Persimmons jsou chutné, exotické ovoce, které mají v sobě bohaté zdravotní výhody. Jsou více než jen sladké a chutné léčbě; mají zdravotní výhody schopnost zlepšit zdraví očí, snížit známky stárnutí, zlepšení trávení, posílení imunitního systému, snížení krevního tlaku, a starat se o kůži. Kromě toho mohou pomoci snížit zánět a zvýšit krevní oběh v celém těle.
co jsou Persimmons?,
Persimmons jsou oranžové nebo červenohnědé plody, které mají tvar malých plochých rajčat. Je známo, že mají sladkou a texturovanou chuť. Tam jsou obvykle dva druhy persimmons-adstringentní a non-adstringentní odrůdy. Astringentní persimmons mají vysoký obsah rostlinných chemikálií známých jako taniny; ty mají tendenci dávat nezralé verzi ovoce hořkou, suchou chuť. Člověk musí počkat, až ztuhlé persimmons dozrají, aby je snědli. Non-adstringentní, na druhé straně, je odrůda, která je také bohatá na třísloviny, ale může být konzumována nezralá.,
Persimmons patří do vědecké rodiny Diospyros., Více informací o dávných kulturách se objevil, díky antropologie a archeologie, různé typy persimmons byly klasifikovány do následujících:
- Japonské tomel
- Americký tomel
- Černá tomel
- Datum-švestka strom
- Indiánské tomel
Všechny tyto persimmons sdílet stejné základní nutriční hodnotu a zdravotní výhody, s několika významnými rozdíly, jako je obsah vlákniny a stopové množství neobvyklých organických sloučenin., Existuje řada běžných jmen a přezdívek pro persimmons, včetně „Joveho ohně“ – „ovoce bohů“ – a „přírodní bonbóny“. Persimmons mohou být konzumovány čerstvé, sušené, syrové nebo vařené, každá metoda mění chuť, ale jsou obecně sladké a dužnaté. Pokud je dovoleno plně dozrát, maso může být téměř vytaženo lžící.
persimmons se také nazývá Sharon fruit., Foto Úvěru:
Nutriční Hodnotu Persimmons
podle USDA Národní Živin Databáze, persimmons jsou bohaté na vitamin A, vitamin C, vitamin E a B-vitamíny (zejména vitamin B6), stejně jako dietní vlákniny, manganu, mědi, hořčíku, draslíku a fosforu. Podle zprávy o tomto ovoci v časopise Experimental and Clinical Sciences obsahují persimmons také další organické sloučeniny. Patří mezi ně katechiny, karotenoidní sloučeniny a další, z nichž mnohé přispívají k jejich dalším přínosům pro zdraví.,
Zdravotní Výhody Tomel
Pojďme se podívat na přínosy pro zdraví, persimmons podrobněji níže:
Anti-Rakovina Vlastnosti
Tento lahodný ovoce je nabitý antioxidanty, anti-rakovina látky, které mohou zvýšit vaše tělo schopnost bojovat s volnými radikály, zlepšit celkové zdraví a chrání před mnoha nemocí. Volné radikály jsou vedlejší produkty buněčného metabolismu, které mohou mutovat zdravé buňky na rakovinné a poškodit různé orgánové systémy., Jedna studie publikovaná v korejském časopise Journal of Nutrition zkoumala protinádorový dopad extraktů listů rajčat na lidské buňky rakoviny žaludku. Dospěl k závěru, že výtažky z listů rajčat odhalily silný protinádorový potenciál. Je však zapotřebí dalšího výzkumu účinků tohoto ovoce.
Jak již bylo zmíněno, persimmons, mají vysoké hladiny vitaminu C a a, beta-karoten, flavonoidy, stejně jako fenolické sloučeniny, jako katechiny a gallocatechin, které jsou spojeny s účinky proti rakovině. Dr. Naresh Kumar, Dr., Masood Sadiq Zadek a kolegové publikovali studii, v Experimentální a Klinické Vědy Journal, což naznačuje, že toto ovoce má karotenoidy a katechiny, které drží perspektivy protinádorové proti různých nádorových buněčných linií.
Posílení Imunity
Persimmons, vitamínu C, obsahující pomoci posílení imunity v důsledku přítomnosti vitaminu C. mají jeden z nejvyšších kyselina askorbová (vitamin C) obsah mezi jinými druhy ovoce a jediné tomel má přibližně 80 procent denní potřeby tohoto prospěšné živiny., Jedna studie zveřejněná v Journal of Food Quality poznamenat, že Vitamin C stimuluje imunitní systém a zvyšuje produkci bílých krvinek, které jsou primární linie obrany organismu proti mikrobiální, virové a plísňové infekce, stejně jako zahraniční subjekty nebo toxiny.
Aids v Trávení
stejně Jako většina ovoce, persimmons jsou dobrým zdrojem vlákniny, obsahující téměř 20% denní potřeby v jedné porci., Vláknina pomáhá tělu zpracovávat potravu v účinnějším způsobem přidáním hromadně na stolici, stimuluje peristaltické pohybu pro pohyb potravin přes trávicí trakt, zvyšuje sekreci žaludečních a trávicích šťáv a zmírňuje příznaky zácpy a průjmu. Celkově vysokým obsahem vlákniny ovoce jako kaki může být velkou podporu vašeho trávicího systému a může chránit vás z rakoviny tlustého střeva a jiných podobných nemocí. Může také pomoci lidem zhubnout tím, že je brání proti vychytávání lipidů, což může způsobit obezitu., Studie v Journal of Nutritional Biochemistry uvedl, že ovoce jako kaki je bohaté na vlákninu, může zlepšit metabolismus lipidů a brání oxidaci lipoproteinů s nízkou hustotou cholesterolu (LDL-C).
