Vincent J. Cannato je profesor historie na University of Massachusetts Boston a autor „American Pasáž: Historie Ellis Island.“
když minulý měsíc zemřela baseballová legenda Yogi Berra, Komisař MLB Rob Manfred nazval the late Yankees catcher “ majákem Americany.“Sportswriter Frank Deford použil stejné téma o deset let dříve, volat Berra“ konečný v athletic Americana.,“
to je docela důkaz muže, který se narodil Lorenzo Pietro Berra italským rodičům přistěhovalců a vyrůstal v Italské enklávě St. Louis známé jako kopec. Tam rozvinul velkou osobnost, která by zbarvila americkou zkušenost s italským vtipem.
Tradičně, když si myslíme, že Americana, připomeňme Grant Wood je „American Gothic“ nebo Betsy Ross šití Hvězdy a Pruhy. Nyní můžeme také vyvolat Berru a jeho slavný citát: „není konec, dokud to neskončí.,“
Berra, kotva dynastických New York Yankees v polovině 20. století, je příkladem širokého vlivu, že italští Američané měli na Americkou kulturu od příjezdu jako zbídačené a znevažovány přistěhovalců izolované v městských ghettech. Od sportu a jídla po filmy a hudbu, nepřispěli jen ke kultuře, pomohli ji znovu definovat.
to by překvapilo mnoho domorodých Američanů na konci roku 1800 a na začátku roku 1900, kdy imigrace z jižní a východní Evropy byla na vzestupu., Většina Italů pochází z chudých jižních oblastí Sicílie, Kalábrie, Kampánie a Abruzzo (i když Berra rodiče byli součástí menšiny, že pocházel ze Severu). Tito přistěhovalci pracovali hlavně jako polokvalifikovaní a nekvalifikovaní dělníci a poskytovali tolik potřebné svaly pro prosperující průmyslovou ekonomiku Spojených států. V ocelárnách a uhelných dolech se živili jako denní dělníci“ pick and shovel “ nebo jako zednáři z cihel a kamene, jako byli můj dědeček a pradědeček.
Američané té doby považovali Italy za špatnou způsobilost k demokratickému občanství., Vzhledem k tomu, mnoho italských přistěhovalců byli negramotní, imigrační restrikcionisté snažili zavést test gramotnosti pro přijetí do země, která by vyloučila Italové ve velkém počtu. Existovala také společná víra, že Italové jsou náchylní k násilí. V roce 1893 New York Times nazval Itálii „zemí vendety, mafie a bandita.“Jižní Italové byli “ bravové a hrdlořezové“, kteří se snažili „pokračovat ve svých sporech a krvavých hádkách ve Spojených státech.“O tři roky později vydal Boston Globe sympozium s názvem“ jsou Italové hrozbou?, Jsou to žádoucí nebo nebezpečné přírůstky do naší populace?“
téměř polovina italských přistěhovalců byli „ptáci průchodu“, kteří se nakonec vrátili do Itálie. Ti, kteří zůstali v Americe, se často usadili společně a vytvářeli chudé etnické čtvrti. Ale tyto barrios nebyly jen repliky rodné země svých obyvatel. Regionálních kultur — které význačný Sicilané z Neapole — smíšené spolu s Americkými zvyky, které děti přinesly domů z veřejných škol.
zejména dvě události pomohly rozvíjet italskou americkou identitu., Kongres schválil imigrační kvóty v roce 1920, které se zaměřily především na lidi z jižní a východní Evropy. Imigrační zákon z roku 1924 snížil roční kvótu pro italské přistěhovalce z více než 42 000 na méně než 4 000. Zastavení přílivu přistěhovalců do etnických čtvrtí způsobil Malé Itálii postupně zmenšovat, a italští Američané se přestěhovali na předměstí a různorodých čtvrtí, kde byly více ovlivněny čistě Americkou hudbu, filmy a kulturu.,
Pak přišla druhá Světová Válka, která kované silný pocit národní jednoty — ten, který byl otevřenější než nativistického kampaň na „100 procent Amerikanismus“ během první Světové Války. Na začátku války, italští přistěhovalci, kteří měli stát občany USA, byly považovány za „nepřátelské cizince.“Ale Prezident Franklin D. Roosevelt rozhodl, že označení bylo kontraproduktivní, protože hledal italské Americkou podporu pro válku a zvedl ji na Kolumbův Den roku 1942 , takže Italové do značné míry unikl osudu internovaných Japonských Američanů., Půl milionu italských Američanů (včetně Berra, který získal Purpurové Srdce), sloužil v AMERICKÉ armádě během druhé Světové Války, s některými z nich bojuje v italské krajiny, která byla jejich rodičů.
když se připojili k armádě a integrovali se do předměstí, italští Američané vrhli populární stereotypy, které je obklopují. Postupně, celní vyvinut v Malé Itálii našel přijetí v proudu a byl absorbován do širší Americké kultury.
