“ Co je to o autismu a jídle? Zdá se, že poskytuje našemu synovi takové pohodlí. Ale jeho úzké zaměření se stává posedlostí, která vede k zhroucení.“
Tento týden “ máte otázky?“přijde odpověď od psychologa Emily Kuschner, dětské Nemocnice Philadelphie, členem Autismus, Autismus Léčba Sítě. S podporou výzkumného grantu Autism Speaks, Dr., Kuschner vyvíjí a testuje kognitivní behaviorální léčebný program, který řeší složité důvody úzkého výběru potravin u mnoha jedinců s autismem.
výzkum podpořil to, co jste zažili z první ruky. Jídlo se překrývá s mnoha aspekty života, které zpochybňují schopnosti zvládání jedinců s poruchou autistického spektra (ASD). Ty mohou zahrnovat extrémní citlivost na změny a smyslové podněty, stejně jako intenzivní zaměření na detaily.,
například mnoho dětí a dospělých ve spektru je extrémně citlivé nejen na chuť, ale také na barvu, vůni a texturu potravin. Mnoho z nich má také silné preference pro úzký výběr potravin. Někteří se dokonce cítí nuceni mít určité potraviny na stejném místě na talíři nebo používat stejnou desku při každém jídle.
samozřejmě, všichni máme potravinové preference a většina z nás považuje jídlo za uklidňující. Tyto přirozené tendence však mohou být pro člověka s ASD přehnané., Jinými slovy, zaměření vašeho syna na jídlo-stejně jako jeho další zvláštní zájmy – může být obzvláště intenzivní.
kromě toho má mnoho jedinců s autismem potíže s popisem toho, co se jim líbí nebo nelíbí o určitých potravinách. Takže může být obtížné určit, co to je o určitém jídle, které je pro vašeho syna tak důležité – nebo zneklidňující. A to zvyšuje riziko zhroucení.
výzkum nám také říká, že mnoho jedinců s autismem má tendenci mít silné preference pro sacharidy a zpracované potraviny, zatímco odmítá ovoce a zeleninu., To také může odrážet averzi k silným vkusům a texturám. Bohužel to může vést k nutričním nedostatkům a nadměrnému přírůstku hmotnosti, zejména pokud je cvičení omezené.
potřeba stejnosti, která je běžná v ASD, může také ztěžovat zavádění nových potravin do stravy vašeho syna. Stejně jako náhradní učitel může ukázat velmi zneklidňující pro děti s autismem, tak může neočekávané potraviny na svých talířích!
dejte to všechno dohromady a jídla se mohou emocionálně nabít pro všechny v rodině. Dovolte mi tedy nabídnout několik tipů.,
strategie zvládání
obecně je důležité vyhnout se tomu, aby se jídlo stalo chronickým zdrojem konfliktu. Když ucítíte blížící se zhroucení související s jídlem, pokuste se situaci zmírnit, jako byste měli jakýkoli jiný potenciální zhroucení. Použijte své osvědčené strategie zvládání. Například hluboký dech a přestávka od rozhovoru. Můžete vytvořit vizuální plán pro vytvoření plánu pro jídlo nebo vyjednat odměnu, kterou lze získat za dokončení úkolu, jako je vyzkoušení nového jídla.
při zavádění nového jídla nezapomeňte, že dotek konzistence může pomoci udržet věci v klidu., Takže zahrnout jeden nebo dva staré oblíbené v každém jídle spolu s jakýmkoli novým úvodem.
jděte tiše při zavádění nových potravin. Můžete vyzkoušet age-old „, zkuste jeden kousek,“ nebo začít se ptát svého syna, aby jen vůně nebo olizovat jídlo poprvé, co je nabízeno.
můžete také stavět na preferované jídlo jemně rozšířit dietu, aby zahrnovala podobné možnosti. Takže pokud váš syn trvá na, řekněme, Honeynut Cheerios, zkuste mu nabídnout podobnou obilovinu, jako je Multigrain Cheerios. To pomůže mít vaše dítě „buy-in“ za to., Takže zkuste udělat novou volbu společně v supermarketu, když jste oba klidní a daleko od jídelního stolu.
nakonec se pokuste podpořit flexibilitu při zkoušení nových potravin. Pryč od jídla, diskutovat o tom, jak jeho oblíbené jídlo může být jeho „plán a“ volba pro jídlo, ale že to nemusí být vždy k dispozici. Takže bude potřebovat „plán B“, který bude akceptovatelný. (Tyto typy strategií lze nalézt v Unstuck a na cíl: výkonné funkce osnov pro zlepšení Flexibility pro děti s poruchami autistického spektra.,)
viz také můj předchozí blog o autismu a averzích potravin, „povzbuzování vybíravých jedlíků s autismem k vyzkoušení nových potravin“.
doufám, že tyto postřehy a tipy jsou užitečné. Vše nejlepší pro vás a vaši rodinu.
