všichni Jsme tam byli na den Díkůvzdání: ten okamžik, kdy se cítím tak plná, že si nenápadně rozepnout horní části kalhot a untuck košili, aby ji skrýt, nebo ustoupit na okamžik, aby skrýš své kontroly-top punčocháče v kabelce a doufám, že si nikdo nevšimne, vaše bosé nohy. Nebo možná, že vaše bříško je nafouklé s druhým porce ořechový koláč, že vše, co chcete udělat, je lehnout si na pohovce v poloze plodu. Jistě, to by mohlo pomoci, ale není to tak úplně…,společensky vhodné. Místo toho se svléká nebo stočit se do klubíčka před hosty po sváteční jídlo, možná budete chtít vyzkoušet jeden z těchto přírodních prostředků:
Žvýkat zázvor
Tam je důvod, proč zázvor je často obrátil na pro žaludeční nevolnost: to funguje. Podle Dr. Josh Axe, klinického odborníka na výživu, chiropraktika a lékaře přírodní medicíny, je zázvor po tisíce let vysoce považován za trávicí pomoc., „Je to efektivní pro všechno od nevolnosti, přes plyn a nadýmání až po standardní bolest břicha,“ říká Dr. Axe. „A pokud jste jako většina lidí, kteří jdou all-out na díkůvzdání, je pravděpodobné, že budete trpět alespoň jednou z těchto podmínek.“Gingerol, antioxidační a protizánětlivá sloučenina, která se přirozeně vyskytuje v zázvoru, může „uvolnit střevní výstelku“, vysvětluje Dr. Axe, což pomáhá tomuto obrovskému jídlu rychleji se pohybovat.
Foto Chelsea Kyle, Food Styling Matt Duckor
vím, co si teď myslíte—máme se žvýkat? Ne, ale doktor Axe zjistil, že žvýkání plátku čerstvého syrového zázvoru je nejrychlejší způsob, jak získat výsledky. Pokud je to pro vás příliš intenzivní, můžete si připravit čerstvou zázvorovou šťávu nebo teplý zázvorový čaj.
vypijte šťávu z aloe vera
Dr. Axe také doporučuje pít 2-3 unce šťávy z aloe ihned po svátku díkůvzdání., Aloe šťáva lze nalézt ve většině obchodů s přírodními potravinami, ale podívejte se na ten, který byl certifikován čistý, abyste se ujistili, že získáte plné výhody. Aloe šťáva, vysvětluje Dr. Axe, obsahuje přírodní enzymy, které pomáhají při trávení a pomáhají rozkládat cukry a tuky. „Také normalizuje rovnováhu pH těla, kterou může odhodit velké jídlo těžké pro sacharidy a bílkoviny,“ říká. Také poznamenává: „aloe vera má mírný laxativní účinek, který může pomoci jemně přesunout všechny přebytečné potraviny přes tlusté střevo.,“
Zkuste trávicí enzymy
Pokud hledáte pro pilulka, pop, Dr. Axe doporučuje, hledá přírodní trávicí enzym udržet na ruku pro po svátku. „Příliš plný pocit, který zažíváme po večeři díkůvzdání, je známkou toho, že jsme jedli více jídla, než naše tělo dokáže efektivně trávit kdykoli,“ říká. Dr. Axe vysvětluje, že užívání přírodních trávicích enzymů může pomoci zmírnit toto nepohodlí „tím, že pomáhá rozkládat velké molekuly jídla na menší částice, které tělo může snadněji absorbovat nebo vyloučit.,“
Odolat nutkání lehnout
vím, že vše, co chcete udělat, když jste přes-plněné je lehnout a zdřímnout si. Bylo však klinicky prokázáno, že krátká procházka po jídle bude mít lepší vliv na vaše trávení než mít espresso nebo pít digestiv. Procházka může být jen věc, kterou musíte udělat rychlou přestávku od své rodiny stejně, nebo dobrý způsob, jak konečně získat tajné drby od svého bratrance Jane. Navíc, pokud ležíte, máte větší pravděpodobnost pálení žáhy, takže se snažte udržet vzpřímeně několik hodin po jídle, pokud je to možné.,
Jemně & Hyers
Vypít hořký digestiv
Ok, tak jsem nemohla najít žádný pevný vědecký nebo lékaři, aby mi kryl záda 100% na tento jeden, ale celá staletí tradice musí počítat za něco. Téměř každá evropská země má svou vlastní verzi hořkého bylinného trávicího likéru, který je po jídle popíjen., (Itálie sama vyrábí stovky druhů Amari, hořké likéry vyrobené se vším, od artyčoků po divoké byliny.)
já osobně jsem částečné do Becherovky, 200-plus-rok-starý český likér, který chutná trochu jako Vánoce. Babička, se kterou jsem krátce žila jako studentka v Praze, mi dávala skleničky plné Becherovky, která je vyrobena z tajné směsi bylin, aby vyléčila jakékoliv onemocnění. Nejsem si tak jistý, že mi to pomohlo nachlazení hlavy, ale přísahám, že se cítím lépe po příliš shovívavém jídle.,
na méně opilecké straně této kategorie leží bylinné hořkosti. I když většina lidí si myslí, že hořké pouze jako klíčovou složkou na Manhattanu, zjistil jsem, stříkající hořké vody v sodové vodě může být nesmírně bříško uklidňující. Ve skutečnosti držím láhev trávicích hořáků Urban Moonshine u svého stolu v práci pro časy, kdy musím ochutnat čtyři různé Večeře v testovací kuchyni za jeden den.
Bon Appétit zástupce šéfredaktora Andrew Knowlton, profesionální jedlík podle obchodu, přísahá německé Underberg bitters., Můj táta má shodný názor a my je držíme po ruce na všech našich rodinných svátcích. Chutnají skvěle, a může být právě to, co je třeba, aby zůstali vzpřímeně—a plně oblečen—dokud vaši hosté odejít.
