domácí borůvková omáčka je recept, který obléká všechny vaše oblíbené dezerty a brunche!
Borůvková omáčka je tak snadná a může být rychle vyrobena z čerstvých nebo mražených bobulí! Je to prostě Nebeský spooned přes domácí zmrzlinu nebo tvarohový koláč!
nejlepší Borůvková omáčka
Borůvková omáčka je perfektní způsob, jak si vychutnat ty čerstvé letní bobule!,
Jsme rádi, krouživým pohybem ho do těsta na vanilkový koláč nebo pokapeme smetanou a borůvkovou omáčkou palačinky, vafle nebo misku horké ovesné vločky.
je to vynikající z čerstvých nebo mražených bobulí a trvá jen pár minut na přípravu!
přísady / variace
domácí borůvková omáčka může být snadno upravena a hrána, aby byla vaše vlastní!
bobule
žádné borůvky po ruce? To je v pořádku, nahradit téměř všechny čerstvé nebo mražené ovoce k dispozici, od broskví na ostružiny., Rozhodně však chceme pokorným jahodám dát výkřik, protože v této omáčce chutnají úžasně! Může být nutné provést úpravy tloušťky omáčky, ale to je snadné, a to pokryjeme později v tomto příspěvku!
kukuřičný ŠKROB
Škrob, tapioka, nebo dokonce psyllium slupky jsou vynikající náhradou zahušťovadla pro omáčku. Jen si uvědomte, že může potřebovat více či méně vody a být připraven podle potřeby upravit dobu vaření. Ale flexibilita je to, o čem je domácí vaření, že?,
cukr
náhradní stevia prášek, nebo jen obyčejný surový cukr nebo med. Javorový sirup je také dobrá volba! Udělejte borůvkovou omáčku více či méně sladkou podle chuti nebo založte rozhodnutí na tom, s čím se podává!
DOPLŇKY
Zkuste míchání v citrónové šťávy nebo citronovou kůru na koláč omáčkou, přidejte chia semínka pro extra zdraví (tyto práce jako zahušťovadlo, příliš) nebo zkuste mix různých bobulí. Proč neudělat borůvkovou / malinovou omáčku?,
Jak vyrobit borůvkovou omáčku
je to hračka, aby se tato temperamentní a lahodná borůvková omáčka, a je to také super zábava!
pro čerstvé borůvky:
- kombinujte všechny ingredience v hrnci(podle níže uvedeného receptu). (Ujistěte se, že voda je studená, nebo kukuřičný škrob může shlukovat)
- dusíme, dokud nezhoustne.
- před podáváním ochlaďte.
pro zmrazené borůvky:
- vařte borůvky a cukr na pánvi, dokud nezačnou rozmrazovat.
- kombinujte vodu a kukuřičný škrob a za míchání přidejte do rozmrazených borůvek.,
Konzistence
Pokud borůvka omáčka je příliš tenký:
- Udělat kaše studenou vodu a kukuřičný škrob (nebo jiné oblíbené zahušťovadlo.)
- přidejte ji trochu v době, kdy se vaří, dokud omáčka nedosáhne požadované tloušťky.
v Případě, že omáčka je příliš silná:
- Přidejte vodu trochu v čase, zatímco simmering, dokud omáčka je preferované konzistenci.
- upravte cukr podle chuti.
skladování
skladování v chladničce:
Borůvková omáčka uchovává v chladničce po dobu až jednoho týdne., Poté je čas udělat novou dávku, protože určitě zmizí. Každá nádoba s těsným těsněním bude dělat!
skladování mrazničky:
Pokud je vaření pro jednu osobu nebo pokud je dávkové vaření na denním pořádku, pokračujte a zmrazte některé z této lahodné borůvkové omáčky!
- bude to trvat donekonečna, ale chutná nejlépe, pokud se používá do dvou měsíců.
- používejte mrazicí sáčky na zip s datem na nich nebo s pevně uzavřenou nádobou bez vzduchu. Nechte palec nahoře pro expanzi, pokud používáte skleněnou nádobu.,
chutná skvěle studená nebo zahřátá na varné desce nebo v mikrovlnné troubě. Pokud ohříváte, otestujte, zda potřebuje trochu cukru, vody nebo citronové šťávy.
co servírovat borůvkovou omáčku s
není těžké zjistit, na co použít tuto úžasnou a všestrannou omáčku!,
- Palačinky – 6 jednoduchých surovin
- Palačinky – rychlé & jednoduché
- francouzský toast – ideální pro brunch
- Domácí zmrzlina – ne ice cream maker potřeby
- Domácí Vafle – fluffy & křupavé
- Tvarohový koláč – s 4 složka plnění
vaše rodina milovat tuto Borůvkovou Omáčkou? Nezapomeňte zanechat hodnocení a komentář níže!, Cook Time 10 minutes
Servings 4 cups Author Holly Nilsson Course Breakfast, Dessert, Sauce Cuisine American Ingredients
- ▢ 4 cups blueberries fresh or frozen
- ▢ ½ cup sugar
- ▢ ⅓ cup water
- ▢ 2 teaspoons cornstarch
Instructions
-
Combine all ingredients in a medium saucepan. Stir well to mix.
-
Bring to a simmer over medium heat.,
-
Reduce heat to low and simmer 5 minutes.
-
Cool 15 minutes before serving.
Recipe Notes
Nutriční Informace
(Nutriční informace poskytnuty, je odhad a bude se lišit na základě metody vaření a značek použitých složek.)
