Hovězí a Brokolice Hýbat Smažit

Tento recept na hovězí a brokolice hýbat smažit je klasický pokrm z hovězího masa, restované s čerstvou růžičky brokolice a obalené v pikantní omáčce. Můžete mít zdravou a snadnou večeři na stole za méně než 30 minut!

miluji míchané hranolky pro rychlé jídlo, které je plné chuti. Některé z mých oblíbených patří med česnek kuře míchat smažit, Teriyaki krevety, a tento lahodný hovězí brokolice.,

Tento kuře a brokolice hýbat smažit byl jeden z nejoblíbenějších receptů na mých stránkách pro roky, bylo jen otázkou času, než hovězí a brokolice hýbat smažit přišel být! Tento recept chutná stejně jako něco, co byste si objednali v čínské restauraci, ale je velmi snadné udělat doma.

jak děláte hovězí maso a brokolici míchat smažit?

nejprve vařte brokolici, zázvor a česnek na pánvi, dokud nebude zelenina jemná., Vyjměte zeleninu z pánve a přidejte steak. Vařte steak až do zhnědnutí, možná budete muset tento krok provést v dávkách. Vraťte zeleninu na pánev a poté omáčku. Omáčka je směs hovězího vývaru, ústřicové omáčky, sezamového oleje a sójové omáčky. Nalijte omáčku do pánve spolu s kukuřičným škrobem a nechte vše vařit, dokud omáčka nezhoustne. Podávejte okamžitě a užívejte si!

Tipy pro perfektní hovězí a brokolice

hovězí maso v tomto receptu je na tenké plátky flank steak., Zjistil jsem, že někdy může být obtížné krájet steak, takže jsem ho obvykle vložil do mrazničky asi 30 minut, než jsem ho nakrájel. Zmrazení masa pomáhá zpevnit, abyste získali tenčí plátky.
Pokud nejste schopni používat flank steak, další skvělé možnosti patří svíčková, sukně steak nebo New York strip.
ústřicová omáčka je hnědá čínská omáčka, která se nachází v etnické uličce většiny obchodů s potravinami. Je to jiné než rybí omáčka, která se obvykle používá v thajském a vietnamském vaření., Pokud nemůžete najít ústřicovou omáčku nebo ji nechcete používat, můžete nahradit hoisinovou omáčku. Hoisin omáčka není úplně stejná, ale stále dělá skvělé jídlo.
toto jídlo je skvělé pro přípravu jídla a zůstane čerstvé až 4 dny v chladničce.
podávejte smaženou rýži, nudle nebo quinoa. Pokud sledujete své sacharidy, můžete také použít květákovou rýži.

Hovězí maso Brokolice Variace

Tento recept je vynikající, jak je psáno, ale můžete zcela změnit složky, aby si ho přizpůsobit vašemu vkusu.,

Protein: místo flank steaku zkuste mleté hovězí maso, krájená kuřecí prsa, krevety, vepřovou panenku nebo tofu.
zelenina: neváhejte přidat další zeleninu, jako je nakrájená mrkev, bok choy, houby, sněhový hrášek, paprika nebo dětská kukuřice.
doplňky: můžete přidat sriracha nebo chilli olej na trochu tepla, nebo kešu, sezamová semínka nebo mandle pro texturu.

Tento hovězího masa a brokolice hýbat smažit je skvělý způsob, jak uspokojit své Čínské jídlo chutě, aniž by zvedl telefon, aby zavolal na jídlo., Obvykle začínám hrnec rýže ve stejnou dobu, kdy dělám míchací potěr, tímto způsobem budou všechny mé součásti večeře připraveny současně. Dokonce i moje děti milují tenhle!,

Sladké a Kyselé Kuře
Pomalý Hrnec mongolské Hovězí maso
Ananas Kuře
Pomalý Hrnec Oranžové Kuře
Kung-Pao Krevety