Najít zdroje: „Chryzantéma čaj“ – novinky · denní tisk · knihy · vědec · JSTOR (Květen 2018) (Učit se, jak a kdy odstranit tuto šablonu zprávy)
Chryzantéma čaj je květ-na základě infuze nápoj vyrobený z chrysanthemum květiny druhů Chrysanthemum morifolium nebo Chrysanthemum indicum, které jsou nejvíce populární ve Východní a Jihovýchodní Asii.,kekwa
Chcete-li připravit čaj, chrysanthemum květiny (obvykle sušené) jsou ponořený v horké vodě (obvykle 90 až 95 stupňů Celsia po ochlazení z varu) buď teapot, cup, nebo skla; často rock cukr nebo třtinový cukr je také přidána, a občas také wolfberries., Výsledný nápoj je průhledný a pohybuje se od světle až po jasně žlutou barvu s květinovou vůní. V Čínské tradici, jakmile hrnec chryzantéma čaj byl opilý, teplá voda je obvykle přidán opět na květiny v hrnci (vyrábějící čaj, který je o něco méně silná); tento proces se často opakuje několikrát. Chryzantémový čaj byl poprvé opilý během dynastie Song (960-1279).