Tento byl výjimečný rok pro nové vydání duchů ve všech kategoriích, a tak to byl výjimečný rok pro pití. Je nemožné je všechny pokrýt, ale zde jsou nejlepší z nejlepších, založené na samotné chuti, včetně whisky, tequily, ginu, rumu a koňaku. Některé jsou snadno dostupné, zatímco jiné jsou drahé a nepolapitelné limitované edice. Ale pokud duch chutnal dobře, to dělalo seznam-humbuk, cena, a pověst být zatracen., Podívejte se, jestli najdete několik z nich, které si můžete vyzkoušet před koncem roku 2019, a tady je další rok (a desetiletí) dobré nálady.
Four Roses Small Batch Select $60
Čtyři Růže důsledně srazí ji z parku s jeho základní rozsah, lineup spolehlivý bourbon, že by mohla být dražší, než je tomu ale obvykle není (prosím, ne zvyšovat ceny, Čtyři Růže)., Nové Malé Šarže, Vyberte je jakýsi další rafinaci Malé Dávky výraz, směs bourbonů ve věku po dobu nejméně šesti let pomocí šesti palírny je 10 různých receptů. ABV je také vyšší, na 104 důkaz, a whisky je non-chill filtrován. Očekávejte sametový pocit v ústech a tóny třešně, dubu a vanilky, což z něj činí vítaný—a trvalý—přírůstek do portfolia.
koupit drizly.,com,
Baker ‚ s Single Barrel Bourbon$60
To může být obtížné vybrat single barrel bourbon na nejlepší-seznam, vzhledem k tomu, že každý sud bude poněkud odlišná. Ale krok podceňovaný Baker ‚ s Bourbon (část Jim Beam Small Batch collection) na 7-rok-starý single barel propuštění byl chytrý. Na 107 důkazu si whisky zachovává všechny podpisové ořechové a obilné příchutě spolu s teplem a složitou kyticí ovocných tónů., Pokud můžete dostat ruce na pár lahví z různých sudů, podívejte se sami, jak se chutě porovnávají a kontrastují.
Koupit wine.com
Bardstown Bourbon Společnost Goodwood Brewing Company Medové Pivo 125 dolarů
je Pravda, že to není nejvíce snadno dostupné bourbon tam, jak je to omezené regionální vydání. Ale je to zatraceně dobrý, a funguje tak, že barel končí někdy ne., Bardstown Bourbon Společnost získává tento 11-letý bourbon z Indiany a skončil v Louisville v Goodwoodu Vaření Brandy Barel Medové Pivo sudy asi rok a půl, infuzí tekutina s bohatou, ale ne nesnesitelný tóny medu, kdoule a vanilky. Oba budou znovu spolupracovat v roce 2020 s bourbonem dokončeným v sudech z ořechového hnědého piva, takže bude zajímavé vidět, jak se to porovnává.
Najděte bardstownbourbon.,com,
Wild Turkey Master je Udržet Kamenem Žito 175 dolarů
je těžké porazit pravidelné staré Wild Turkey; vysoká kvalita a nízká cena lihovaru je bourbon a žitná, aby to Americká klasika. Palírna také vydala několik špičkových whisky v posledních několika letech v rámci série Master ‚ s Keep. Nejnovější je tato drahá, ale vynikající žitná whisky ve věku od 9 do 11 let a balená na 109 důkazech. Ber to jako fancier Russell rezervy, a nyní koření, pepř, a dubové poznámky, které pop s každým douškem.,
Koupit astorwines.com
Starý Forester Žitná 23 dolarů
dobrý kus whisky novinky pro vaše chuťové buňky a vaše peněženka to uplynulého roku bylo vydání Starých Forester Žito, nový přírůstek do řady a první nový recept z distillery v jeden a půl století. Účet za kaši je 65 procent žita, 20 procent sladového ječmene a 15 procent kukuřice, změkčení některých koření, ale zachování květinových poznámek. Vysoká sladová složka umožnila“ zcela přirozený fermentační proces“, podle master distiller Chris Morris., Whisky je balena na 100 proof, což je skvělé pro použití v koktejlech.
Koupit wine.com
Michter je 10 let Single Barrel Rye 160 dolarů
Ano, to je další drahé whisky, a jeden, který je pravděpodobně prodávat za mnohem více, než je jeho SRP. Ale je to také fantastické, protože Michterovo roční vydání vždy bývá. Jednalo se o první z tohoto typu whisky, která byla propuštěna pod dohledem nového Michterova mistra palírny Dan McKee, a odvedl skvělou práci při výběru sudů., Whisky je pikantní, sladká a plná karamelu a karamelu. Uložte jej pro zvláštní příležitost, pokud můžete dostat ruce na láhev.
