ptáci bez krutosti jsou cenově dostupnější, než si myslíte.
vzhledem k sílícím obavám z hmoty-vyrobené a průmyslově chovaná drůbež a lidi se snaží omezit výlety do trhu, podívali jsme se na některé alternativy, včetně nejlepší certifikované humánní a organické kuře si můžete koupit on-line., Zde najdete lepšího ptáka za dobrou cenu a nechte ho doručit ke dveřím.
Pokud přechod na organické nebo kruté a / nebo lidsky vychované kuře vzbudil váš zájem, nebyli byste sami. Není žádným velkým tajemstvím, že americký drůbežářský průmysl má problémy a už léta se dostává pod kontrolu informovaných spotřebitelů, novinářů i aktivistů., Podívejte se žádný další než Jonathana Safrana Foera „Jíst Zvířata“ nebo Michael Pollan je „Všežravec Dilema“—oba zničující obvinění z rozsáhlé továrny zemědělství—chcete-li zjistit, hrůzy systém, který se vyvinul, aby hrubě zdůraznit efektivitu před kvalitou. To vše (většinou) na úkor zvířat a spotřebitelů.
Existují dva hlavní problémy v rámci širší chov drůbeže průmysl: chov a chov kuřat v průmyslovém měřítku, a zemědělské postupy, které jsou implementovány nakrmit všechny ty ptáky a udržet obrovské dodavatelského řetězce v pohybu.,
Chov & zvyšování postupy zahrnují litanie pochybné normy, včetně akutní selektivní chov, aby se ptáci nepřirozeně velké a masité (ale není zdravé) a krmí antibiotiky, aby jim dostat nemocný. Onemocní, samozřejmě, protože životní podmínky jsou často skličující a nečisté, což přináší další soubor morálních otázek často zaměstnaných skupinami práv zvířat. Je pravda, že většina drůbeže nakupovala, vařila a jedla v USA., je protkán antibiotiky, sklizenými z nepřirozeně chovaných a vysoce stresovaných ptáků, kteří existují jen na krátkou dobu v podmínkách, které by většina z nás pravděpodobně odsoudila, kdybychom o nich věděli.
Zemědělské postupy nařídil pěstovat krmivo pro kuřata a ostatní zvířata je více podhodnocení problém, který trápí obě průmyslu a planety., Vzhledem k velikosti průmyslu a poptávce po produkci je k udržení tak obrovské nabídky zapotřebí obrovské množství plodin řady GMO—konkrétně kukuřice a sója—nebo „obilná ekonomika“.
vzhledem k dosud nevídané poptávce po tolik levném kuřecím mase (zhruba 50 miliard kuřat ročně) musí být zaměstnáno průmyslové zemědělství. To znamená více chemikálií, pesticidů, hnojiv a geneticky modifikovaných plodin., Nejen, že tento dopad na zdraví plodin, které jsou pak krmena ptáky a zase na nás, ale zdraví půdy zhoršuje a celý systém se stává více a více znečištěné každý rok.
Podle Organizace pro výživu a Zemědělství, 26 procent povrchu je led-volný půdy je využívána pro pastvu dobytka, zatímco 33 procent je využívána pro pěstování krmiva (kuře krmit sám představuje 9 procent z řady plodin)., Když vezmete v úvahu nemožně špatné zemědělské podmínky pro krmení zvířat (z nichž většina je pro člověka nepoživatelná), uvědomíte si, že do země, vody a vzduchu jde spousta chemikálií. Já, stejně jako mnozí, dosáhla bodu zlomu, po nástupu poněkud dystopická ponořit se do stínu chovu a chovatelské postupy, rozhodování o tom, nejmenší, co jsem mohl udělat, bylo zjistit možnosti pro drůbež, které existovaly mimo tradiční výroby-farma přístroje.