jako je Stella Artois a dvě silnice IPA. Přesto zůstává Paddy Reilly skutečným problémem: naposledy jsem tam byl, Chris Noth (Big from Sex and the City) pil v baru, zatímco sedmiletý chlapec prodigy zpíval vzrušující verzi divokého Roveru.,
• 519 2nd Avenue, paddyreillysmusicbar.nás,
Pozdní noční Bar
Pojmenované po dlouhotrvající Irské TELEVIZE chat-fest Pozdě, Pozdě, Show, hip Lower East Side bar je tak next-generation, který je ani vyhýbá Guinness, které půllitr – Irský stout servírované s creme de menthe, na ledu, v 12oz poháry, s snítkou máty (to je docela hodně, jak nechutné, jak to zní)., Byl otevřen v roce 2014 a ve vlastnictví 30-rok-starý Dublin-narodil noční promotor James Morrissey, „vintage-zatím-kosmopolitní, sofistikované-ale-hranatý“ Pozdě, Pozdě je navržen tak, aby se podobají kýči 1960 Irského domova, kompletní s obdobím tapety, rodinné fotografie a socha Panny Marie. Bar jídlo zahrnuje Tayto křupavé sendviče a sýrové toasties (oba $8); koktejlové výtvory mají $14 Irská káva vyrobená z Jameson Black Barrel. Suterén „obývací pokoj“ se promění v noční klubový prostor.
* 159 East Houston Street, thelatelate.,com,
Pane Dennehy je
Tento bzučení West Village baru, na zábavy a funky Carmine Street, je místo, kam jít pokud máte chuť klasické Americké sportovní bar zkušeností – se silným Irským nádechem. Pan Dennehy je ve vlastnictví Donal Dennehy z Corku, a ubytuje restauraci, která podává standardní hospodské jídlo, jako je shepherd ‚ s pie ($16) a Guinness-otlučená treska a čipy ($17)., To přichází do jeho vlastní, nicméně, velkých sportovních příležitostech, zejména Premier League fotbalové zápasy, kdy hospoda otevírá v ráno a skalní fanoušci – bar je domovem pro Everton příznivců v New Yorku – sledujte zápasy na jeden ze šesti obrazovek, zatímco strčil do plné Irské snídaně ($15). Za dobrého počasí, oslavy pokračují ve venkovní kavárně baru na 7th Avenue, drze známý jako zadní strana pana Dennehy.
* 63 Carmine Street, mrdennehys.,com,
Four-Faced Liar
trochu dál 7th Avenue, bookended tím, tetovací studio, a sex shop na poněkud bohémské čtvrti Greenwich Village, ulice, je „nenáročné Centru města Irské hospodě“ Four-Faced Liar. Pojmenovaný po out-of-sync clock faces of St Anne ‚s Church, Shandon v Cork city (rodiště majitel a manažer Conor O‘ sullivan), low-key, položil-zadní panel může mít dvě odvážné skřítků malované na její velké přední okna naposledy, co jsem prošel – ale všechno ostatní je výrazně umírněnější., Interiér je klasický New York viktoriánský: cínové stropy, mahagonové stoly, svícny, dřevěné podlahové desky a obložení. Guinness je (opět) „nejlepší ve městě“, živá hudba a čtení poezie jsou příležitostné a příležitostné a jídlo neexistuje. Sakra, je to skoro irský potápěčský bar.
* 165 West 4th Street, thefour-facedliar.,com,
Landmark Tavern
je To dlouhá cesta na divoký Západ, přímo na okraji pekelná Kuchyně, a jen jeden blok od populární Neohrožený Moře, Vzduch a Muzeum Prostoru, přesto historic Landmark Tavern je dobře stojí za cestu., Byl otevřen v roce 1868 a nyní ve vlastnictví jiného Corkman, Donnchadh O ‚ sullivan z Skibbereen, s Michaelem Younge z Nenagh, County Tipperary, bývalý speakeasy a přístavních dělníků sedan má elegantně zrekonstruovaném interiéru vykládané dlaždice podlahy, cín stropy, vede-rýžovalo okna a dlouhý mahagonový bar. Slouží Guinness a Smithwick je na tahu a některé z nejlepších gastropub-styl potravin v každém Irském baru v New Yorku – od klasiky, jako jsou Irské bangers a mash ($15) na lobster ravioli starter ($13) a Long Island kachní prsa ($24)., V temné a atmosférické zadní místnosti jsou také dobře navštěvované irské tradiční hudební sezení v pondělí večer.
• 626 11 Avenue, thelandmarktavern.com
Peter McManus Café
Petr McManus, z Hrabství Longford, otevřel první místo v Hell ‚ s Kitchen v roce 1911, pohybující se jeho baru své aktuální rohu místo v Chelsea, po zákazu v roce 1936., Hodně-miloval sousedství Irský bar je nyní běží o Peter velký-vnuk, Justin, a může se pochlubit, že je „nejstarší rodinný bar v New Yorku“. Tam je teplé a přívětivé přední místnosti, s tin strop, teracové podlahy, dřevěné obložení, vyřezávané mahagonový bar, dva pracovní dřevěné telefonní budky a tři Tiffany vitráže skříně – jedna s kulkou z pokusu o loupež v roce 1970. Více funkční jídelní zpět pokoji nabízí jednoduché, ale chutné Americké klasiky, jako je například steak ($26.95), pečený krocan ($16.95) a (oceněné) burgery (od $11.25)., Guinness, Magner ‚s Irish cider a McManus‘ s own house pivo jsou na kohoutku; k dispozici je také skvělý výběr irských whisky.
• 152 7th Avenue, petermcmanuscafe.com
- Sdílet na Facebook
- Sdílejte na Twitter
- Sdílet přes E-mail
- Sdílejte na LinkedIn
- Sdílejte na Pinterest
- Sdílet na WhatsApp
- Podíl na Messenger
