Zdravotní výhody pocházejí z živé mikroby, které se daří v potravinách, jako je jogurt, kimchi, a zelí.
Publikováno: červenec 2018
Obrázek: © marekuliasz/Getty Images
Okurky a kysané zelí nemusí být první příklady, které skok na mysl, když si myslíte, že zdravé potraviny. Ale rostoucí tělo výzkumu ukazuje, že strava, která zahrnuje pravidelný příjem fermentovaných potravin, může přinést výhody.,
Fermentované potraviny jsou zachovány pomocí prastarý proces, který nejen zvyšuje jídlo je trvanlivost a nutriční hodnotu, ale může dát své tělo dávkou zdravé probiotika — živé mikroorganismy důležité pro dobré trávení.
Chcete-li pokračovat ve čtení tohoto článku, musíte se přihlásit.
přihlaste se k odběru Harvard Health Online pro okamžitý přístup ke zdravotním zprávám a informacím z Harvard Medical School.,
- Výzkum zdravotních podmínek
- Zkontrolujte, zda vaše příznaky
- Připravte se na návštěvu lékaře, nebo vyzkoušet
- Najít ty nejlepší procedury a postupy pro vás
- Prozkoumat možnosti pro lepší výživu a cvičení
Dozvědět se více o mnoha výhod a funkcí spojování Harvard Health on-Line “
