grilu je vystřelil, víno je dokonale chlazené a jste snil o tom, potopení své zuby do šťavnaté burger celý týden. Jediný problém? Zapomněl jsi vyndat maso z mrazáku. Jejda. Relax-stále můžete ušetřit večeři. Zde je návod, jak rozmrazit mleté hovězí maso, aby bylo rozmrazeno včas, aby pohltilo.
nejlepší způsob, jak zmrazit mleté hovězí maso
Tady je šikovný trik, známý jako flat-pack metoda zmrazování, které bude příští týden taco noc tak mnohem jednodušší.
1., Před zmrazením rozdělte mleté hovězí maso na uzavíratelné sáčky. Použijte měřítko k měření přesně půl libry na tašku, pokud se cítíte fantasticky.
2. Pomocí válečku nebo ruky jemně vyrovnejte placičky tak, aby byly přibližně ½ palce tlusté.
3. Vytlačte přebytečný vzduch, utěsněte sáček a to je vše—Už žádné vypalování mrazničky a rozmrazuje se rychleji. Jak rychle? Čti dál.
Pokud máte 2 hodiny (nebo dny): Rozmrazování v lednici
nejlepší způsob, jak bezpečně rozmrazit mleté hovězí maso je v lednici, říká USDA., Používáte-li metodu zmrazení plochého balení, budete mít hotové maso za pár hodin, zatímco půl libry mletého hovězího masa v původním balení může trvat až 12 hodin, než se rozmrazí.
1. Vyjměte maso z mrazničky až dva dny, než jej plánujete vařit. Položte ji na talíř a přeneste ji na spodní polici chladničky.
2. Po rozmrazení vařte maso do dvou dnů.,
Pokud máte 30 minut: Ponořte do studené vody
Mleté hovězí maso, které bylo zmrazené byt by měl tání na asi deset minut, zatímco hustší kolíci bude trochu trvat déle, asi 30 minut na půl kila.
1. Zmrazené maso vložte do netěsného uzavíratelného sáčku (pokud ještě není) a vložte jej do misky se studenou vodou. Ujistěte se, že je úplně ponořená.
2. Po rozmrazení okamžitě vařte.
pokud máte 5 minut: použijte mikrovlnnou troubu
je to nejrychlejší způsob rozmrazování mletého hovězího masa a přichází ve spojce, když jste stisknuti na čas., Jen si pamatujte, že mikrovlnná trouba příkon lišit, takže možná budete potřebovat více či méně času pro vaše hovězí maso úplně rozmrazit.
1. Umístěte hovězí maso do mikrovlnné trouby, uzavíratelný sáček na talíř a nechte malý otvor pro únik páry.
2. Pomocí nastavení odmrazování v mikrovlnné troubě rozmrazte maso po dobu 3 až 4 minut. Otočte maso přes polovinu.
3. Mleté hovězí maso okamžitě vařte. Někteří možná začali vařit při rozmrazování.
jak dlouho trvá zmrazené mleté hovězí maso?
zmrazené mleté hovězí maso je bezpečné na dobu neurčitou, ale časem ztrácí svou kvalitu., Kvůli struktuře a chuti by mělo být zmrazené mleté hovězí maso použito do čtyř měsíců od zmrazení. Pro dosažení nejlepších výsledků zmrazte mleté hovězí maso, jakmile ho přinesete domů, abyste zachovali jeho čerstvost. Pokud budete hovězí maso používat brzy poté, co si ho koupíte, můžete ho místo toho nechat v lednici. Použijte ji během několika dnů, říká USDA.
mohu znovu rozmrazit mleté hovězí maso, jakmile se rozmrazí?
takže vaše hovězí maso je konečně rozmrazené, ale rozhodli jste se, že nakonec nechcete dělat hamburgery. Žádný problém., Můžete bezpečně znovu zmrazit mleté hovězí maso (nebo jakékoliv maso, drůbež nebo ryby), které byly rozmražené v lednici—ale to je jediná metoda, kde to funguje. Ačkoli tato metoda vyžaduje trochu předvídavosti, protože to může trvat 24 na 48 hodiny, je to nejbezpečnější a jediná životaschopná cesta, pokud nakonec chcete znovu rozmrazit to, co jste rozmrazili. Po rozmrazení, mletého hovězího masa nebo masa, dušeného masa, drůbeže a mořských plodů je bezpečné vařit další den nebo dva. Pečeně, kotlety a steaky z hovězího, vepřového nebo jehněčího masa zůstanou o něco déle, asi tři až pět dní.,
Podle USDA, žádné potraviny vlevo mimo lednici déle než dvě hodiny, nebo pro více než jednu hodinu v teplotách vyšších než 90°C by neměla být znovu zmrazit. Jinými slovy, syrové maso, drůbež a ryby mohou být znovu zmrazeny, pokud byly v první řadě bezpečně rozmrazeny. Surové zmrazené zboží je také bezpečné vařit a znovu rozmrazit, stejně jako dříve zmrazené vařené potraviny. Pokud chcete úplně vynechat rozmrazování, maso, drůbež nebo ryby lze vařit nebo ohřívat z jejich zmrazeného stavu., Jen vím, že to bude trvat asi jeden a půl krát tak dlouho, jak vařit, a můžete si všimnout rozdíl v kvalitě nebo textury.
připraven k vaření? Zde je sedm receptů na mleté hovězí maso, které milujeme.
- Klasické Plněné Papriky
- Hovězí Placky s Bylinkovou Omáčkou
- Ravioli, Lasagne
- Hovězí Empanadas
- kukuřičný Chléb Koláč Tamale
- švédské masové Kuličky
- Mini Slanině