Koupit drizly.com
Chattanooga Whisky SUD 111$45
Tento lahodný Tennessee whiskey z Chattanooga Whisky má zajímavý mash bill skládá ze žluté kukuřice a tři druhy speciálních sladů—slad žitný, karamel sladového ječmene a medu, sladového ječmene. To je síla sudu, nefiltrovaná verze whisky palírny 91., Stárne asi dva roky, ale chutná jako whisky, která je dvakrát starší. Je tu výrazná sladkost, jak byste mohli očekávat, ale také teplé tóny kamenného ovoce a čokolády.
Koupit seelbachs.com
Wyoming Whisky Outryder 75 dolarů
Wyoming Whisky vyrábí dobrá, solidní whisky pro let, něco, co přitáhlo pozornost Skotské společnosti Edringtonem (majitel Macallan), což přidány značky do svého portfolia v roce 2018., Outryder je whisky balená v dluhopisech, která kombinuje dva účty kaše – vysokou žitnou whisky a tradiční bourbon. Stárne sedm let a zasáhne všechny správné poznámky s banánem, skořicí a nějakým kvasnicovým chlebem na patře.
Koupit reservebar.com
Westland Garryana Vydání 4/1 150 dolarů
Westland je Seattle lihovar, který dělá zajímavé věci ve světě Amerických single malt, jako čtvrté vydání této whisky, která je o osvětu vlivem Quercus garryana dub na duchu., Kapalina byla zraje v řadě dalších sudů, jakož, včetně žita, bourbon, a sherry sudy pro rozmezí 44 na 75 měsíce. Výsledkem je zvláště ovocný jediný slad, který by měl oslovit ty, kteří se zajímají o rostoucí americkou kategorii single malt.
Koupit wine.com
GlenDronach Cask Strength Batch 8$95
Fanoušci sherry cask single malts jako Macallan a Aberlour by měla určitě být na pozoru pro GlenDronach, zvlášť to nové, cask strength verze whisky., Strávil 10 let v sudech PX a Oloroso sherry, než byl balen na 122 proof, což poskytuje příjemné teplo a koření na sladké tóny sušeného ovoce a obr. Jedná se o osmou dávku exprese síly sudu, která je bez chlazení filtrována bez přidání barvy.
Koupit thewhiskyexchange.com
Laphroaig 16 letý 90 dolarů
Většina lidí jsou obeznámeni s Laphroaig jako rašelinné skotské, která se kroutí jako mnoho rty, jak to přináší úsměvy., Tento nový výraz tráví o šest let více v sudech ex-bourbon než jádro 10-rok-starý, Časový rozdíl, který přináší velké výsledky. Slaný, léčivý rašelinový kouř je samozřejmě stále tam, ale vedle větší infuze vanilky, ovoce a dubu. Jedná se o prozatím omezené vydání, ale v nadcházejících měsících se stane součástí jádra.
Najděte laphroaig.,com,
Highland Park Zkroucené Tetování$100
dánské tetování umělec Colin Dale vytvořil design této láhve, kreslení inspirace od Viking tales a Severské mytologie. Ale whisky v láhvi je to, co je opravdu vzrušující. To je manželství dvou různých 16-letá whisky zrající v španělské Rioja-zkušený sudy a bourbonu sudech. Tam jsou zralé bobule poznámky, jen náznak rašeliny,a lahodné vanilkové a karamelové příchutě bublající každou chvíli. Vliv sudů Rioja je zde silný a to je dobrá věc.,
Koupit flaviar.com
Tyrconnell 16 let Oloroso & Moscatel Cask Finish 100 dolarů
Tyrconnell vydala několik různých sud-hotové verze jeho Irské whisky za posledních několik let. Jeden z nejlepších vyšel letos v létě, 16letý single malt skončil v sudech ochucených vínem Oloroso sherry a Moscatel., Příchutě odvozené z této úpravy velmi dobře doplňují již sladkou a ovocnou whisky a do patra přidávají vrstvy sušeného ovoce, teplé čokolády a čerstvých borůvek.
