kofein dělá svět kolem, nebo tak věříme. Ve Velké Británii pijeme přibližně 55 milionů šálků kávy denně. Bez ní bychom slintali nad našimi klávesnicemi pomocí zápalek, abychom mohli otevřít naše napůl uzavřená víčka.
Minulý měsíc, dvě studie prokázaly, že jeden šálek denně snižuje riziko úmrtí z jakékoli příčiny, a dramaticky snižuje pravděpodobnost smrti od zažívací problémy. Kdo řekl, že všechny zprávy jsou špatné zprávy?,
Nicméně, káva, přesněji kofein v ní, je psychoaktivní látka, může být vysoce návykové a má hluboký vliv na naše fungování mozku. Jasně, to může mít nežádoucí účinky, což je důvod, proč Rhiannon Lambert, Harley street odborník na výživu a zakladatel Rhitrition.com říká, ona říká, klienty s depresí nebo úzkostí, aby upustily úplně. „Nicméně,“ dodává Lambers, “ pro sportovce, se kterými pracuji, kofein může být velmi užitečným nástrojem. Například může mít nepříznivý i pozitivní vliv na řízení hmotnosti.,“
a tyto výhody se vztahují i na generálního pracovníka. Kofein nás staví do stavu bdělosti; káva před schůzkou může zvýšit vaši hru, což vám pomůže soustředit se a snížit vaše duševní vnímání toho, jak těžký úkol může být. To nás také činí produktivnější jako pracovní síla, jak ukázala studie MIT z roku 2010.
takže, jaký je nejlepší způsob, jak získat ten důležitý kofein? Měli byste ho popíjet z čaje nebo ho zabouchnout ve formě tahu?, Zde zvážíme různé zdroje kofeinu, které jsou snadno dostupné v jídelně vaší práce, abychom zjistili, který je nejzdravější způsob, jak získat opravu…
Káva
„Studie ukazují, že pravidelně pijí čaj nebo káva snižuje riziko vzniku cukrovky typu 2,“ říká Dr. Lucy Komory, vedoucí vědec v British Nutrition Foundation, „ale snaží se vyhnout přidáním cukru, protože to zvyšuje riziko špatné zubní zdraví a přibývání na váze.,“
Jak již bylo uvedeno, pijáci kávy jsou uvedení sami v dobré pozici pro řadu podmínek, které mohou plížit se na nás v pozdějších letech. Například pijáci kávy mají až o 84pc nižší riziko vzniku cirhózy, což je stav, při kterém je játra poškozena.
dalším plusem pro černé věci je jeho pověření pro hubnutí. Káva zvyšuje váš metabolismus, takže se často používá jako stimulant před cvičením, aby se tělo dostalo do stavu spalování energie., Současně však fazole způsobují, že vaše tělo zvyšuje rychlost, jakou vylučuje kortizol, což může vést k přejídání a přibývání na váze.
káva je také silná-často obsahuje dvakrát nebo vícekrát obsah kofeinu v čaji. A protože příliš mnoho kofeinu může způsobit úzkost, doporučuje se piják kávy postupovat opatrně.
zde stojí za to udělat poslední bod: káva z high street se velmi liší v obsahu kofeinu. Jeden šálek může obsahovat 90mgs, další 180mgs., Aktuální denní bezpečný limit pro většinu lidí je nastaven na 400mgs, takže je snadné vidět, jak můžete „OD“, pokud si svůj pohár pečlivě nevyberete.
Builder je čaj
silný čaj má pravděpodobně kolem 50mgs kofeinu, takže budete muset pít zhruba dvojnásobek, aby se stejný hit jako šálek kávy.
jednou ze zřejmých výhod je mléko, které získáte v procesu., Zatímco káva je často konzumována Černá, stavitelé čaj by měl být pěkný a mléčný-a proto čerpána plná krásných živin. Tady, a slovo opatrně: plnotučné mléko může mít skryté, nežádoucími důsledky, říká Chambers: „Přidání mléka poskytuje vápník, jód a vitamíny B, ale volit s nižším obsahem tuku mléka ke snížení množství nasycených tuků ve vaší stravě“. Nasycené tuky prokázaly, že zvyšují „špatný“ cholesterol ve vašem těle a zároveň vás vystavují vyššímu riziku srdečních chorob.
zajímavé je, že kofein v čaji působí v těle velmi odlišně od kofeinu v kávě., „Není to tak rychlé uvolňování jako kofein v kávě, „vysvětluje Lambert,“ takže se nedostanete tak ostře vysoko, že lidé dostanou z kávy. Kofein interaguje s aminokyselinou L-theanin v čaji, takže když zasáhne náš mozek, pošle ji do relaxačního režimu.“
To znamená, že i když čaj nemá tak vysoký obsah kofeinu jako káva, to je pravděpodobně mnohem lepší volba, když jste uvízl ve stresující situaci v kanceláři.,
Energetické nápoje
Zhruba řečeno, plechovka Red Bull má zhruba stejný obsah kofeinu jako šálek kávy – ale to také má kolem 10 g cukru.
