S více sítí zaměřených na potraviny programů a desítky potravin ukazuje, mohlo by se zdát obtížné si připomenout dobu před vařením byl považován za primetime zábava. Dnes, celebrity kuchaři sdílejí stejnou proslulost jako filmové hvězdy a sportovce.
tři kuchaři mají dokonce hvězdy na Hollywoodském chodníku slávy., Soutěžní pořady s dramatickou přitažlivostí vedou velké osobnosti jako Bobby Flay a Gordon Ramsay.
dlouho před těmito muži však žena uchvátila svět svou kuchařskou schopností a šarmem. Deset let hostovala Julia Childová, Francouzská kuchařka, ale málokdo si uvědomuje, že se ve Francii nenarodila.
Julia Child byla holka z Kalifornie
Dítě se narodil ve Francii, i když ona byla známá pro její francouzské kuchyně., Ve skutečnosti se narodila do zámožné rodiny v Pasadeně v Kalifornii, podle chuti domova.
vyrůstala v Kalifornii, kde navštěvovala internátní školu. Po internátní škole, šla na Smith College, kde studovala, aby se stala spisovatelkou. Ačkoli žádná z jejích fiktivních děl nebyla úspěšná, Child našel zaměstnání v reklamě před druhou světovou válkou změnil její život.
během druhé světové války se dítě dobrovolně přihlásilo do úřadu tajných služeb, kde našla velký úspěch. Pracovala na všem od výzkumu až po vývoj repelentu žraloků., Během této doby se dítě setkalo se svým manželem Paulem.
pozdě začít vaření
Zatímco mnoho kuchařů si pamatuji, vyrůstal v kuchyni, Dítě neměla vařit vůbec, dokud ona byla vdaná. Vyrůstala, její zámožná rodina zaměstnávala kuchaře, takže se nikdy nenaučila. Po vysoké škole, dítě tvrdí, že přežila na zmrazených večeřích. Přesto láska mění lidi a dítě bylo odhodláno vařit pro svého manžela.
nebyl to okamžitý úspěch. Při několika příležitostech si vzpomněla, jak měla takové překážky, jako je zapálení trouby a výbuch kachny.,
přestože si dítě užívalo jídla pro svého manžela, až když se pár v roce 1948 přestěhoval do Paříže, zamilovala se do vaření. Živě si vzpomněla, že se zamilovala do francouzské kuchyně na svém prvním obědě v Paříži ve své knize Můj život ve Francii.
to jídlo jí změnilo život. Navštěvovala a absolvovala kuchařskou školu Cordon Bleu. Poté, co vystudovala, založila francouzskou školu vaření, L ‚ Ecole de Trois Gourmandes (Škola tří gurmánů), se dvěma svými bývalými spolužáky.,
v průběhu příštích několika let, dítě napsal svou první kuchařskou knihu, zvládnutí umění francouzského vaření. Škola vaření a kniha stmelil dítě jako odborník na francouzskou kuchyni, navzdory tomu, že byla kalifornskou dívkou od narození.
Julia childová: inspirující moderní žena
SOUVISEJÍCÍ: Julia Child ‚francouzský Šéfkuchař Byl Průkopnický pro Neslyšící a Hard-of-Sluchu Společenství
Dítě šel napsat několik knih., Pronikla také do Hollywoodu a pořádala první kuchařskou show. Bez jejího prvního televizního pořadu, francouzského šéfkuchaře.
show byl průkopnický nejen proto, že byl první jak-na kuchařskou show, ale také to byl první pořad, mít titulky pro sluchově postižené.
součástí dětského kouzla byla její osobnost na zemi. Byla to moderní žena s manželstvím, což bylo partnerství. Šéfkuchař byl opravdu relatable, často dělat chyby v jejím živém televizním programu. Dařilo se jí mantře, že nikdo není dokonalý., Podle jejích vlastních slov: „možná kočka spadla do guláše, nebo salát zmrzl, nebo se dort zhroutil. Eh bien, tant pis. Obvykle je vaření lepší, než si člověk myslí. A pokud je jídlo opravdu hnusné, pak kuchař musí jednoduše zatnout zuby a nést ho s úsměvem a poučit se z jejích chyb.”