jídlo je dobrým příkladem tohoto jevu., Na počátku 20. století, italská jídla přistěhovalců byla opovrhována a stala se kořenem nadávek jako „spaghetti bender“ a “ cesnak eater.“Česnekova štiplavost se zdála Neamerická a necivilizovaná a silný zápach byl považován za důkaz méněcennosti Italů. Jeho popularita na amerických trzích a receptech dnes ukazuje, jak drasticky se toto vnímání změnilo a jak se zapletená Italská americká kultura stala v širším americkém životě.
to je také patrné v pokrmech s červenou omáčkou, které jsou sponky v amerických domácnostech a restauracích., Velké talíře špaget a masových kuliček, pečené ziti a kuřecí parmigiana nejsou v Itálii běžné,ale odrážejí jedinečné přistěhovalce z italské americké kultury. Červená omáčka se stala převládající v kuchyních přistěhovalců, protože konzervovaná rajčata byla snadno dostupná na amerických trzích. Maso bylo vzácností v jižní Itálii, ale hojné v Americe, a rostoucí příjmy i pracovní-třída italských domácností povoleno pro větší porce karbanátky a jiné pokrmy.,
Pizza, pravděpodobně pochází z Neapole, ztělesňuje nadměrný vliv italských Američanů na naši kulturu, kde pizza nabrala zcela nový význam. Obecně se Američanům nelíbí původní neapolská pizza, jejíž kůra bývá uprostřed trochu mokrá — na rozdíl od křupavější italské americké verze. Italský majitel restaurace, který si otevřel pizzerii v New Yorku představovat Neapolské koláče mi řekl, že jeho zákazníci si stěžují, že jeho pizzy jsou nedovařené.
italští Američané pokračovali v zavádění nových otočení na neapolskou tvorbu., V Chicagu vytvořili pizzu s hlubokým pokrmem. New Haven je legendární frank Pepe Pizzeria Napoletana je známý pro své bílé škeble pizza, stejně jako jeho pravidelné červené omáčky a sýr verze. Klasickým americkým způsobem se korporace také dostaly do zákona, od Domina po Kalifornskou pizzu. Jen málo potravin je v americké stravě všudypřítomnější a jen málo z nich je synonymem americké kuchyně.
zatímco kuchyně italských Američanů měnily národní patro, jejich kreativita zvítězila nad populární kulturou., Před úsvitem rock-and-roll, mnoho zpěváků, kteří definovali americkou hudbu, byli italští Američané: Frank Sinatra, Dean Martin, Vic Damone, Tony Bennett, Perry Como a Louis Prima.
Sinatra, konkrétně, překročil svůj čas a ovlivnil americkou hudbu po jeho smrti. Jeho písně se staly základním kamenem toho, co kritici nazývají velkým americkým Zpěvníkem. Samotná hudba je kulturní mash-up, půjčování z afroamerického jazzu s texty často psanými židovskými skladateli., Ale se svým nakloněným kloboukem, Sinatra měl vzduch důvěry, který popularizoval italský Americký swagger a sartorial styl. Zpíval bez přízvuku, ale mezi písněmi posluchači slyšeli hlas z ulic Hoboken, N.J., s italsko-dialektovým slangem.
italští Američané také udělali značku na filmu. Dva ze čtyř nejlepších Amerických filmů, jak soudil podle American Film Institute, nebyly jen v režii italských Američanů, ale vyprávět příběhy o italské Americké zkušenosti., Martin Scorsese je „Raging Bull“ je odvážný, hyper-realistický příběh vzestupu a pádu middleweight Boxing champ Jake La Motta. A Francise Forda Coppoly „Kmotr,“ založený na románu Mario Puzo, je příběh o napětí asimilace, jako Michael Corleone se vzdá svého Amerického ambice převzít od svého otce jako šéf zločinu.
Coppola a Puzo šli po jemné linii s “ kmotrem.“Film posílil spojení, které mnoho Američanů vytvořilo mezi Italy a organizovaným zločinem, stereotyp, který obtěžoval italské Američany., Coppola a Puzo však proměnili Corleony v klasické americké postavy, ztělesňující široce relatable konflikt mezi otci a syny, tradice a modernost.
Italská imigrace, alespoň ve velkém měřítku, je nyní minulostí. Vliv italské americké kultury však zůstává. Tito přistěhovalci a jejich děti se jednoduše neroztavili do homogenního guláše amerikanismu; vytvořili živou etnickou komunitu, která pomohla utvářet tradiční kulturu.
dnes jsou Američané opět znepokojeni počtem nových přistěhovalců a jejich schopností asimilovat se., To nemusí být docela „deja vu“ (půjčit si od Yogi Berra), ale italský Americká zkušenost nám připomíná, že přistěhovalectví je proces transformace pro jednotlivce a pro Americké společnosti. Že bilaterální kulturní vývoj bude i nadále formovat, kdo jsme jako národ.
Přečtěte si více z aplikace Outlook a sledujte naše aktualizace na Facebook a Twitter.