„energetické nápoje mohou poskytnout spoustu volných cukrů (Typ cukrů, který musíme všichni snížit), takže se pokuste rozhodnout pro verze bez cukru,“ říká Chambers., „Některé energetické nápoje jsou přidány vitamíny B, ale můžete získat tyto od potravin, jako je ovoce a zelenina, wholegrains, libové maso, ořechy, luštěniny a nižším obsahem tuku, mléčné potraviny, které jsou více živin husté a důležitou součástí zdravé, vyvážené stravy“
k Dispozici jsou také často hodně přídatných látek v energetických nápojích. Jedním z nich je taurin, který má antioxidentní roli, může pomoci zdraví srdce a je spojen s relaxací. „Někteří lidé naznačují, že taurin může být spíše sedativum než stimulant,“ odhaluje Lambert, „takže by to mohlo ve skutečnosti zpomalit činnost vašeho mozku, spíše než urychlit.,“
Zelený čaj
Zdraví guru a Buddhistických mnichů milovat tento horký nápoj ve stejné míře, a to je číslo jedna na našem seznamu, pokud potřebujete pohodlné a bezpečné kofein.
obsah kofeinu se liší v závislosti na listu,ale často se pohybuje kolem 70 mg na šálek-někde mezi čajem a kávou.,
„Zelené a černé čaje obsahují polyfenoly, jako flavanols a flavonoly, které doladit fungování buněk a mohou chránit proti chronické zdravotní problém,“ říká Chambers.
Lambert je také ventilátor, vysvětlit nesčetné množství zdravotních výhod pití stanoví: „Zelený čaj uvolňuje v krvi velmi pomalu, a to i ve srovnání k snídani čaj. Je tu čaj zvaný matcha tea, kterému by lidé měli věnovat pozornost. Je to jako mít trochu posílení imunity s podporou energie a je to všechno přirozené.“
vyhrát, vyhrát.,
Čokoláda
Jedno tajemství kofeinu opravit je pokorný čokoládu, která může obsahovat asi 10 mg stimulant. Tak určitě, to není tolik jako šálek kávy nebo čaje, ale to by mohlo stačit, aby vás vzhůru v noci, pokud jste jedli jako léčit pozdě v den.,
Lambert navrhuje jíst mléčnou čokoládu pozdě večer, pokud opravdu potřebujete nějaké choccy uspokojení, protože je nižší v kofeinu než tmavší věci. To však přichází s vlastními stinné stránky, protože mléčná čokoláda je často vyšší ve zpracovaném obsahu cukru.
Pokud máte léčbu dříve během dne, hořká čokoláda je způsob, jak jít. „Hořká čokoláda má vysoký obsah sloučeniny flavonoidu, což je antioxidant,“ odhaluje Lambert. Studie také ukázaly tmavou čokoládu, která pomáhá snižovat krevní tlak a snižuje riziko srdečních chorob., Bar každý nyní a znovu by neškodila – ale dávejte pozor na zadní straně paketů, jak studie ukazují,, že vaše čokoláda má být 75 procent plus v jeho procentem kakaa, aby si některý z těchto zdravotních výhod.
Pro Plus
Pro Plus má tu výhodu, že uživatel věděl přesně, kolik kofeinu je k dispozici v každé tabletě., Každá tobolka obsahuje 50 mg kofeinu – což odpovídá půl šálku kávy – a dospělí se doporučuje, aby ne více než dva na cestách, tak, že 400mg strop není škodlivý (jak dlouho, jak budete držet pokynů, samozřejmě).
i Když to neobsahuje cukr, obsahuje sorbitol, což je náhražka cukru nalézt ve většině stravy nealkoholických nápojů. Sorbitol je pro tělo obtížné trávit, takže může vést k pocitům nevolnosti a průjmu.
Pro Plus také obsahuje stearát hořečnatý, který byl spojen s kožními problémy a může způsobit toxicitu jater ve velkých dávkách.
