- Sdílení
- Tweet
- Pin
Naučte se nejlepší způsob, jak zmrazit těsto, takže můžete mít čerstvé pečené cookies kdykoliv! Nejlepší na tom je, že je můžete péct přímo z mrazáku!
Jak Zmrazit Těsto
Mražené těsto na sušenky je hra měnič. To dělá to tak snadné mít čerstvé pečené sušenky na dosah ruky během několika minut., Zde je pár důvodů, proč jsem velkým zastáncem zmrazení vaše cookie těsta a proč BYSTE měli udělat, je:
- Budete mít vždy zásobu cukroví připravené k pečení a pohltit. Tak šikovný, když máte nečekané hosty.
- vytváření šarží cookies předem může uvolnit váš čas během prázdnin! Vytáhněte několik různých příchutí a pečte společně pro rychlý soused cookie zásobník!
takže můžete začít! Chci odpovědět na několik otázek, než se ponoříme do …
jak dlouho můžete udržet zmrazené těsto cookie?,
získejte toto, domácí těsto cookie může trvat 3 měsíce v mrazáku. Ujistěte se, že jej správně uložíte buď do vzduchotěsné nádoby nebo do mrazicího bezpečného sáčku.
musí být zmrazené těsto cookie před pečením rozmrazeno?
toto je osobní preference. Technicky ne. Nemusíte rozmrazovat těsto na sušenky. Jednoduše přidejte 2-3 minuty do doby pečení. Dávám však přednost tomu, aby se mé těsto na sušenky před pečením trochu rozmrazilo. Odstraňuji důl z mrazničky a položím na pergamenový plech asi 20 minut před pečením.,
Jak zmrazit těsto na sušenky – 3 způsoby!
zmrazení drop cookies:
Drop cookies jsou zdaleka nejjednodušší zmrazit a pečeme. Příklady budou chocolate chip, M& M a snickerdoodle.
- nabijte a tvarujte těsto cookie do kol.
- umístěte těsně vedle sebe na plech na pečení lemovaný pergamenem.
- zmrazit po dobu 1 hodiny.
- vyjměte a uložte do mrazicího bezpečného sáčku nebo vzduchotěsné nádoby. Nezapomeňte označit a datum.,
Zmrazení krájet a péct cukroví nebo protokoly:
Řez a sušenky jsou populární odrůdy. Tuto metodu používáme také pro cukrové sušenky nebo těsto na sušenky!
- vytvořte těsto do jednoho nebo dvou protokolů.
- pevně zabalte do pergamenu nebo plastového obalu, abyste zabránili spálení mrazničky.
- vložte do mrazicího bezpečného sáčku a zmrazte pevně. Nezapomeňte označit a datum.
zmrazení vystřihnout cookies:
všechny zábavy cookie zdobení bez stresu!, Nechte své válcované sušenky připravené jít na váš den zdobení.
- Vytvořte a rozvařte těsto cookie. Odřízněte požadovaný tvar.
- umístěte každý řez na pergamenový papír a umístěte na podnos cookie. Zarovnejte další vrstvu pergamenu na výřezy.
- Freeze solid.
- skladujte ve vzduchotěsné nádobě nebo mrazicím bezpečném sáčku, dokud nebude připraven k použití.
mluvíme o těsto, ale můžete zmrazit pečené cookies?
Heck na Ano., Pečené sušenky můžete určitě zmrazit. Pečené sušenky mohou zůstat čerstvé, pokud jsou správně uloženy, až 4 týdny v mrazáku. To znamená, že si můžete udělat všechny vaše dovolená cookie zásobník zachází měsíc předem a vytáhněte je, když jste připraveni sloužit!
jak zmrazit pečené cookies:
- nechte cookies úplně vychladnout.
- umístěte v jedné vrstvě na plech na pečení lemovaný pergamenovým papírem. Zmrazit 1 hodinu.
- Skladujte v mrazáku Bezpečné zip top tašky, které jsou označeny a datovány.
Chcete-li dát zmrazeným sušenkám čerstvou chuť, pečte při 350 stupních po dobu 5 minut., Váš dům bude cítit úžasně a cookie bude dokonale zahřátá.,né Recepty:
- Cukr Cookie Ovoce Pizzy
- Kokosový Vápno Cukroví
- Nejlepší Cukru Cookie Barů
- Mandlový Biscotti
- Valentine Cukroví
- Cherry Pečiva
Ingredience
- 2-1/2 šálky all-purpose mouky, plus další pro kolejová
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 3/4 šálku másla, měkčené
- 1 hrnek krystalového cukru
- 2 velké vejce
- 1 lžička čistého vanilkový extrakt
Návod k použití
1., Předehřejte troubu na 350 stupňů. Vyrovnejte pekáč s pergamenovým papírem nebo silikonovou pečicí rohoží a odložte stranou.
2. Smíchejte prášek do pečiva a sůl ve střední misce nebo odměrce. Zrušit.
3. V misce elektrického mixéru kombinujte máslo a cukr. Beat až do světla a načechraný, asi 3 minuty při střední rychlosti. Míchejte vejce, jeden po druhém, následovaný vanilkou. Míchejte, dokud není začleněn.
4. Přidejte suché přísady a porazte nízkou/střední rychlostí, dokud se vše nespojí, asi 2 minuty., Uvidíte, jak se těsto začne tvořit do koule.
5. Roll těsto 1/2-1/4 palce tloušťky. Čím silnější je cookie, tím měkčí bude konečný výsledek. Nechoďte tlustší než 1/2 palce.
6. Vystřihněte pomocí své oblíbené řezačky cookie a pečlivě přeneste do připraveného pekáče. Pečte 10 minut nebo dokud okraje nejsou mírně hnědé.
7. Užijte si, jak je, nebo zdobené vaší oblíbenou polevou.
poznámky
potřebuji těsto ochladit?
technicky ne. Tento recept na cukrové sušenky není chlad., Nicméně, pokud hledáte přesnější tvar, doporučuji vystřihnout tvary a chlazení po dobu jedné hodiny v chladničce.
proč je moje těsto tak lepivé?
tento recept na cukrové sušenky může být lepivější. Máte dvě možnosti, přidejte dotek více mouky nebo chill po dobu 1 hodiny před válcováním. Považuji za užitečné těsto vyvalit mezi dva listy pergamenového papíru. To zabraňuje tomu, aby se držel válečku.
doporučené produkty
jako Amazon Associate a člen jiných affiliate programů vydělávám z kvalifikovaných nákupů.,>Silicone Baking Mats
Nutrition Information:
Yield: 24Serving Size: 1 Servings
Amount Per Serving:Calories: 196Total Fat: 10gSaturated Fat: 4gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 5gCholesterol: 22mgSodium: 64mgCarbohydrates: 24gFiber: 1gSugar: 8gProtein: 3g
Pin for later:
Still hungry?, Facebook, Instagram a Pinterest Sledujte jednu sladkou chuť k jídlu a získejte další skvělé nápady na recept!