přesná odpověď: 2 hodiny
kuře je oblíbené jídlo pro mnoho jednotlivců a rodin. Má vysoký obsah bílkovin a dalších živin a chutná dobře. Může se však stát, že kuře nemůžete jíst, jakmile dokončí vaření.
možná čekáte, až dorazí rodinný příslušník nebo host, nebo uvažujete o tom, že budete mít nějaké zbylé kuře jako pozdní noční občerstvení., Pokud se chcete vyhnout chlazení kuře a ohřívání později, možná vás zajímá, zda je bezpečné nechat ho na sporáku, stole nebo desce, dokud nebudete připraveni k jídlu.
jak dlouho může vařené kuře sedět?
obecně by vařené kuře nemělo být vynecháno déle než 2 hodiny. Jedná se pouze o odhad, protože je třeba zvážit další faktory.
nejdůležitějším faktorem je teplota v místnosti., Pokud je kuchyň nebo jídelna, kde je kuře umístěno, velmi horká nebo vlhká, měla by být konzumována do méně než jedné hodiny. Stejný pokyn platí, pokud si vezmete vařené kuře na piknik nebo jej zahrnete do oběda pro práci nebo školu.
jak dlouho může vařené kuře sedět v kontejneru
za druhé, existují některé populární mýty o bezpečnosti potravin. Nejběžnější je pokrývající kuře bude udržovat čerstvé a bezpečné. Kvůli vašemu zdraví musíte vědět, že je to nepravdivé., Zatímco zakrytí kuře zastaví vzdušné kontaminanty, aby dosáhly a ovlivnily jídlo, skutečným problémem je samotné maso. Bakterie budou růst v mase, ať už je pokryta nebo ne.
dalším mýtem je, že kuře může být po delší dobu bezpečné, pokud má barbecue omáčku nebo jiné omáčky. To také není pravda. Kuře už nebude trvat jen proto, že bylo pokryto omáčkou před vařením.
proč záleží na tom, jak dlouho je kuře vynecháno?,
existují důvody pro zachování těchto zdravotních a bezpečnostních opatření.
- bakterie začnou růst u vařeného kuřete poté, co začne vychladnout. Pokud zůstane při pokojové teplotě příliš dlouho, v mase budou toxiny.
- vařené kuře, které sedí, může způsobit otravu jídlem. Dva nejčastější příklady jsou E. coli a salmonella. Účinky se mohou pohybovat od středně závažných až po závažné gastrointestinální problémy až po smrt.,
Bakterie a toxiny
Bakterie a toxiny mohou být přítomny v vařené kuře bez vašeho vědomí. Pokud kuře sedělo pouze po celý den, nebude to mít vliv na vůni nebo chuť masa. To neznamená, že kuře je bezpečné. I když kuře chutná dobře a nemá neobvyklý zápach, stále tyto nebezpečné kontaminanty spojuje.,
Závěr při Odchodu Vařené Kuřecí Nechal přes Noc
, Aby se vaše rodina, hosté a sami zdravé a bezpečné, je vždy lepší jíst kuřecí ihned poté, co je vařené. Pokud jej neplánujete jíst v rámci pokynů, měl by být umístěn v chladničce.
ohřívání kuře, když jste připraveni k jídlu, neovlivní chuť a budete vědět, že je to bezpečné. Je to rozumný a snadný způsob, jak se vyhnout otravě jídlem a všem komplikacím, které ji mohou doprovázet. Můžete si vychutnat jedno z vašich oblíbených jídel bez zdravotních rizik.,