pravděpodobně již máte představu, že kuchyňské houby mohou být vážně zárodečné. Používáte jej k čištění nádobí, nádobí a nádobí—ale přemýšlíte o tom, jak se samotná houba čistí? Spoiler alert: to často není. jeho porézní, absorpční povaha je recept na katastrofu, což umožňuje bakterie, které vaše houba shromažďuje hromadit.
) no-repeat centrum města; height: 0; padding-bottom: 56.25%;“>
Proč jsou kuchyňské houby tak špinavé?,
určitě to vypadá jako frustrující paradox, že něco, jehož celý účel je vyčistit, by bylo tak nechutné. Ale dává to smysl, když o tom přemýšlíte. „Jejich zákoutí a zákoutí drží zbytky potravin a nápojů,“ vysvětluje Colleen Costello, generální ředitel a spoluzakladatel společnosti Vital Vio, která vyrábí LED osvětlení bez chemikálií, které zabíjí bakterie. A díky své absorpční schopnosti a zadržování vlhkosti “ ukrývají škodlivé bakterie a stávají se plesnivými.“Když umístíte houbu na pult nebo do dřezu, umožňuje to také šíření těchto bakterií na tyto povrchy., Získejte lowdown na to, co zabíjí bakterie—a co ne.
Jak čistit houbou
Ano, existují způsoby, jak vyčistit kuchyň houba—a rozhodně byste. Frekvence by se měla lišit v závislosti na tom, jak často děláte nádobí, ale dobrým měřítkem pro cíl je jednou za tři až čtyři dny.
Zde jsou tři možnosti jak čistit houbou:
- Dejte houbu do pračky na nejžhavější možné nastavení s nějakým bělidla na bázi pracího prostředku, běžící pračce na 60° C (140° F).
- namočte houbu do bělidla v kuchyňském dřezu., Pokud byste raději nepoužívali vodu v hodnotě celé pračky, tato metoda, jak vyčistit houbu, udělá trik (i když je o něco náročnější na práci). Naplňte dřez galonem vody a 3/4 šálku bělidla a ponořte do něj houbu po dobu pěti minut.
- pěnu houbu s miskovým mýdlem a poté ji propláchněte horkou vodou. To by mělo odstranit bakterie z povrchu. Ujistěte se, že houba je stále mokrá, vložte ji do mikrovlnné trouby a zahřejte ji na dvě minuty., Ujistěte se, že houba je mokrá, je naprosto zásadní, protože suchá houba by se mohla v mikrovlnné troubě vznítit. Pokud zvolíte tuto metodu, jak vyčistit houbu, měli byste stát poblíž, když je v mikrovlnné troubě kvůli tomuto (velmi štíhlému) riziku.
jak můžete udržet svou houbu co nejčistší?
je nemožné vyhnout se znečištění vaší houby v procesu čištění, ale existují způsoby, jak trochu zvýšit její standardy čistoty. „Pokud máte ve dřezu houbu, snažte se ji nenechat ležet na pultu,“ navrhuje Costello., „Jakmile je čistý, pokud jej umístíte na špinavý pult, znovu se kontaminuje.“(Samozřejmě byste měli také udržovat čisté kuchyňské pulty; je to jeden z překvapivě špinavých předmětů ve vaší kuchyni.) Costello dodává: „po použití jej vyždímejte a nechte vyschnout.“
kdy byste měli jen hodit houbu?
Pokud vaše houba začne vyvíjet zápach, je čas se jí zbavit. Dokonce i mírně páchnoucí houby by měly být zlikvidovány. „Když ucítíte zápach, tak je kontaminovaný,“ potvrzuje Costello. Zde je dobrý průvodce, jak zjistit, kdy vyměnit houbu.,
existují alternativy k houbě?
Ano! „Doporučil bych spotřebitelům použít čisticí kartáč nebo hůlku na nádobí,“ říká Costello. „Štětiny lze snadněji čistit a rukojeti lze dezinfikovat.“I když se rozhodnete, že si raději vrátit k houbou (ujistěte se, že zavést přísný režim čištění), rozhodně to není na škodu ve snaze. Dále zjistěte 11 způsobů, jak byste mohli špatně vyčistit kuchyň.