Mandarin orange Quick Facts | |
---|---|
Name: | Mandarin orange |
Scientific Name: | Citrus reticulata |
Origin | It is native to south east China and or south Japan. It is originated in Southwestern China or Northeastern India., |
Colors | Light or deep orange |
Shapes | Subglobose, oblate or pyriform, 5 to 9 cm across |
Flesh colors | Bright orange |
Taste | Sour to sweet |
Calories | 103 Kcal./cup |
Major nutrients | Vitamin C (57.89%) Carbohydrate (20.01%) Vitamin B6 (11.69%) Vitamin A (9.43%) Vitamin B1 (9.,42%) |
Zdraví výhody | Zabraňuje Rakovině, Dobrým zdrojem Vitaminu C, Snižují hladinu Cholesterolu problémy, Snižuje Krevní tlak, Pomáhá jednotlivcům v boji proti infekcím |
Mandarin je malý strom, který se skládá z ovoce. Většinou se jedí jako ovocné saláty nebo prosté. Červeno-oranžové kultivary mandarinky jsou mandarinky, ale nejsou považovány za botanickou klasifikaci. Liší se od pomerančů díky své malé velikosti a méně sférickému tvaru. Má sladkou, kyselou a silnou chuť. Je měkká a těžká s oblázkovou kůží., Má bílý mezokarp s velmi tenkou slupkou, která usnadňuje odlupování a rozdělení na segmenty. Více než ovoce má strom více tolerantní k suchu. Chlad může snadno poškodit a je jemný. Citron, mandarinka, papeda a pomelo byli předky citrusových odrůd. Díky přirozené hybridizaci je to sladké ovoce mezi rodičovskými druhy.
rostlina
jedná se o malý a stálezelený strom, který roste do výšky 3 až 5 metrů s četnými ostnatými větvemi. Listy jsou 6 až 8 cm dlouhé, unifoliolované a vejčitě kopinaté až elipticko-kopinaté., Květy jsou bisexuální, bílé a 1 až 3 v axilárních fascicles. Kalich je 3 až 5 laločnatých nepravidelně, okvětní lístky bílé, dlouhé a štíhlé s klíční kostí. Ovoce je zploštělé nebo pyriformní, subglobózní, 5 až 9 cm napříč s kůží zelenou, která se změní na lesklou jasně žlutou, oranžovou na červenooranžovou. Kůra je hladká, drsná nebo bradavičnatá.
zdravotní přínosy mandarinových pomerančů
mandarinové pomeranče mají příjemnou chuť. To může zabránit rakovině a přibývání na váze s dalšími přínosy pro zdraví stejně.
1., Zabraňuje rakovině
mandarinka oranžová obsahuje karotenoidy, které zabraňují rakovině jater. Je také bohatý na vitamín A.pacienti s hepatitidou C pozorovali ochranu před rakovinou jater příjmem šťávy z této pomeranče v důsledku přítomnosti beta kryptoxanthinu v obrovském množství. Díky své bohatosti na limonen má také protirakovinné vlastnosti.
2., Dobrým zdrojem Vitaminu C,
Mandarinky jsou bohaté na Vitamin C, který pomáhá bojovat proti volným radikálům s jeho antioxidační vlastnosti, které mohou způsobit infekční onemocnění a rakovina. Při vypouštění volného radikálu také zabraňuje poškození buněk.
3. Snižte problémy s cholesterolem
mandarinky produkují synefrin snížením produkce cholesterolu. Zvyšuje dobrou produkci cholesterolu a snižuje produkci špatného cholesterolu, který je prováděn přítomností antioxidantů., Pomáhá od získání cholesterolu držet se stěny tepny. Tyto plody jsou bohaté na rozpustné a nerozpustné vlákno, které je pektin a hemicelulóza.
4. Snižuje krevní tlak
vzhledem k přítomnosti minerálů a živin, jako je draslík, snižuje hladinu krevního tlaku. Udržuje krevní tlak normální tím, že umožňuje plynulý průtok krve tepnami.
