zázvor je oblíbenou přísadou při vaření, asijských kuchyních a mnoha domácích bylinných přípravcích. Je snadné najít ve většině obchodů s potravinami, ale může být velmi drahé na nákup. Pokud chcete použít tento chutný kořen velmi často, možná zjistíte, že roste sám vám ušetří peníze, zajistit, že vaše zázvor nebyly léčeny žádné nežádoucí chemické látky, a vám umožní mít vždy nějaké po ruce pro vaření.,
pokud pěstujete nějaké rostliny uvnitř, budete moci úspěšně pěstovat kořen zázvoru. Brzy budete hledat způsoby, jak použít veškerý kořen zázvoru, který máte! Můžete použít zázvor při pečení, nápoje jako zázvorové limetkové koktejly nebo dokonce naučit, jak vytvořit svůj vlastní krystalizovaný zázvor.
Začínáme
pěstování zázvoru se neliší od pěstování jiné byliny. Musíte si koupit nejlepší možný kořen. Podívejte se na baculatý, hladký kořen zázvoru, protože to bude znamenat, že je zdravý. Nepoužívejte ten, který vypadá hubený a scvrklý., To znamená, že kořen byl uložen příliš dlouho a stal se starým.
začněte namočením celého kořene zázvoru v teplé vodě přes noc. Po namáčení použijte hrnec s velkým množstvím drenáží a naplňte ho zalévací půdou. Neváhejte přidat bohatou půdu, jako je kompostovaný šnekový hnůj smíchaný s zalévací půdou, aby rostl zázvor. Nakrájejte namočený kořen zázvoru na kousky, což umožňuje několik hrbolů na kus. Zatlačte kořen zázvoru 2 až 5 palců do půdy a lehce zakryjte., Pokrytí kořen zázvoru s dost zalévání půdy tak, že kořen není snadno viditelné, ale stále můžete vytáhnout stranou půdy lehce zkontrolovat na růst.
Udržujte svůj kořen zázvoru Šťastný
Udržujte svůj kořen zázvoru šťastně rostoucím poskytováním správného prostředí. To znamená dostatek vlhkosti ve vzduchu pravidelným mlžením vodou. Mlžte svou zázvorovou rostlinu každý druhý den. Udržování harmonogramu zajišťuje, že zázvor nikdy nevyschne, což navždy zastaví jeho růst. Půda by měla zůstat vlhká, ale nikdy namáčet., Nezapomeňte udržet zázvor dobře vyčerpaný, abyste se vyhnuli hnilobě.
trik, jak udržet vlhkost vyšší a zajistit správné odvodnění, je umístit nádobu na podnos malých kamenů. Udržujte zásobník plný vody. Tímto způsobem se vždy odpařuje a přidává vlhkost přímo do oblasti rostliny. Mít hrnec zvednutý na kameny udržuje hrnkový zázvor v sedění přímo ve vodě, což podporuje hnilobu.
spolu s vlhkostí má zázvor rád teplé prostředí. Udržujte vnitřní teploty nejméně 75 stupňů., Nepředpokládejte, že slunné okno poskytne dostatek tepla. Aby to bylo zajímavější, zázvor má také rád částečné sluneční světlo. Možná budete muset vyladit vnitřní zahradu tak, aby vyhovovala zvláštním potřebám kořene zázvoru.
sklizeň a konzumace kořene zázvoru
jakmile váš kořen zázvoru úspěšně pokračuje v růstu, můžete sklízet to, co byste chtěli použít. Vykopejte oddenek a odřízněte kus. Dokud vaše replantovat další kus, můžete i nadále mít čerstvý zázvor pro nadcházející roky. Nezastavujte se tam!, Kulinářský zázvor není fantazie, ale jiné odrůdy zázvoru dělají ohromující květy, které voní báječně a mají pestré listy. Můžete také zasadit další bylinky, včetně 5 nejlepších bylin pro léčivou bylinkovou zahradu, která může být krásná a užitečná.,
