upravit ve vojenské službě
vstoupil do armády ve věku 20 let, a po absolvování Námořní Akademii (École Navale), studoval podmořský výzkum ve francouzském Námořnictvu. Organizoval Podvodní studijní a výzkumný tým námořnictva v Toulonu, francouzské bitevní lodi Condorcet, když provedl svůj první podvodní výzkum., To bylo způsobeno mimo jiné přítelem Philippa Tailieze, který v roce 1936 půjčil Cousteauovi Podvodní brýle používané perlovými rybáři. Byl to předchůdce moderních potápěčských brýlí, které mu umožnily zůstat pod vodou. Jeho přítomnost ve vodě byla také důsledkem nešťastné události, že v září 1936 se stal obětí téměř smrtelné dopravní nehody. Nehoda mu na sedmi místech zlomila kosti, propíchla mu plíce, ochrnula pravou ruku a musela pravidelně plavat na rehabilitaci vedoucí k jeho uzdravení.,
v této oblasti se stal stále zkušenějším a stal se užitečným pro námořnictvo a začal si zde budovat svou pozdější pověst. Cousteau, člen informační služby francouzského námořnictva, provedl mise do Šanghaje v letech 1935 až 1938 a Sovětského svazu v roce 1939. Po příměří v roce 1940 se rodina jeho i jeho manželky musela přestěhovat a přestěhovat se do Megève. Zde se spřátelil s rodinou Ichaců. Cousteau a Marcel Ichac jsou dva různí duchové, ale oba nám chtěli ukázat nepřístupná místa., Cousteau byl milovníkem podmořského života, Ichac byl milovníkem horských vrcholů. Film „shipwreck“ (Épaves) byl koprodukován v roce 1943. Roky druhé světové války byly vynikající kapitolou v historii potápění. V roce 1940 měl kapitán Cousteau pověst pro vývoj a testování potápěčského respirátoru. Jeho vybavení bylo předchůdcem dosud používaného potápěčského vybavení s otevřeným systémem.
snažil se stanovit bezpečný limit ponoru vlastními experimenty s otravou kyslíkem a dusíkatou nekrózou., S pomocí inženýra Emila Gagnana navrhl potápěčské zařízení na stlačený vzduch, aby vytvořil potápěčský rekord. V roce 1943, se zařízením, také známý jako „vodní plíce“, Cousteau šel dolů do hloubky 60 metrů, aniž by zažívá žádné škodlivé následky. Jeho první podvodní fotografie byly pořízeny současně. Byl poručíkem ve druhé světové válce, ale vždy našel čas, aby si oddával svou lásku k moři. V roce 1949 Cousteau odešel z francouzského námořnictva.,v roce 1950 založil francouzské Oceánografické hnutí (FOC) a získal loď patrona Thomase Lowella Guinnesse, patrona Calypsa. Původně minolovka byla postavena v roce 1942 v USA a po významné transformaci se stala vybaveným oceánografickým plavidlem.
zbytek jeho života byl o mořském výzkumu. Jeho hlavní zájmy byly nejen důležité pro vědu, ale také zajímavé pro širokou veřejnost., V důsledku své práce je Auguste Picard považován za nového otce podvodního potápění a potápění.
Denise vyvinula „potápěčský talíř“ s vývojovým inženýrem Jeanem Mollardem. Jednalo se o první podvodní vozidlo speciálně určené pro vědecký výzkum. Od roku 1959 se začali potápět do hloubky 350 metrů a vybavení jim umožňovalo čtyři až pět hodin. V roce 1965 byla technologie vylepšena a pod názvem marine blechy byly spuštěny dva nové potápěčské talíře., Tato zařízení umožnila průzkum moře dosáhnout hloubky 500 metres.in 1957 byl Cousteau zvolen ředitelem oceánografického muzea v Monaku a tuto funkci zastával až do roku 1988. Podle dohody s Americkou televizní společnosti (ABC, Métromedia, NBC), podvodní Odyssey série byla vytvořena Kapitán Cousteau.V roce 1973, s jeho dvěma syny a Frederick Hyman, založil Cousteau Society, která působí v oblasti ochrany život v oceánu. Hyman byl prvním prezidentem organizace s více než 300 000 členy.,
v roce 1976 vykopal trosky HMHS Britannic. V roce 1977 získal spolu s Peterem Scottem cenu OSN pro životní prostředí. V roce 1980 Cousteau odcestoval do Kanady, aby natočil dva filmy na řece Saint Lawrence a Velkých jezerech: výkřiky z hluboké a svatého Vavřince: schodiště k moři. Filmy byly úspěšné a získaly skvělé publikum. V roce 1985 mu Ronald Reagan dal Prezidentskou medaili svobody. 1988. do Francouzské akademie byl zvolen 24., V listopadu 1991 Cousteau provedl rozhovor s UNESCO a uvedl, že podporuje kontrolu lidské populace a snížení počtu obyvatel.
maďarskou událostí o něm bylo to, že v roce 1991 vyplul Dunaj ekologickou expedicí, aby prozkoumal svou divokou zvěř. V roce 1992 byl pozván do Rio de Janeira, Mezinárodní konference OSN o životním prostředí a rozvoji, a nyní se Cousteau stal pravidelným poradcem OSN a Světové banky., V roce 1996 žaloval vlastního syna za to, že chtěl zřídit rec centrum Na Fidži zvané Cousteau. 1996. 11. ledna se Calypso potopil v singapurském přístavu při srážce s plovoucí loděnicí. Cousteau měl Calypso odstraněn a převezen zpět do Francie, ale jeho smrt v roce 1997 mu zabránila spuštění to znovu.
Knihy a filmové úpravy
napsal několik knih, například svět ticha (1953) a svět oceánu Jacquese Cousteaua., Byl také napsal čtyři knihy od James Dugan-Podmořské: příběh Kapitána Cousteau (1957), Roger King-Jacques Cousteau a podmořský svět (2000), John Banks-Jacques-Yves Cousteau: jeho příběh v moři (2002) a Kathleen Olmstead-Jacques Cousteau: život v moři (2008). Byl také úspěšný při natáčení dokumentů. Na palubě Calypso natočil přes 100 filmů. On dělal film o světě ticha (Le monde du silence) tři roky poté, co byla kniha napsaná, a jeho úspěch byl poznamenán udělení Zlaté Palmy., Nicméně, Le Monde sans soleil (království temnoty) byl nejprve natočen jako film (1964), a pak kniha (1965). Úspěšné knihy a populární filmy z něj udělaly mezinárodně uznávaného mořského vědce a filmaře.