5., Pomáhá lidem bojovat s infekcí,
Vitamin C je přírodní vodě rozpustný antioxidant, přítomnost 87 procent Vitaminu C v mandarin orange pomáhá v boji proti infekčním agens a odstraňuje volné radikály, které by mohly být příčinou rakoviny.
6. Pomáhá při hubnutí
protože mandarinky jsou bohaté na vlákninu, pomáhá při hubnutí tím, že udržuje žaludek plný po delší časové intervaly. Mandarinka oranžová snižuje inzulín a používá uložené cukry a přeměněné tuky jako palivo, které vede ke ztrátě hmotnosti.
7., Zdravý imunitní systém
Vitamin C je nezbytný pro zdravý imunitní systém. Díky svým antimikrobiálním vlastnostem zabraňuje infekci ran. Mandarin je čistič krve, který odstraňuje odpady z těla. Pomáhá předcházet křečím a zvracení tím, že zabraňuje spasmu v zažívacím a nervovém systému.
8. Inhibuje Růst Leukémie,
riziko leukémie je potlačena přítomností tangeretin v mandarinky a flavonové v citrusových slupek.
9., Silné zdraví kostí
kosti a zuby jsou tvořeny hydroxyapatitem s kombinací vápníku a fosforu. Oba minerály by měly být zahrnuty do stravy, aby se zabránilo osteoporóze. Hořčík aktivuje enzymy a reguluje tvorbu hydroxyapatitu, který je nezbytný pro udržení zdraví kostí.
10. Bezchybná pleť
každá žena chce bezvadnou a bezchybnou pleť. Člověk by neměl utrácet peníze v salonu pro bezchybnou pleť. Mandarin může poskytnout jasný, zdravý tón pleti zlepšením tónu pleti s pletí.
11., Užitečné pro těhotné ženy a jejich děti
Mandarin orange je nejlepším zdrojem poskytování komplexu vitaminu B, jako je kyselina listová a folát. Pokud těhotná žena postrádá kyselinu listovou, vede to k narození kojenců s podváhou a neutrálním defektům u novorozenců.
12. Bojuje proti vráskám
Mandarin orange pomáhá bojovat s problémy s vráskami. Ti na počátku třicátých let, kteří cítí patchiness na kůži, mohou být kvůli špatné rutině kůže nebo nedostatku miniaturizace. Takže mandarinka oranžová pomáhá účinně zbavit vrásek.
13., Léčí rány
mandarinový olej extrahovaný z mandarinek pomáhá růst nových buněk a tkání. Také urychluje proces hojení.
14. Pomozte zlepšit zdraví srdce
přítomnost vitamínu C a B6, draslíku a vlákniny v mandarinkové oranžové je známá zlepšením zdraví srdce. Podle Národního průzkumu pro vyšetření zdraví a výživy ve Spojených státech mnoho lidí nedostává doporučených 4700 mg (miligramů) draslíku, i když existují výhody většího příjmu draslíku., Ti, kteří konzumují 4069 mg draslíku denně, měli nižší riziko ischemické choroby srdeční než ti, jejichž příjem draslíku byl menší, než ten, který navrhla jedna studie.
15. Prevence diabetu
Mandarin orange pomáhá předcházet cukrovce v důsledku přítomnosti flavonoidů s protizánětlivými a antioxidačními vlastnostmi. 10 miligramů naringeninu a 8 miligramů hesperetinu je obsaženo ve 100 gramech naringeninu, flavonoidů z rodiny flavanonů.
16., Snižuje zácpu
kvůli přítomnosti vysokého obsahu vlákniny v mandarinových pomerančích pomáhá vyhnout se zácpě. Zácpa je léčena podporou trávení a podporou snadných pohybů střev.
17. Díky své bohatosti na vitamín E a vitamín B12 vaše vlasy rostou
, poskytuje krásné, husté a dlouhé vlasy. Ředění nebo plešatění vlasů může pomoci aplikací pasty medu a pomerančů na vlasy a udržováním po dobu půl hodiny. Pak by se vlasy měly umýt bylinným šamponem.,
Historie Mandarin Orange
Mandarin strom rostl tak dlouho, jako před 3000 lety v Severovýchodní Indii. Pocházel z divokých pomerančů. Než se mandarinky nacházejí v jiných částech světa, cestovaly z Indie do Číny, Číny do Evropy, Severní Afriky a Austrálie. V roce 1805 byla přivezena z Číny do Anglie. V příštím desetiletí byla přivezena do Itálie, která se po širokém pěstování rozšířila do různých středomořských zemí. V Austrálii byl mandarin představen v roce 1820.