Koupit reservebar.com
Egan je Sté výročí 100 dolarů
Egan je Sté výročí je směs sladové a obilné whisky, které byly dokončeny v XO koňak sudech. Vyšlo na památku sto let od smrti spoluzakladatele Jindřicha Egana, k dispozici bylo necelých 6000 lahví., Historie značky sahá až do roku 1800, ale v roce 2013 byla oživena pomocí whisky z nezveřejněného lihovaru. Tato nová whisky je jasná a odvážná, se sladovými poznámkami, které se při popíjení omotávají kolem koření.
Najít eganswhiskey.com
Teeling Single Cask$100
Teeling lihovar byl první otevřít v Dublin city limits v průběhu století, zpět v roce 2015., Základní sestava se skládá z odborně získaných whisky z lihovaru Cooley, ale výroba whisky probíhá v samotném dublinském zařízení. Tento Single Cask výraz (USA-jen zpráva) je dokončena v kaštanových sudech další dobu, po zrání, a to má zemitou funk připomínající jablko nebo hruška, brandy, spolu se sladkým karamelovým podtónem, aby se to vyvážilo. Méně než 850 lahví je k dispozici v New Yorku, Kalifornii a Illinois.
koupit reservebar.,com,
Starward Nova Australské Whisky Dva-Krát 33 dolarů
Tento Australský whisky z Starward se nazývá Dva-Krát, protože je vyroben ze dvou zrn; směsi je 60 procent pšenice a 40 procent sladového ječmene. Každý se víno zraje v sudech z Yarra Valley před manželé společně do této cenově dostupné a snadné pití whisky, která dobře funguje v různých koktejlů. Není to příliš složitý duch,ale je to příjemné.
koupit flaviar.,com,
Alfred Giraud francouzské Malt Whisky$155-190 dolarů
Francie není znám jako pařeniště jemné whisky výroby, ale existuje několik lihovarů tam snaží změnit vnímání. Rodina Giraud přináší své koňakové pozadí k výrobě whisky, pomocí většiny francouzských dubových sudů ex-cognac zraje nového ducha. V USA jsou nyní k dispozici dvě whisky, které se skládají ze tří sladových destilátů ve třech sudech, které se pak smíchají a dále zrají v koňakových sudech., Harmonie začíná podobným způsobem, ale pak do směsi přidává lehce peated francouzský slad, což vede k jemné udírnosti. Whisky je drahá, ale je velmi chutná.
Koupit reservebar.com
Přestávce Tequila$44-$54
Přestávka je vyroben v La Cofradia, stejné palírny jako Casa Noble, což je dobrým ukazatelem jeho kvality. Existují tři výrazy k dispozici tohoto double-destilované tequily., K blanco je citrusy a lehké, reposado (ve věku šest měsíců v ex-bourbon sudech) je mírně ořechovou, a añejo (ve věku jeden rok), je poněkud těžké a plné vanilky. Všechny tři jsou skvělé poppers a ideální pro výrobu koktejlů.
Koupit drizly.com
El Tesoro Extra Añejo 100 dolarů
Tam je añejo, a pak tam je extra añejo, což znamená, že tequila zraje více než tři roky., El Tesoro nová Extra Añejo strávil čtyři až pět let v bourbon sudech, na rozdíl od značky další extra añejo, Paradiso, která byla zraje v ex-koňak sudech po dobu pěti let. Tato tequila je bohatá a krémová, Plná skořice, muškátového oříšku, čokolády a vanilkové noty a funguje dobře ve staromódním stavu.
Koupit totalwine.com
Slzy Llorona Extra Añejo 2019 Dávce 250 dolarů
Tento extra añejo od Slzy Llorona je propuštěn ve velmi malých dávkách jednou za rok., Je to směs různých tequil ve věku pěti let v různých barel typy master distiller Germán González—Islay scotch, španělské sherry oak, a španělské brandy—předtím, než jsou manželé společně. Strávit nějaký čas s touto drahou tequilou a užít si komplexní popíjení zkušenosti s dlouhou povrchovou úpravou.
koupit flaviar.,com,
Tod & Vixen ‚ s Dry Gin 1651$40
Tod & Vixen je vyroben v Údolí Fox Lihovar v Hudson Valley a byl koncipován s pomocí tří ctěný koktejl odborníci: Jeffrey Morganthaler, Leo Robitschek, a pozdní Gary „gaz“ Regan. Používané botaniky zahrnují jalovec, kořen angelica, červený čaj rooibos a vápno Makrut. Výsledkem je nový školní květinový, ale stále suchý gin, který dělá zatraceně dobré martini nebo jakýkoli jiný koktejl, na který si vzpomenete.
