Good Mood

Cod ryby patří do čeledi Gadidae a rod Gadus. Treska obecná sdílí stejnou rodinu mořských ryb a tresky jednoskvrnné. Je všežravý a živí se pískovými úhoři, treskou, treskou, chobotnicí, malou treskou, kraby, mušlemi, humry, makrely, červy a měkkýši. To je obvykle 51 palců dlouhý a zhruba válcový tvar., Barva těla je nazelenalá až hnědá s bílým břichem a hustou, šupinatou dužinou. Má mírnou chuť, když se vaří. Může vážit až 55 až 77 liber. Treska atlantická a treska Tichomořská jsou dva běžné druhy tresky obecné. Atlantická treska se nachází ve studené vodě nebo hlubších mořských oblastech v severním Atlantiku, zatímco tichomořská treska se nachází v západních a východních oblastech severního Pacifiku. Treska obsahuje dostatečné množství vitaminu B12, fosforu, selenu a bílkovin. Obsahuje také draslík, niacin, vitamín B6, kyselinu pantothenovou, molybden a omega-3 mastné kyseliny.,

historie

od vikingského období (800 nl) se Cod stala životně důležitým ekonomickým aspektem. V jižní Evropě byl vyvinut trh se sušenou treskou. Trvalo to více než 1000 let. V 15. století začala portugalština lovit tresky. Obecně Klipfish se těšil jako hodně v Portugalsku. Baskové mají zásadní roli v obchodu s treskou, kteří našli kanadské rybářské banky dříve Columbus objevil Ameriku. Ryba byla životně důležitá pro státní Sněmovnu reprezentantů, že viseli treska v lese, který byl nazýván posvátnou treskou Massachussetts., V 17. a 18. století se stává životně důležitým přínosem pro Newfoundland a Massachusetts.

odrůdy tresky obecné

1. tresky Atlantické (Gadus morhua)

Nachází se v severním Atlantském oceánu. To je také nazýváno jako haberdine a codling.

1. Tichomořská treska (Gadus macrocephalus)

tato treska se také nazývá Rak, šedá treska a šedý vlk. Tichomořská treska loví korýše, ryby, bezobratlé a chobotnice. Většinou se vyskytuje v Tichém oceánu.,

1. grónská treska (Gadus ogac)

Nachází se v Arktidě i severozápadním Atlantském oceánu a živí se korýši, rybami a hlavonožci. Treska grónská je také známá jako treska skalní, uvac a ogac.

1. Haddock

Haddock preferuje hladký substrát mořského dna a hlubší vodu. Nachází se v severním Atlantiku a je stěhovavý.

nutriční hodnota

tresky jsou naloženy dostatečnými živinami a vitamíny. Obsahuje také vitamín B3, B6 a B12. Kromě toho obsahuje bílkoviny, vitamín D a omega 3 mastné kyseliny., To je také užitečné pro diabetické onemocnění srdce nebo pacientů s aterosklerózou. Denní příjem ryb snižuje šance na srdeční infarkt a srdeční onemocnění. Omega 3 mastné kyseliny a Selen mají protizánětlivé vlastnosti, které pomáhají snížit zánět, že výsledky u revmatoidní artritidy, astmatické záchvaty, migrény a osteoartrózy.

1. zdraví svalů

Protein má zásadní roli v kontrakci a koordinaci svalů. Nachází se ve svalových tkáních pro tvorbu mikrofilamentů a svalové struktury., Růst svalů závisí na dostatečném množství bílkovin v těle. Je nezbytný pro vytvoření rovnováhy mezi rozpadem svalových bílkovin a syntézou svalových bílkovin. Rozpad svalového proteinu se liší podle podmínek, jako je věk. (1) (2) (3) (4) (5)

2. Posílení imunity

Protein je nezbytný pro budování imunitního zdraví. Tělo vyžaduje mechanismus sebeobrany, jako jsou protilátky, které zabraňují nemocem a infekcím. Pomáhá eliminovat cizí prvky, jako jsou antigeny z těla., Tělo je schopno reagovat v přítomnosti protilátek a také je deaktivuje. (6)

3. Signalizovat nervy

Protein pomáhá pomáhat funkci nervového systému. Nervový systém se aktivuje, když je spuštěn. Dalším důležitým úkolem proteinů je hladké fungování nervového systému. Poskytuje také vhodnou reakci. Nervový systém obsahuje receptor, který pomáhá reagovat na proteinové komplexy. (7)

