zajímá Vás, co všechno humbuk je o celerové šťávě? Získejte podrobnosti od lékaře před skokem na tento trend.
Pokud jste byli na Instagram v poslední době, pravděpodobně jste viděli celerovou šťávu ve vašem krmivu alespoň jednou. Celerová šťáva se objevuje všude jako předpokládaná léčba všeho od chronické bolesti až po zažívací potíže a kožní stavy.,
jsou Lidé píšou o svých zkušenostech s pitnou 16 uncí čerstvého celeru šťávy každé ráno na lačný žaludek, prohlašovat, že to pomohlo, IBS, migrény, nadledvin únava, astma, zánět vedlejších nosních dutin, a další. Ale jaké jsou skutečně výhody tohoto trendu celerové šťávy? Poslechněte si, co říká Petrželova Zdravotní Gabriella Safdieh, MD.
je pití celerové šťávy bezpečné?,
Odšťavňování obecně mají tendenci se dostat špatný rap, protože zatímco jíst různé ovoce a zeleniny je nezbytná pro zdravou, vyváženou stravu, není moc vědecké důkazy, které ukazují, že odšťavňování je lepší, než jíst celé potraviny. Ve skutečnosti to může být horší. „Když jíte celé ovoce nebo zeleninu, získáte výhodu vlákniny, která pomáhá přesouvat jídlo přes váš systém a pomáhá krmit dobré bakterie ve vašem střevě,“ vysvětluje Dr. Safdieh., Pokud jde o džus, obsah vlákniny je zbaven jeho složek, a zatímco to stále zanechává důležité vitamíny a minerály, ztratíte jednu z největších výhod ovoce a zeleniny. Kromě udržování zdravého trávicího systému vám vláknina pomáhá udržovat plnější déle, snižovat hladinu cholesterolu a vyrovnávat hormony.
jak již bylo řečeno, pití celerové šťávy je jistě bezpečné, jen se ujistěte, že ve vaší stravě dostáváte odpovídající vlákninu jinými způsoby. Dr., Safdieh doporučuje začlenit celé rostlinné potraviny, jako jsou fazole, bobule, ořechy a semena, k dosažení vašich denních cílů vlákniny. Při petrželovém zdraví doporučujeme alespoň 30-40 gramů vlákniny denně, abyste využili všech výhod.
existuje nějaký přínos pro pití celerové šťávy na prázdný žaludek?
Zatímco mnoho lidí na celeru šťávy rozjetého vlaku zastáncem pití kouzelný elixír na lačný žaludek, což naznačuje, že to přispěje k lepší trávení, není žádné vědecké důkazy na podporu tohoto tvrzení., A navíc to může ztěžovat, abyste se ujistili, že dostáváte všechny potřebné makronutrienty, které vaše strava vyžaduje, jako jsou základní vláknina, tuky, bílkoviny a sacharidy. Takže pokud se rozhodnete pít celerovou šťávu první věc ráno na lačný žaludek, ujistěte se, že dostáváte náplň celých potravin bohatých na živiny později během dne.
zdravotní přínosy celerové šťávy
hodně bzučení kolem výhod celerové šťávy je tvrzení, že má schopnost skutečně léčit určité stavy, jako je IBS nebo cystické akné., A zatímco je zapotřebí více výzkumu, aby bylo možné vyvodit definitivní závěry, existuje šance na slibné zdravotní přínosy celerové šťávy. Pro začátek, Dr. Safdieh říká, „Čerstvý celer je zdrojem vitamínu K, vitamínu C, draslíku, kyseliny listové, manganu, vápníku, riboflavin, hořčík, a vitamin B6,“ všechny důležité vitamíny a minerály pro vyváženou stravu.
je již dlouho zjištěno, že konzumace antioxidačních potravin potenciálně snižuje riziko vzniku rakoviny tím, že chrání vaše buňky a orgány před oxidačním poškozením., Celer má silné antioxidační vlastnosti, s nejméně dvanáct známých antioxidačních sloučenin, jako je kyselina kávová, p-kumarová kyselina, ferulová kyselina, pomáhá odstranit volné radikály v těle. Bylo také zjištěno, že mají protizánětlivé vlastnosti, což pomáhá snížit zánět v těle – číslo jedna příčinou základního chronického onemocnění.
kromě jeho anti-oxidační a anti-pobuřující vlastnosti, některé studie ukázaly, že celer může pomoci prevenci kardiovaskulárních onemocnění, žloutenka, onemocnění jater, obstrukce močových cest, dně a revmatických poruch., Celer může dokonce snížit hladinu cukru v krvi, krevní lipidy a krevní tlak. Celerová semena byla dokonce použita při léčbě kožních stavů včetně psoriázy a respiračních onemocnění včetně astmatu a bronchitidy.
v jedné studii na diabetických potkanech léčba extraktem ze semen celeru změnila jejich hladinu glukózy a inzulínu, zlepšila hmotnost a zvýšila aktivitu antioxidačních enzymů. Další studie zjistila, že extrakt z listů celeru snižuje hladinu krevního tlaku, cholesterolu a triglyceridů u zvířat s hypertenzí nebo vysokým krevním tlakem.,
navzdory těmto výhodám nebyly provedeny velké studie na lidech s použitím celerové šťávy jako léčby chronických stavů. Takže i když je možné, že celerová šťáva může těžit ze stejných výhod jako její protějšek s celozrnným jídlem, rozhodně to není záruka. Pokud si myslíte, že máte zdravotní stav, je nejlepší mluvit se svým lékařem o nejlepším postupu.,
Poslední myšlenky na celeru šťávy
Zatímco není tam žádný konkrétní důkaz, že celer šťáva bude žít až do všech humbuk, to není na škodu mít sklo sem a tam, nebo dokonce dělat to běžné ve vaší ranní rutina. Celer šťáva je zdravá a výživná volba pro ty, které to baví, ale je pravděpodobné, že o nic lepší než jakékoliv jiné zelené smoothie nebo džus můžete se rozhodnout pro—tak ať metodu, kterou preferujete, je nejlepší, tak dlouho, jak jste stále v doporučených pět až devět porcí ovoce a zeleniny každý den.,
Pokud chcete vyzkoušet celerovou šťávu, naše recepty smoothie vám pomohou získat všechny antioxidační výhody celeru, aniž byste o vlákno přišli. Zde jsou některé z našich Petržel Zdraví oblíbeným:
- Metabolismu-Posílení Zelené Detoxikační Smoothie
- Orange Crush Superfood Smoothie
- Srdce Zdravé Avokádo Protein Smoothie
