Caesar je vstupní salát. Dokonce i nejvěrnějším veggie skeptici nemohou popřít, odvolání z máslové krutony, křupavé římský salát, slaný sýr Parmezán, a to oh-tak-návykové krémová Caesar Dresinkem. Tento domácí recept Caesar dressing má veškeré bohatství a chuť, kterou jste očekávali, ale je to zdravé a snadné!,
i když zbožňuji tradiční Caesar dresink je česneková chuť a dekadentní textury, často jsem plachý pryč od objednání Caesar saláty, když jsem venku nebo nákupu Caesar dresinkem v obchodě. Většina z nich je tak přetížena těžkými zpracovanými ingrediencemi, že prakticky negují pozitivní účinky objednání salátu na prvním místě.
protože jsem prodán na myšlenku, že si mohu vychutnat salát Caesar a získat své zdravé salátové bonusové body, rozhodl jsem se vytvořit tento domácí recept na oblékání.,
Pokud také často toužíte po Caesarově salátu, možná se divíte: „jaký je nejlepší Caesar salátový dresink?“No, věřím, že je to tenhle! Je zdravější než klasické domácí Caesar dressing, má plnou Caesarovou chuť a je to také snadné.
kdykoli mám v lednici sklenici tohoto obvazu, přistihnu se, že sáhnu po salátu v obchodě častěji, jednoduše proto, že si chci tento dresink užít. Jakmile to ochutnáte, vím, že se vám to také bude líbit!,
Co je Caesar Salát Zálivkou?
klasický Caesarový dresink je vyroben z olivového oleje, sardele, česneku, parmazánu a vaječného žloutku.
jeho hustá krémová struktura je výsledkem procesu známého jako“ emulgátor “ (také znám jako zahušťování). Aby byl vaječný žloutek úspěšný, musí být smíchán s ostatními složkami zvláštním, pečlivě načasovaným způsobem. Může to být složité a únavné.
Umm….no díky!, Jsme již dělat oblékání od nuly, takže vidím, že není třeba dělat věci složitější, než je nutné. K dosažení stejného dekadentního účinku používám odlehčené, zdravé složky. Tento recept je rychlý a spolehlivý.
je Caesar oblékání dobré pro vás?
vše záleží na oblékání. Tradiční Caesar dressing (i domácí verze) jsou vyrobeny z těžkých ingrediencí, které naznačují, že si je můžete vychutnat s mírou.
obchod koupil Caesar salátové dresinky jsou naloženy zpracovanými ingrediencemi a dokonce přidanými cukry, které vám nedělají žádné laskavosti., Totéž platí o krátkých řezaných obvazech, které vyžadují mayo.
tento domácí dresink je však vyroben ze složek balených na živiny. Zjistil jsem, že si to mohu užít častěji (a ve větším množství!) aniž byste se museli tolik starat o umírněnost.
zde je několik výhod z obvazových složek:
- tento domácí dresink zahrnuje řecký jogurt, který nabízí vápník, vitamíny, bílkoviny a probiotika.
- obsahuje také olivový olej, česnek a pastu z ančoviček., Tyto tři složky přinášejí omega – 3 mastné kyseliny, protizánětlivé vlastnosti, bílkoviny, antioxidanty a četné vitamíny a minerály.
složky
- řecký jogurt. Moje tajná složka, která dělá tento recept krémovou. Já použila nízkotučné obyčejný řecký jogurt, aby toto oblékání světlo a učinit z něj Caesar zálivkou bez majonézy.
- parmazán. Čerstvě nastrouhaný parmazán je klíčovou složkou pro dokonale slaný a ořechový Caesarový dresink.
- olivový olej. Salátový dresink MVP., Navíc je olivový olej nabitý mononenasycenou kyselinou olejovou, antioxidanty a živinami, které pomáhají bojovat proti zánětu.
- citronová šťáva. Pro trochu kyselosti a jasu.
- Sardelová Pasta. Než se zeptáte: ano, musíte zahrnout ančovičky. Sardel je nezbytná pro chuť Caesar dressingu a slibuji, že tento dresink nechutná jako mořské plody. Ančovičky filé (nebo ančovička pasta—buď bude fungovat) dát obvaz jeho podmanivý, pikantní kvalitu a poskytují základní slanost.,
- Pokud potřebujete tento Caesarový dresink bez ančoviček, musím ještě najít přijatelnou náhradu. Worcestershire nebo dokonce olivy budou pravděpodobně chutnat dobře, ale jen ančovičky mohou zachytit Caesar dressing je něco‘ něco‘. Vyzývám vás, abyste to zkusili. Jako odměnu budete mít bohatý, krémový, zdravý dresink, který budete chtít nalít na všechno.
- Dijonská hořčice. Přidává lahodný zip do obvazu.
- česnek. Čerstvý česnek doplňuje náš chutný dresink.,
instrukce
-
Umístěte všechny přísady v mixéru a pyré do hladka. Užijte si to!
Ano, Je to opravdu tak snadné!
jak ukládat žádné domácí Caesar Dressing Mayo
- jak dlouho je Caesar salátový dresink dobrý? Pokud je správně skladován, měl by tento recept trvat v chladničce až 1 týden.
- pro uložení. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě nebo nádobě v chladničce. Před podáváním jemně protřepejte nebo promíchejte.,
Jak Sloužit Krémová Caesar Dresinkem
- Jako Zálivka. Podávejte tento dresink na lůžku římského salátu a krutonů, nebo jej použijte na Caesar oholené růžičkové klíčky s křupavými Cizrnovými krutony nebo kuřecím těstovinovým salátem Caesar.
- na sendvič. Použijte jej k ochucení tohoto kuřecího Caesarového sendviče se slaninou.
- jako Dip. Ponořte se zeleninou (nebo hranolky), jako jsou tyto Křupavé Pečené Hranolky, Parmazán Petržel Hranolky, nebo Hranolkama., Můžete jej také použít jako dip pro toto pečené smažené kuře. Mňam!
- jako marináda. Nechte kuřecí marinádu v tomto domácím obvazu, takže se stává neuvěřitelně něžným a vlhkým. Dalo by se také přidat některé přes vrchol tohoto pečeného lososa ve fólii, pak péct podle pokynů.
doporučené nástroje pro výrobu domácího Caesar dressingu
- mixéru. Jeden způsob, jak kombinovat ingredience pro tento recept.
- kuchyňský robot. Další snadný způsob, jak připravit tento domácí dresink.
- Mason Jars. Tato menší velikost a větší velikost jsou ideální pro zbytky oblékání., A tato možnost je skvělá pro skladování.
Caesar Dresinkem
3 polévkové lžíce extra-panenského olivového oleje
Návod k použití
-
Umístěte všechny přísady (řecký jogurt, Parmazán, olivový olej, citronovou šťávu, ančovičky, hořčice a česnek) v mixéru nebo kuchyňském robotu.,
-
pyré do hladké a emulgované.
Poznámky
Nutrition
Join today and start saving your favorite recipes
Create an account to easily save your favorite projects and tutorials.
Register