4. Zdraví vlasů

Protein udržuje zdraví vlasů a zabraňuje jejich poškození., Studie ukazuje, že protein má zásadní roli v růstu vlasů. Má příznivé účinky, takže se používá při výrobě produktů pro péči o vlasy. (8) (9)

5. Zdraví kůže

Protein pomáhá posilovat tkáně, které trpí slzou a opotřebením neustále. Kolagen je nezbytný pro posílení tkání, buněk a orgánů, jako je kůže, která potřebuje nepřetržitou revitalizaci. Studie ukazuje, že protein pomáhá obnovit syntézu dermálních kolagenu. Množství kolagenu určuje zdraví pokožky. (10) (11)

6., Zdraví kostí

fosfor je nezbytný pro růst a udržování zubů a kostí. Spolu s vápníkem je nutné pro tvorbu silných kostí. Podporuje zdraví dásní i zubní sklovinu. Poskytuje úlevu od závažných onemocnění, jako je ztráta minerální hustoty a úbytku kostní hmoty, jako je osteoporóza. Studie ukazuje, že fosfor je spojen se zdravím srdce a snižuje šance na kardiovaskulární onemocnění. (12) (13)

7. Pomáhá trávení

fosfor má zásadní roli pro usnadnění trávení v lidském těle., Niacin a riboflavin jsou nezbytné pro metabolismus energie do emočních a neurologických systémů odezvy. Pomáhá vyčistit zácpu, zažívací potíže a průjem. Odstraňuje také toxiny z těla. (14)

8. Opravné buňky

fosfor pomáhají při procesu opravy o tělních buňkách, které procházejí neustálým opotřebením. Stimuluje vývoj tělesných buněk. Pomáhá vytvářet bílkoviny a stimuluje hormony, aby reagovaly podle těla. (15)

9. Chemická reakce

přítomnost fosforu je nezbytná pro chemické reakce v těle., Usnadňuje využití živin v těle. (16)

10. Odstraňuje toxiny

fosfor je životně důležitý pro zdraví ledvin. Zajišťuje uvolňování odpadu z ledvin vylučováním a močením. Zvyšuje frekvenci a množství močení. Pomáhá také tělu vyvážit přebytečné soli, kyselinu močovou, tuk a vodu. Stimuluje rovnováhu tekutin a materiálů v těle a dělá to toxin zdarma. (17)

bezpečnostní opatření

• má vysoký obsah rtuti.
• mělo by se konzumovat v omezeném množství.,
• ti, kteří jsou alergičtí na mořské plody, by se tomu měli vyhnout.

Jak jíst

• játra tresky se používají k výrobě oleje, který je skvělým zdrojem vitamínu A, E, D a Omega-3 mastných kyselin.
• měkká játra tresky by mohla být konzervována nebo konzumována.
• je široce konzumován ve Španělsku, Portugalsku, Brazílii a Itálii.
• je také slaná, uzená a sušená.
• smíchejte tresku s restovanou cibulí, vývarem, česnekem, zeleninou a kořením, abyste vytvořili rybí polévku.
• vařte tresku s rajčaty, česnekem, olivami a italskou bylinkou.,
• treska by mohla být pošírována zakrytím vodou a přidáním citronové šťávy a petrželky. Nechte to vařit, dokud se maso nestane vločkovým a neprůhledným.
• dušená treska by mohla být podávána ve velké a mělké misce Miso polévkou. Mohl by být ozdoben nakrájenými šupinatkami, houbami shiitake a daikonem.
• treska by mohla být pečena v troubě zakrytím pažitkou, kerblíkem, estragonem a citronovou šťávou.
• mohlo by to být grilované, pečené, pošírované, smažené a dušené.
• jazyky a tváře tresky se používají jako lahůdky.,

další fakta

• velký druh by mohl dosáhnout hmotnosti 220 liber.
• jsou to pomalí plavci.
• samice by mohla snášet až 5 milionů vajec, která se vylíhnou po 8 až 23 dnech.larvy
• mají délku 0,16 palce a jsou průhledné.
• Cods dozrávají ve věku od 3 do 4 let.
• Atlantická treska má ve volné přírodě životnost 25 let.
• je v průměru 15 let.
• Atlantická treska je také známá jako“posvátná treska“.
• pro dospělou tresku jsou lidé přirozenými predátory.,

https://en.wikipedia.org/wiki/Cod

http://www.newworldencyclopedia.org/entry/Cod

http://www.softschools.com/facts/animals/cod_facts/688/

http://codfarms.com/codfish-facts/

http://www.atlanticcodfishery.com/fun-facts.html