léčivé mísa Celer Polévka – příjemné, cenově dostupné a chutné, to může být provedeno za 35 minut. Zdravé, chutné a veganské přizpůsobivé! Podívejte se na 35sekundové Video!,
Když jsme přišli na velkou bariéru, když jsme se najít místo uvnitř nás, nebudeme vědět, jak se orientovat, když jsme v bolestné zkušenosti, že se nemůžeme vyhnout, musíme sedět vpravo dole u kořene, že zkušenosti, u kořene stromu života – a být v klidu. ~Adyashanti
tento recept na jednoduchou celerovou polévku je krémový a svůdný ohhhhh tak uklidňující! Pokud jste tu už nějakou dobu, budete vědět, jak moc rád beru jednoduché, obyčejné ingredience a snažím se je povýšit., Je to něco, co jsem se naučil od svých velmi skromných, přistěhovaleckých rodičů, kteří by často hostili nejchutnější večeře, při použití nejskromnějších, nejvíce úsporných ingrediencí.
tato celerová polévka by mohla být začátkem velkého jídla. Mohlo by to být také zdravá domácí večeře, jednoduše podávaná s křupavým chlebem. Nejvíc se mi na tom líbí, jak je adaptabilní. Je to opravdu snadné, aby se tento vegan.
sledujte, jak vyrobit jednoduchou celerovou polévku!
často vynechám mléčné výrobky úplně a udělám to kešu, uvařené přímo v polévce.,
někdy to udělám se zakysanou smetanou, což jí dává lahodnou tanginess a extra bohatost.
tradičně se vyrábí s máslem a těžkou smetanou, což je také naprosto v pořádku. Na vás!
udělejte to, co je nejlepší.
Tady jsem trumfl polévka s křupavou celer listy a rozpečenou nigella semena a některé semena konopí, ale opravdu, můžete si začátek to jakýmkoli způsobem se vám líbí.
krutony jsou vždy příjemnou volbou, stejně jako můj nový oblíbený halloumi krutony, pokud jde bez zrna.,
křupavé listy celeru jsou krásným nádechem a jsou také velmi jednoduché.
Nigella Semena jsou často používány v Indické a blízkovýchodní vaření a nabídnout štiplavý, oniony-pikantní, bylinné aroma, a to je obzvláště příjemné, když opečené na troše oleje. Někdy se nazývají černý kmín nebo černá kmín. Není to nutné pro recept, ale pokud máte semena Nigella, vyzkoušejte je!
a pokud jste zvědaví na zdravotní přínosy celeru-jsou četné!
vážně, jen to google!,
celer bojuje proti zánětu, snižuje hladinu cholesterolu, snižuje krevní tlak a má super vysoký obsah antioxidantů, jen abychom jmenovali alespoň některé.
zdravotní přínosy stranou, já osobně jen opravdu looooooooveous chuť. Jsem jedním z těch lidí, kteří plní celerové stonky mandlovým máslem a posypou je mořskou solí a čerstvým popraskaným pepřem. Chutné občerstvení!
jak je běžné jako celer, je to skutečně zesilovač chuti.
takže pro mě, mít bowlful této celerové polévky s teplým toasty chleba ….. je za úžasné!
doufám, že se vám to také líbí!,
další recepty, které se vám mohou líbit:
- bramborová Pórková polévka!
- Kokosový Kukuřičná Polévka s Pórkem
- Dýňová Polévka s Pórkem a Bílé fazole
- Celer Salát s Čočkou, Datle a Mandle
- Severní Afriky Mrkvová Polévka s Chermoula
- Krémová Celer Polévka
- Petržel Polévka s Praženými Oříšky
Mají krásný víkend!,Facebook IC Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook Facebook iconprint print iconsquares squares icon
Description
léčivá mísa celerové polévky-uklidňující, cenově dostupné a chutné, které lze vyrobit za 35 minut. Zdravé, chutné a veganské přizpůsobivé!,
Složení
- 2 lžíce olivového oleje, nebo másla
- 1 cibule, nakrájené
- 4 tuk stroužky česneku, hrubé nasekané
- 6 šálků celer, tenké plátky (asi 1 ¼ –1 ½ kg) 1 extra velkou hlavou, ušetřit nějaké listy na ozdobu
- 2 šálky brambor, nakrájené na ½ palec tlustý kola ( asi ¾ lb – 1 extra-large russet oloupané, nebo použít několik yukons, ve slupce.,
- 4 šálky zeleninový nebo kuřecí vývar ( nebo 4 šálky vody + 1 lžíce „Lepší než Vývar“ Rostlinné bázi)
- 1 šálku vody
- 1 bobkový list (volitelné, odstranit před smícháním)
- 1 lžička soli
- ½ lžičky pepř
- 1/8 – 1/4 lžička cayenne, začít konzervativně, přidat více podle chuti, nebo jej vynechat úplně.