Zpoždění Předčasné Stárnutí
Rajčata jsou bohaté na řadu vitamínů a minerálů, zejména vitamin A, beta-karoten, lutein, lykopen, kryptoxanthin., Tyto vitamíny fungují jako antioxidanty v těle ke snížení oxidačního stresu, což zase může pomoci zmírnit příznaky předčasného stárnutí, jako jsou vrásky, stařeckých skvrn, únava, a další. Tým Japonských vědců zveřejnil studii, která podporuje jeho ochranný potenciál určitý druh polyfenolů nalezené v tomel oloupeme, že hraje klíčovou roli proti oxidačnímu poškození v rámci stárnutí.
zlepšuje vidění
sloučeniny v persimmons mají také přínos pro zdraví vašich očí!, Jedna běžná sloučenina, karotenoidní alkohol zeaxanthin se nachází z vitamínů B-komplexu. Persimmons jsou baleny s touto třídou vitamínu. Podle studie Dr. Kwak-Wai Lam a Dr. Paula Buta má zeaxanthin přímou vazbu na zlepšení zdraví očí kvůli jeho chování jako antioxidační látky. Dále uvádí, že tato sloučenina má potenciál pomoci při snižování souvisejících stavů, jako je makulární degenerace, katarakta a noční slepota.
kontrola krevního tlaku
draslík je další minerál, který se nachází ve významných množstvích v persimmons., Draslík může působit jako vazodilatátor-činidlo snižující krevní tlak-čímž zvyšuje průtok krve do různých částí těla. Nízký krevní tlak může také pomoci snížit zátěž kardiovaskulárního systému a zabránit různým srdečním stavům.
2012 studie zveřejněná v časopise Food, Věda, Technologie Rezervy zkoumali, jestli tam byly nějaké Dr. Brady Fang Liu, Dr. Shizue Kurakane, et al, zveřejnila studii, v Potravinářském, Věda, Technologie, Rezervace, ve které jsou zkoumány antihypertenzní účinky nezralé tomel u spontánně hypertenzních potkanů., Studie ukázala, že když krysy krmily ovoce po dobu 2-3 dnů, došlo k poklesu jejich krevního tlaku. Zatímco počáteční výsledky jsou slibné, pro podporu tohoto tvrzení je zapotřebí více vědeckých důkazů a studií.
regulovat krevní oběh
spolu se snížením krevního tlaku poskytují persimmons měď, což je základní prvek při vytváření nových červených krvinek. Bez mědi nemůžete přijímat různé základní živiny, abyste vytvořili další hemoglobin., Zvýšenou cirkulaci zdravých červených krvinek, je přínosem pro zdraví, pro řadu důvodů, včetně pomoci zvýšit kognitivní funkce, svalový tonus, metabolismus a energetické hladiny, stejně jako hojení ran a růst buněk.
tým korejských vědců, zveřejněné v Journal of Medicinal Food odhalil možné prospěšné účinky etanolu extrakt z tomel strom, listy na krevní oběh a metabolismus lipidů u potkanů, kteří jsou krmeny vysokým obsahem tuků., Studie odhalila, že persimmons mají potenciál zlepšit krevní oběh tím, že brání srážení krve a krevních destiček aktivace a tím, že snížení plazmatické hladiny cholesterolu. K prozkoumání tohoto konkrétního přínosu pro zdraví jsou však zapotřebí další podrobné studie.
Zlepšuje Metabolické Aktivity
Persimmons obsahují prvky B komplex vitamínů, jako je pyridoxin, kyselina listová a thiamin, které jsou základní součástí různých enzymatických procesů a metabolických funkcí v celém těle., B-vitamíny, v kombinaci se všemi základními vitamíny a minerály pro zdraví, zajišťují, aby systémy vašeho těla fungovaly efektivně a efektivně. Studie publikovaná v časopise Scientific Reports zjistila, že dietní beta-karoten má „inverzní souvislost s rizikem all-mortality“. Další studie jsou potřebné k posílení těchto zjištění však jako tomel obsahuje tyto b-vitamíny, může také pomoci v této snížení komorbidní.
jak jíst Persimmons?,
Persimmons mohou být konzumovány čerstvé, sušené, syrové nebo vařené, každá metoda mění chuť, ale jsou obecně sladké a dužnaté. Pokud je dovoleno plně dozrát, maso může být téměř vytaženo lžící.
existuje také mylná představa, že jim umožní dozrát téměř do hnilobného stavu, ale ve skutečnosti byste jim měli dovolit dozrát, dokud nebudou zcela měkké a dužnaté.
slovo opatrnosti: Persimmons se skládají z flavonoidních antioxidantů a taninů, které jsou prospěšné pro zdraví srdce, krevní tlak a hladinu cholesterolu., Skupina tureckých vědci provedli studii na myších, která ukázala, že kyselina tříslová a kyselina gallová, jak nalézt v persimmons, jsou účinné při snižování vysokého krevního tlaku. Příliš mnoho persimmons však může výrazně snížit krevní tlak, takže se vyvarujte příjmu, pokud jste hypotenzní.
užijte si tyto delikátní ovoce a zdravotní výhody, které vám poskytnou!