Když byl představen do Anglie, mandarin dostal přezdívku., V roce 1840 byl mandarín zaveden italským konzulem v New Oreleans do Spojených států. Rozšířila se do Kalifornie a Floridy z New Oreleans.
v 19.století, kdy byly dovezeny z Maroka do severní Afriky, dostaly odrůdy mandarinek, které mají tmavě oranžovou barvu, název mandarinka.
druhy mandarinových pomerančů
různé třídy kultivarů mandarinky jsou následující:
A. Třída I, mandarinka:
1. Changsa
Changsa je oranžové, červené ovoce, které je sladké, smutné a fádní. Zrají na podzim., Strom je odolný proti chladu, který přežije 40 F (-15.560 C) v Arlingtonu v Texasu.
2. Le-dar
Le-dar byl objeven z lezecké větve v Bundaberfu v Queenslandu v Austrálii v roce 1959. Darrow jménem majitel zjistil, že bud dřevo z větve má tendenci lezení. Langbecker školky se zavázala komerční šíření a v roce 1965, kdy 5000 budded stromy byly uvedeny na prodej, název byl ochrannou známkou. Vysoká kvalita velkého ovoce s bohatou barvou byla produkována budded stromy, ale zraje později než rodič.
3., Císař
císař je velké, zploštělé ovoce s 9-10 segmenty, které má dlouhá semena. Vznikl v Austrálii. Zraje během střední sezóny. Pěstuje se na hrubých citronových podnožích.
4. Oneco
Oneco je představen v roce 1888 na Floridě P.W. Reasoner. To se nachází ve střední až velké s oblát do slabě hruškovitého tvaru. Obsahuje 5-10 semen s bohatou sladkou chutí.
5. Vrbový list
vrbový list je středně velké ovoce se zaobleným až zaobleným tvarem, které obsahuje 10-12 segmentů spolu s 15-20 semeny, velmi šťavnatou a sladkou chutí., Strom je střední až malý s vrbovými větvemi, štíhlými listy a bez trní. Semeno se používá k reprodukci.
B. třída II, mandarinka
1. Clementine
V roce 1909, clementine byl představen do Spojených Států Ministerstvo Zemědělství na Floridě a v roce 1914 z Floridy do Kalifornie a také přinesl v Alžírsku od Vlády Experiment Station. Má střední velikost od kulatého po eliptický tvar. Je 5-6, 1 cm široký a 5-7 cm vysoký. Kůra má tmavě oranžovo-červenou barvu. Má 8-12 segmentů s hladkými, silnými, lesklými, volnými, hladkými a nafouknutými., Strom je trnitý střední velikosti. To je také známé jako Alžírská mandarinka.
2. Kleopatra
Kleopatra byla představena před rokem 1888 z Jamajky na Floridu. Kůra ovoce je tmavě oranžovo-červená s oblátkou a malou velikostí. Je to ošuntělé. Je okrasná, která se používá na Floridě a Japonsku jako podnož. To je také známé jako Ponki nebo koření.
3. Dancy
Dancy, který byl nalezen v Buena Vista, Florida byla uvedena do pěstování v 1871/1872. Je zploštělý nebo hruškovitý. Toto ovoce je středně velké s šířkou 5,7-7,5 cm a výškou 4-5, 4 cm., Kůra má oranžovo-červenou až červenou barvu. Buničina je tmavě oranžová s 10-14 segmenty a 6-20 semeny. Je bohatá na chuť. Pěstuje se hlavně na Floridě, poté sekundárně v Kalifornii a Arizoně v malém rozsahu. Strom je odolný vůči chladu a energický.