Najděte thevalefox.,com,
Šedá Velryba Gin$40
Kalifornie gin je vyroben za použití jen šest z místních bylin: jalovec, kombu, mandle, lipový, jedlový, a máty. To, že jednoduchost, prosvítá v chuti Šedé Velryby, které je jalovec-vpřed, dost pro klasicistní zatímco šlápnutí mimo linie tradice. Značka je také ekologicky uvědomělá, používá biologicky rozložitelné zátky a věnuje jedno procento veškerého prodeje organizaci, která pomáhá chránit oceány.
koupit reservebar.,com,
Monkey 47 Distiller ‚ s Cut 80 dolarů
Monkey 47 je vyrobena v Černém Lese v Německu, a 47 bylin jsou používány v jeho gin recept. Každý pád se uvolní Distillerův řez, který do směsi přidá 48.složku. Tentokrát je to Myristicae arillus, což je osivo pokrývající muškátový oříšek. S tím, že mnoho botanik zapojených, to by mohlo být těžké pro průměrného člověka posoudit, jaký rozdíl to dokonce dělá., Bez ohledu na to, tato drahá malá láhev je vynikající gin, plný sladkých, slaných a květinových příchutí, které ji považují za vítěze.
Koupit caskers.com
Real McCoy 14YO 80 dolarů
Ve středu hodně rumu malarkey, Skutečný McCoy hraje rovně. Tento rum pochází z barbadosovy palírny Foursquare, kde se řemeslo výroby rumu bere velmi vážně. Věkové prohlášení zde něco znamená, Na rozdíl od značek, které na láhev plácnou náhodné číslo, a nepřidává se žádný cukr ani barvení., Na patře tohoto jemného rumu jsou nádherné tóny karamelu, hnědého cukru a karamelu.
Koupit wine.com
Mount Gay Pot still Rum 170 dolarů
Mount Gay je další dobře-pokládaný rum distillery v Barbados. Druhým vydáním kolekce Master Blender je tento Pot Still Rum, první z nového Master blender Trudiann Branker. Je to velmi odlišné od loňského výrazu XO Peat Smoke, ale je to stále zajímavé vydání., Žádný sloupec ještě rum byl použit, jen pot destilovaný rum vyrobený v roce 2009 a skončil v bývalých sudech whisky. Jedná se o pikantní a svěžím duchem, který vyniká z rumu balení.
Najít mountgayrum.com
Deset ku Jedné, Rum, Tmavý Rum 42 dolarů
Deset ku Jedné je nová značka, která spojuje rumu z různých zemí v Karibiku. V případě temného rumu je to osmiletý kolon ještě rum z Barbadosu a Dominikánské republiky, Trinidadský rum a také nějaký Jamajský pot Still rum. Není přidána žádná barva, příchuť nebo cukr., Jedná se o pevný sipper a mixér, ne příliš sladký s pouhým náznakem jamajského rumu funk ukrytého pod povrchem.
Najít tentoonerum.com
Ferrand 10 Generací Koňak$60
Maison Ferrand je nový koňak je překvapivě lehké a svěží, s chutí, že stále má mnoho vrstev—vítaným přírůstkem do světa koňak. Zraje ve francouzském dubu, z nichž 20 procent byly sudy Sauternes a vyrábí se pouze z hroznů Ugni Blanc., Posaďte se a zamyslete se nad tímto koňakem na chvíli, ale nebojte se ho použít ani v koktejlu.
Koupit thewhiskyexchange.com
Frapin 1270$55
Tohle je další přístupné, ale bohatě ochucené koňakem, tentokrát z Cognac Frapin domu. 1270 byl představen jako duch, který si můžete vychutnat samostatně nebo smíchat do koktejlů a dobře slouží oběma funkcím. Ale jen proto, že se jedná spíše o koňak vstupní úrovně, neznamená to, že postrádá chuť. Podívejte se na tóny vanilky, koření a sušeného kamenného ovoce na patře.,
Koupit wine.com
Rémy Martin XO Limited Edition Bottle$200
tekutina v té láhvi není nový, ale je nejvyšší kvality. Design je však zcela nový a velmi přitažlivý. Umělec a kovů pracovník Steaven Richard vytvořena tato limitovaná edice Remy Martin XO koňak láhev, tahání inspirace z historie a řemesel koňaku dělat a vinice sebe. Duch uvnitř je ovocný s hlubokou čokoládou a dubovými tóny.
koupit reservebar.,com
