příběh ženy, která byla kdysi nazývána “ Americká první dáma jídla.“
Za více než sedm desetiletí, sušenky, polevy, Hamburger Helper a tajemství ovocný koláč nadšenci po celém světě se ptají na stejnou otázku: Je milovaný, zdánlivě nestárnoucí domácnosti Betty Crocker skutečné?, Žila a dýchala jako jiné známé ikony jídla, jako je plukovník Sanders, Duncan Hines nebo šéfkuchař Boyardee? Nebo byla falešná jako Dr. Pepper? Bohužel, Crocker je více pepře než Debbie v tom, že není — a nikdy nebyla-skutečná osoba. Ale pravda je trochu složitější. Zde je příběh o tom, jak byla vytvořena žena, která byla kdysi nazývána „Americká první dáma jídla“.
všechno to začalo hádankou., V říjnu 1921 otázka sobotní Večer Post, neuspořádané cut-out puzzle se objevil po boku reklamu na Zlatou Medaili Mouka, výrobek vyráběný Washburn Crosby Společnosti z Minneapolis. Pokud čtenáři uspořádány puzzle — malý main street scéna s měšťané spěchající kolem Zlaté Medaile znamení — a to poslal zpátky, že dostane cenu jehelníček ve tvaru mouky pytel. Odpověď byla, z jakéhokoli důvodu může být, ohromující. Relativně malý personál Washburn Crosby obdržel více než 30 000 dokončených hádanek, všichni hledají svou cenu pincushion., A co víc, stovky dopisů doprovázely tyto hotové hádanky a kladly otázky jako “ Jaký je dobrý recept na jablečný koláč?“nebo“ jak dlouho bych měl hníst těsto?“
podle knihy Susan Marksové Finding Betty Crocker: Tajný život první americké dámy jídla, manažer Washburnova reklamního oddělení Samuel Gale viděl tuto komplikaci jako příležitost. Normálně, když byly zaslány otázky, odpověděl na dopisy sám, zatímco zahrnoval recepty od všech ženských pracovníků domácí služby v hale. Ale Gale se vždycky cítil špatně, že to byl on, muž, který podepisoval dopisy., „Cítil se z toho trochu divně,“ řekl Marks v roce 2005 CBS News. „(Vichřice) si myslela, že žena Doma nechce radu od muže, který údajně neví, jak chodí po kuchyni.“Tak, přišel s jakýmsi pseudo žena ho-know-it-all, převzetí, nestárnoucí žena v domácnosti jménem Betty Crocker.
jméno, osobnost a podpis pocházely z brašny vlivů. „Crocker“ byl na počest nedávno vysloužilého a milovaného bývalého ředitele společnosti Williama G.Crockera. „Betty“ byla prostě proto, že zněla zdravě a vesele., Pro podpis, který by zdobil každý dopis, recept, krabici sušenek a vanu s polevou dodnes, existovala celospolečenská soutěž. Vyhrál ji sekretář jménem Florence Lindeberg, který je čistý, okrasný, ale čitelný podpis nyní navždy patří Betty Crockerové. To brzy stalo se společností, politikou, že každý dopis a dopis zpět, aby člen veřejnosti byla zakončena s swoosh Crocker pero, tak moc, že ostatní společnosti jsou vyškoleni psát jako Lindeberg.,
Manželky, ženy v domácnosti a děti po celé zemi dopisy od Betty Crocker, odpovědi na otázky, jako jak dlouho péct čokoládové sušenky, Pak tam byl tento dotaz, který označuje sdílené s CBS News Korespondent Cynthia Bowers v roce 2005: „nechci, aby vaše fudge dort, protože jsem jako dort. Ale můj soused Ano. Hrozí, že by mého manžela dopadla?“V roce 1924 se Crocker obrátil na narůstající nová média rádia s vlastní show., Zpočátku to bylo jen On-air v Minneapolis s „Betty Crocker“ (herečka) výdej recepty a vyhazovat rady ženám po celém městě. Nicméně, přehlídka se stala tak populární, že během roku to šlo vnitrostátní s různými herečky zobrazovat Crocker v mnoha Amerických městech (s vhodně regionální akcenty). Po celá desetiletí, Crocker se stal jakýmsi mentorem a nejlepším přítelem pro ty kuchyňské válečníky po celém národě.
Video: 9 zdravé kuchyňské sponky, které stojí méně než $1 za porci
v roce 1945, kontroverze udeřila., Ten rok, článek v časopise Fortune řekl Crocker byl druhý nejoblíbenější žena v Americe (koncové pouze první dáma Eleanor Roosevelt), ale také ji nazval „falešný“ a „podvod.“Odhalila Crockera, kým skutečně byla-vynález reklamního oddělení, které se snažilo prodávat mouku. Ale na tom nezáleželo. V některých ohledech to bylo její odvolání. Lidé “ jen chtěli toto spojení s někým, kdo se zdálo, že to všechno ví… Ať už byla skutečná nebo ne, mohli od ní získat odpověď,“ řekla Marksová v roce 2005, „a to jí skutečně pomohlo stát se téměř skutečnou.,“
Téměř sto let po Betty Crocker byl „narozený,“ ona je stále rozdávat recepty, odpovídá na otázky
a inspirující nové generace kuchařů a pekařů. Zatímco Crocker mohl být falešný marketingový výtvor, dalo by se tvrdit, že je možná tak skutečná, jak se dostane.
Všechna Témata ve Zpravodajství
Přihlásit Se na Jídlo
Zůstaňte v obraze s denní dávkou nejlepší sezónní recepty!