4. Ponkan
Ponkan, který je také známý jako čínský medový pomeranč, je kulatý tvar s velkým ovocem o šířce 7-8 cm. Kůra je oranžová je hladká, která je brázdená na základně a vrcholu. Má 9-12 segmentů s velmi aromatickou, sladkou, šťavnatou a kvalitní dužinou s několika semeny. Tento strom může být také udržován jako trpaslík.
5., Robinson
Robinson je výsledkem opylování klementinové mandarinky s Orlando tangelo. Byla zavedena Zahradnickou Polní stanicí Ministerstva zemědělství Spojených států amerických pro pěstování v roce 1960. Skládá se z 10-12 semen. Nezískala velkou popularitu kvůli nedávné praxi postřiku Ethrelu, aby urychlila zbarvení na stromě.
6. Sunburst
Sunburst je hybridy Robinson a Osceola v roce 1967. V roce 1970 byl sunburst reprodukován na několika podnožích. V roce 1979 byl propuštěn na Floridě. Ovoce střední velikosti s oblát a 6,25-7,5 cm široký., Ve střední Floridě je kůra oranžová až šarlatová, ale Oranžová v oblasti indické řeky. Má buničinu s 11-15 segmenty s 10-20 semeny a barevnou šťávou. Zraje během poloviny listopadu až poloviny prosince. Strom je neplodný, trnitý, energický a brzy nesoucí.
C. třída III, Satsuma (někdy uváděná na trh jako“smaragdová mandarinka“)
Satsuma vznikla asi před 350 lety v Japonsku. Přežil 120F (-11.110 C), což ukazuje, že je vysoce odolný proti chladu. Je to sladká oranžová v Kalifornii a na Floridě je budded na Poncirus trifoliate.
1.,Owari
Owari je kulatý až kulatý nebo hruškovitý tvar ovoce střední velikosti s 4-6.1 cm široký a 4-6.25 cm vysoká. Kůra je tenká, tvrdá, mírně drsná a oranžová. Má 1-4 semena nebo bez semen. Zraje brzy. Strom je malý, velkolistý, bez trní a bez křídel na řapících. Pěstuje se na severní Floridě, v jiných státech Perského zálivu, v Alabamě a méně v Kalifornii.
2. Dostala
Dostala byla objevena před 1895 v Japonsku, který byl věřil být bud sport Owari. Byl vysazen ve velkém měřítku před rokem 1910 v Japonsku. Plod je zploštělý nebo zaoblený nebo kuželovitý s 5.,Šířka 71 a výška 4,5 cm. Kůra je tenká a hladká s oranžovou barvou. Má 10 segmentů se sladkou dužinou. Zraje velmi brzy. Strom pomalu roste, trpasličí a těžké ložisko. V Jižní Alabamě a Kalifornii je jeho plantáž konečná nebo omezená.
3. Kara
Kara je ovoce, které má šířku 5,4-7,5 cm a výšku 5,4-7 cm. Jeho slupka je tmavě oranžová až oranžovo-žlutá, ale hrudkovitá a vrásčitá na vrcholu. Je to nafouklé s věkem. Má 10-13 segmentů s aromatickou, jemnou a velmi šťavnatou buničinou. Je to kyselina, dokud není zralá, pak chutná sladce., Skládá se z 12-20 velkých semen a někdy bez semen. Zraje pozdě v sezóně. Strom je trnitý, úzce okřídlený řapík a energický s velkými listy. Je široce pěstován v pobřežní Kalifornii.
Jak vybrat
- vždy hledejte nepoškozené ovoce. Jsou kvalitní.
- při výběru vyhledejte lesklé ovoce.
- vážte ovoce rukou. Vždy vyberte těžší.
- těžké mandarinky znamenají více šťávy.
- nikdy nevybírejte měkké.
- pozor na shnilé ovoce a ty s řezy. Vyhněte se jim za každou cenu.,
jak uchovávat
- ovoce lze skladovat asi týden.
- nikdy neumývejte mandarinky před uložením.
- pokud je mokrý, může podpořit růst hub a zkazit ovoce.
- pokud není spotřebováno do týdne, můžete jej několik dní chladit. Chlazení může prodloužit jeho životnost až na 2 týdny.