zde je to, co potřebujete vědět o tropickém ovoci.
Existuje jen málo ovoce docela jako, no, ovocná jako guava. Neuvěřitelně sladké a výživné, je těžké nemilovat tropické jádro. Ale co přesně je guava – a co s tím děláte?
co je to Guava?,
Guava je tropické ovoce pocházející z Mexika, Střední Ameriky, Karibiku a Jižní Ameriky. Jeho kůže je obvykle žlutá nebo světle zelená,zatímco její maso je obvykle tmavě červené nebo zářivý odstín růžové.
ovoce—která má jedlá semena a je zaoblený tvar—roste na stromu kvajáva, člen rodiny myrta.
když je zralé, guava voní silně, sladce a pižmo.
Guava, která pravděpodobně pochází z jižního Mexika, byla distribuována napříč kontinenty tak dlouho, nikdo si není zcela jistý, kdy byly pěstovány první guavy.,
je to běžné v tropickém podnebí po celém světě.
na americkou půdu dorazila v roce 1800, kdy ji lidé začali komerčně pěstovat na Floridě a na Havaji (což ještě nebyl americký stát).
Indie je v současné době výrobcem guavy č. 1. Země je zodpovědná za neuvěřitelných 41 procent celkového počtu na světě.
SOUVISEJÍCÍ: Co to sakra je Durian ovoce – a proč to voní tak špatně?
jak chutná Guava?
Guavova chuť je jedinečná, sladká a téměř univerzálně příjemná., Mnoho lidí si myslí, že chutná jako hybrid mezi jahodou a hruškou. Sladkost ovoce závisí na typu, který jíte. Zde jsou některé z nejběžnějších odrůd:
- Lemon Guava má (překvapení, překvapení) citronovou příchuť. Docela sladké a malé, tento typ guavy má velmi silnou vůni a chuť. Také známý jako Apple Guava, to je nejčastější odrůda.
- tropická Růžová má jasně žlutou kůži a růžové maso. Je mírně sladká se silnou vůní.
- tropická bílá má bělavou kůži a je uvnitř žlutá., Protože je to velmi sladké, je to skvělé pro dezerty.
- Tropical Yellow (nebo mexický krém) má krémově bílou kůži a oranžovo-y maso. Tato guava, která je mírně sladká, obsahuje mnohem více tekutiny než jiné odrůdy.
- červená Malajská je sladká s červenou kůží a růžovou dužinou. Tento typ se někdy používá jako dekorace.
zdravotní přínosy guavy
dobré zprávy, milovníci guavy: sladké ovoce je opravdu zdravé.
zde je několik nutričních vrcholů:
- některé studie ukázaly, že konzumace guavy může pomoci snížit hladinu cukru v krvi.,
- s vysokým obsahem antioxidantů a draslíku může guava podporovat zdraví srdce.
- vysoké množství vlákniny (12% doporučeného denního příjmu) může pomoci při trávení.
- vzhledem k tomu, že jsou bohaté na vitamín C, jíst guavas může zvýšit váš imunitní systém.,
Kde Koupit Guava
Herianus Herianus / EyeEm/Getty Images
Guava je dostupnost závisí na tom, kde jste se nachází v USA, Pokud žijete v teplém podnebí, jste více pravděpodobné, že najít čerstvé guava blízko vás. Například je mnohem snazší najít tropické ovoce v obchodě s potravinami nebo na farmářském trhu na Floridě než na Aljašce.,
při nákupu guavy hledejte ovoce, které je měkké a mírně pod tlakem. Vyhněte se guavám, které mají vady nebo jsou extrémně tvrdé.
Jak Uchovávat Guava
Pokud jste si zakoupili guava, že je pořád dost pevná, aby to na pult (ze slunečního záření) na pár dní, když to dozrává.
jakmile mírně pod tlakem a voní silně a ovocně, buď si užijte guavu, nebo ji chlazte v ostřejší zásuvce. Před vložením do chladničky zajistěte guavu v těsně uzavřeném plastovém nebo papírovém sáčku., To ji ochrání před jinými plody, které mohou povzbudit zrání.
i když udržujete ovoce na bezpečném místě, budete ho chtít jíst během několika dnů po dosažení maximální zralosti. Stejně jako mnoho tropických plodů je doba použitelnosti guavy pomíjivá.
zmrazení guavy je možné, ale složité. Nejprve musíte ovoce oloupat a pak ho úplně ponořit do směsi čisté vody a jednoduchého sirupu. Zmrazte guavu (stále ponořenou) ve vzduchotěsné nádobě po dobu až jednoho roku.,
Jak Jíst Guava
Fandrade/Getty Images
Celý guava je jedlá, tak ji důkladně omýt před přípravou. Nakrájejte ovoce jako meloun: uprostřed, pak na plátky.
Guava má různé kulinářské účely, i když je nejčastěji konzumována sama.,
Agua fresca, nápoj na bázi ovoce, který často zahrnuje guavu, je v latinskoamerických zemích velmi populární. Často se vyrábí z bonbónů, sušených občerstvení, dezertů a glazur na maso.
vzhledem k vysokému obsahu pektinu je guava zvláště vhodná pro výrobu želé, džemů a marmelád.
Guava recepty
připraveni vyzkoušet si ruku při vaření s guavou?, Zkuste jeden z našich oblíbených receptů pomocí tropické ovoce:
- Pečená Šunka S Guava Glazury
- Jahoda-Guava Smoothie
- Guava-Kandované Zázvor, Zmrzliny
- Guava Smetanový Sýr Pečivo
- Pečené Guava Chicken
Všechna Témata ve Vaření Otázky
nenechte Si Ujít Naše Top-Hodnocené Recepty
Dostat to nejlepší z MyRecipes do složky doručená pošta.