, Aby vaše vlastní domácí ryby koření s 6 jednoduchých surovin. To je nejen dobré koření pro pečené ryby, ale také pro grilované nebo pečené ryby. Připraven za 1 minutu!
Už jste se snažil dělat ryby, koření doma? Je to snadné a nepotřebujete žádné fantazie ingredience. Viz níže další informace o přípravě, skladování a použití tohoto domácího rybího koření.,
jaké koření je dobré pro ryby?
na trhu je spousta možností směsí koření ryb nebo mořských plodů, ale podle mého názoru je nejlepší ten, který si sami vyrobíte.
tato domácí rybí kořenící směs funguje dobře s jakoukoli rybou, ale osobně ji používám hlavně pro bílé ryby (mořský CEJN, mořský okoun, halibut, treska, …). Při vaření lososa rád používám citronové koprové máslo (zde je recept na grilované balíčky z lososové fólie).,
Jak udělat domácí rybí koření od nuly
máte dvě možnosti. Buď budete mix všeho v misce, a pak nalijte kořenící směs do nádoby dle vašeho výběru, nebo si smíchejte vše přímo v nádobě chcete udržet ryby kořenící směs.
celý Tento proces doslova trvá minutu!, Ingredience, které potřebujete, jsou sůl, černý pepř, sušená dillweed, česnekový prášek, paprika a mletý zázvor.
Domácí ryby koření – skladování a trvanlivost
doporučuji ukládat je buď v uzavřené nádobě nebo v malé tašce nebo ve vzduchotěsné nádobě. To domácí rybí koření by měla trvat několik měsíců, ale já dávám přednost, aby to v malých dávkách, spíše než držet velké množství v mém spíž.,
Všimněte si, že některé koření (stejně jako toto koření pro ryby) mohou být hrudkovité, tvrdé. To může být způsobeno vzduchem, světlem nebo vlhkostí. Z těchto důvodů je vždy nejlepší je udržet ve spíži, v kontejneru, sáčku nebo nádobě, která je řádně utěsněna.
kolik koření použít?
pro rybí filé používám asi ¾ čajové lžičky na filé. Nyní se to může mírně lišit, protože můžete mít větší nebo menší kousky, takže navrhuji, abyste velkoryse posypali toto domácí rybí koření nad každým filé.
pro celé ryby (1,5 liber/600 gramů hmotnosti) používám asi 1 polévkovou lžíci.,
Co to jde nejlépe s rybami?
opravdu záleží na tom, co se vám a vaší rodině líbí. Zde je několik nápadů pro vás:
- zelenina – buď dušená, grilovaná, pečená v troubě nebo smažená na pánvi (smažený chřest s parmazánem je moje oblíbená zeleninová příloha).
- těstoviny
- saláty-pro změnu vyzkoušejte smetanový okurkový rajčatový salát.
- brambory-mé oblíbené recepty jsou rozmarýnové parmazánové pečené brambory a česnekové brambory.,
Which herbs go well with fish?,
- Idiote
- Rozmarýn
- Petržel
Další domácí kořenící směsi:
- Domácí italské Koření
- Domácí Fajita Seasoning Mix
- Suchý Rub pro Vepřové maso
Tisk E-mailu Pin
Domácí Rybí Koření
Calories: 4
Ingredients
- 2 teaspoons Salt
- ½ teaspoon Black Pepper
- 2 teaspoons Dried Dillweed
- 1 teaspoon Garlic Powder
- 2 teaspoons Paprika
- ¼ teaspoon Ground Ginger
Instructions
-
Mix all the ingredients together.,
-
Skladujte v uzavřené nádobě/vzduchotěsné nádobě nebo Plastového sáčku.
poznámky
- to přinese 3 lžíce koření = ca 23 gramů. Použil jsem asi ¾ čajové lžičky na filé (4,5 až 5 uncí na filé/130-150 gramů na filé). Množství, které budete potřebovat na filé, se může lišit v závislosti na jejich velikosti. 3 polévkové lžíce by měly být dostatečné pro 9-12 porcí.
- toto koření neobsahuje mnoho soli, takže možná budete muset upravit podle vašich představ., Doporučuji však začít s částkou uvedenou v receptu a přidat další, pouze pokud máte pocit, že je to potřeba. Pro nás je to spousta.
- Pokud nemáte po ruce mletý zázvor, můžete jej vynechat a po vaření přidat stisk citronu.
- informace o výživě jsou na čajovou lžičku.
- Skladujte na suchém a tmavém místě.
- pro více tipů a podrobných informací doporučuji přečíst celý příspěvek.,
Výživa FaktaDomácí Rybí KořeníMnožství Na Porci (1 čajová lžička)Kalorií 4 Kalorie z Tuků 9% Denní Hodnoty*Tuk 1g2%Nasycených Tuků 1g6%Sodík 518mg23%Draslíku 23mg1%Sacharidy 1g0%Vlákno 1g4%Cukr 1g1%Protein 1g2%Vitamin A 265IU5%Vitamin C 1mg1%Vápník 5mg1%, Žehlička 1mg6%* Procenta Denní Hodnoty jsou založeny na 2000 kalorií.,
* * jako Amazon Associate vydělávám z kvalifikačních nákupů.
