Moonshine a jeho výroba jsou již dlouho synonymem pro oblasti Smoky Mountains. I s poněkud stinnou minulostí, jeho půvab fascinuje místní i návštěvníky od osídlení appalachianských lesů.
měsíční Svit Historie a Proces
slovo „měsíční svit“ vyvolává obrazy horalů vaří své vlastní duchy., Sami by je pak konzumovali, aby se vyhnuli zdanění prodeje alkoholu a obcházeli zákazy, často je také prodávali, aby se uživili. Nyní, když jsou veřejné prodeje nápoje oficiálně legální, překvapivě nedávno od roku 2009 se měsíční svit zájezdy staly oblíbenou atrakcí v oblasti kouřových hor. Dnes najdete producenty v Gatlinburgu a nedalekém Asheville, kteří hrdě vyprávějí příběh těchto podnikavých místních obyvatel v minulosti i současnosti.
kvašení a destilace čtyř jednoduchých ingrediencí-kukuřičná mouka, kvasnice, cukr a voda – prostřednictvím kriticky načasovaného postupu dělá moonshine., Výsledný čirý alkohol je v podstatě whiskey, která ještě není ve věku, nebo vláčná, takže možná budete chtít připravit na kop, který přichází s ním. Zjistíte také, že novější výtvory zahrnují ovoce a další ingredience pro rozmanitost.
nejlepší místa k návštěvě a dozvědět se o této barevné části Appalachian tradice jsou moonshine lihovary tady v Gatlinburgu. Každý z nich nabízí jiný, ale příjemný zážitek z procesu měsíčního svitu a historie, ale nemůžete se pokazit zastavením u žádného z nich.,
Smoky Mountain Moonshine Výlety a Ochutnávky v blízkosti Gatlinburg
Ole Smoky Moonshine Distillery
Možná nejvíce populární a široce známý moonshine distillery, „Křičet“ se stal prvním podniku prodat alkohol v roce 2010., Jejich hlavní výrobní a turistické zařízení je v Gatlinburgu, s novou základnou v Pigeon Forge. Spolu s jejich bezplatným podpisovým turné, Ole Smoky také pořádá živé letní koncerty na svých pozemcích a sponzoruje další místní akce. Najdete zde také největší výběr moonshine chutí různých úrovní alkoholu důkaz (40 až 100) pro pití. Možná budete chtít vyzkoušet některé z jejich nových chutí, včetně dýňového koláče a big orange. Nezapomeňte si vzít domů svůj vlastní Ole Smoky moonshine mason jar, také.,
Sugarlands Lihovarnické Společnosti
Jen po silnici z Ole Smoky v centru města Gatlinburg, Sugarlands Lihovar má vrchol stodola-dům repurposed z East Tennessee struktur. Můžete si vzít tento Smoky Mountains moonshine turné zdarma a vychutnat si koncerty na jeho zadní verandě pavilonu ve večerních hodinách. Výběr moonshine má devět odrůd, určitě si je užijete. Ochutnejte některé ze série Legends, pojmenované podle místních měsíčníků a vytvořené s výraznými příchutěmi.,
Old Forge Distillery
Nachází se v Pigeon Forge a kousek od Gatlinburgu, Old Forge Distillery je skvělé místo k návštěvě. Můžete ochutnat tři odrůdy originálu „1830“ – kukuřice, směs destilátoru a mlynářova směs, z nichž každá má jinou kombinaci ingrediencí. V závislosti na ročním období vyrábí lihovar také ochucený kouřový horský moonshine, od broskve po francouzský toast a čokoládu.
Doc Collier Distillery
nejmenší z zde uvedených „shine shopů“ Gatlinburg nabízí v současné době také ochutnávky., Ale jak sám řekl moonshiner Doc Collier,“jednoduché je nejlepší“ …a to najdete v tomto lihovaru. K dispozici jsou bezplatné vzorky pěti standardních odrůd i sezónních příchutí. Doc Colliers je také známý pro své moonshine brandy, takže se ujistěte, že to zkusíte.
takže jste připraveni vyzkoušet nějaký “ lesk a zažít kouřovou horu moonshine tour a ochutnávku v Gatlinburgu? Je to jen jedna z příjemných věcí, které můžete dělat, když zůstanete v našem Smoky Mountain resort. Proč ne zažít část Appalachian historie a zažít romantickou Smoky Mountains útěk.,