Přidat:
- ¼ šálku čerstvého kopru (malé stonky ok)
- ½ šálku čerstvé petrželky (malé stonky ok)
- Míchejte v: ½ šálku (nebo více) zakysané smetany, bílého jogurtu, vegan zakysaná smetana, smetana nebo kešu krém., (viz poznámky)
Návod k použití
Teplo olej ve velkém hrnci přes středně vysoké teplo a přidejte cibuli, za občasného míchání, nechat cibule získat zlatý, asi 5 minut.
zatímco cibule vaří, nakrájejte česnek, celer a brambory. Když cibule jsou zlaté přidejte česnek a míchejte 1-2 minuty, dokud voňavé. Přidejte celer, brambory, vývar, vodu, bobkový list, sůl, pepř a kajenský pepř. Kapalina by měla pokrýt zeleninu., Zakryjte, přiveďte k varu, zahřejte a jemně vařte, dokud brambory nejsou jemné, asi 10 minut.
Zase teplo vypnout, vyjměte bobkový list a přidejte čerstvé bylinky a jen wilt je (ne vařit bylinky nebo ztratíte zářivé barvy!)
pomocí ponorné směsi mixéru do velmi hedvábně hladké-nebo při použití běžného mixéru nechte vychladnout před smícháním v menších dávkách., (Pokud míchání teplé polévky, naplňte mixér ne více než do poloviny plné, kryt pevně s víkem a utěrkou, drží ji pevně, při spuštění motoru (na nejnižším nastavení, pracuje postupně), aby se zabránilo mixéru „explozi“).
směs dobře, celou minutu, dokud nejsou bylinky plně smíchány, což vytváří živou barevnou polévku. Pro extra „zelenou“ barvu přidejte hrst surového špenátu, pokud chcete, nebo více čerstvé petrželky. Umístěte jej zpět do stejného hrnce na nízké teplotě. Vmíchejte si výběr zakysané smetany nebo některou z dalších možností.,
* * * jemně zahřejte, dávejte pozor, abyste nepřevařovali, nebo můžete ztratit krásnou zářivou barvu.
Chcete-li vytvořit křupavé listy celeru, zahřejte na mírném ohni velké množství olivového oleje v malé pánvi. Počkejte, až bude olej horký. Smažte celerový list“ tester “ po dobu 10-20 sekund na každé straně. Nastavte na papírový ručník. Pokud je ostrý, pokračujte. Přidání několika najednou, ne příliš přeplnění. Pokud není ostrý, smažte je o něco déle. Chcete asi 3-5 listů na servírovací misku. Ve stejném oleji můžete smažit semena nigella, dokud nezačnete slyšet praskání. Vypněte teplo., Uspořádejte křupavé listy celeru ve tvaru půlměsíce. Lžíce trochu semen nigella spolu s trochou oleje ve stejném tvaru. Pokud chcete, posypte konopnými semínky.
užijte si to!
poznámky
při použití kešu smetany, přidáním trochu stříkající citronové šťávy, oživuje polévku. Zakysaná smetana a jogurt mají přirozenou tanginess, takže ji možná nebudete potřebovat.
rychlý způsob, jak udělat to vegan verzi ( s kešu smetanou), je hodit ½ šálku kešu do vařící hrnec na začátku s celer a brambory, nechat je změknout. Pak to všechno jen promíchejte!,
krájení celeru tence zabrání texturu vláken.
pokud zmrazíte, nejlépe zmrazte bez zakysané smetany, protože může být Zrnitá – pak ji přidejte později při ohřevu.
Klíčová slova: Celer polévka, nejlepší, celer polévka recept, vegan celer polévka, snadno celer polévka, zdravý celer polévka recept, celer polévka recept
