News Release
Středa 8. června 2011
zvýšená kyselina listová z doplňků, obohacené potraviny, které pravděpodobně neovlivní nedostatek B12.
Užívání doplňků s kyselinou listovou nebo jíst obohacené obilné výrobky je nepravděpodobné, že zhorší problémy související s nízkou úrovní vitamínu B12, podle výzkumníků v Národním institutu Zdraví a dalších pět institucí ve Spojených Státech, Irsku a Norsku.,
ve Spojených státech byl chléb, obiloviny a další obohacené moučné výrobky obohaceny kyselinou listovou (syntetická forma vitaminu folátu) od roku 1998. Ženy s nízkou hladinou folátu jsou vystaveny zvýšenému riziku početí dítěte s vrozenými vadami mozku a míchy známými jako defekty neurální trubice. Počet kojenců narozených s těmito vrozenými vadami klesl od zavedení obohacených potravin.,
vědci se obávali, že hladina kyseliny listové v obohacených zrnech-potřebná ke snížení rizika žen pro početí dítěte s defektem neurální trubice-může být pro ostatní lidi příliš vysoká. Tyto obavy vyplývají z dřívějších studií, které zjistily vyšší míru anémie a dalších abnormalit krve u lidí s nízkými hladinami B12, kteří měli také vysoké hladiny folátu. Lidé s nízkou hladinou B12 a vysokou hladinou folátu měli větší pravděpodobnost anémie než lidé s nízkými hladinami B12 a normálními hladinami folátu.,
Nicméně, mnoho z těchto studií byly provedeny u starších lidí, skupina více pravděpodobné, že mají potíže absorbovat B12. Vědci byli jisti, zda tyto anomálie byly v důsledku vysoké hladiny kyseliny listové nebo lékařské podmínky společné pro starší lidi. Z tohoto důvodu vědci NIH provedli současnou studii u jinak zdravých mladších lidí, aby zjistili, zda samotné vysoké hladiny folátu mají vliv na metabolismus B12.
tělo používá vitamín B12 k tvorbě červených krvinek., Protože mohou mít potíže absorbovat dostatek B12, doporučuje se, aby dospělí nad 50 let věku by měli vzít doplněk. Lidé s nízkými hladinami B12 mohou vyvinout anémii, což je stav, kdy tělo nevytváří dostatek červených krvinek k přenosu kyslíku v celém těle. Mohou také vyvinout necitlivost a brnění v rukou a nohou.
„Naše zjištění jsou uklidňující pro lidi, kteří mají nízké hladiny vitaminu B12,“ řekl první autor James L. Mills, M. D., M. S.,, senior vyšetřovatel v Oddělení Epidemiologie, Statistiky a Prevence Výzkum v Eunice Kennedy Shriver National Institute of Child Health and Human Development (NICHD), NIH ústavu, která provádí studii. „Nenašli jsme žádný důkaz, že by folát mohl zhoršit jejich zdravotní problémy. Zdá se, že konzumace vyššího množství folátu nezasahuje do používání vitamínu B12 v těle u jinak zdravých jedinců.“
folát je přirozeně se vyskytující forma kyseliny listové. Listová zelená zelenina, citrusové plody a fazole jsou zdrojem vitamínu.,
NIH vědci teoretizovali, že základní zdravotní problémy u starších účastníků mohly ovlivnit dřívější výsledky. Jedním z takových potenciálních problémů je perniciózní anémie, stav, kdy tělo nevytváří dostatek bílkovin potřebných k absorpci B12 ze střev. Jiné poruchy nebo anamnéza střevní chirurgie by také mohly bránit absorpci B12.
pro svou studii vědci zkoumali vzorky krve ze skupiny vysokoškolských studentů s nedostatkem B12 a zkoumali vzorky pro podmínky, které by mohly ovlivnit absorpci B12., Vědci nezjistili žádné zvýšení míry anémie nebo krevních abnormalit ve skupině s vysokým obsahem folátů ve srovnání se skupinou s nízkým obsahem folátů.
„V naší studii jsme pečlivě kontrolovány pro lidi, kteří měli střevní operace nebo poruchy, které narušují vstřebávání B12, být jisti, že neměli předsudky naší analýzy,“ Dr. Mills řekl.
Dr., Mills provedli studii ve spolupráci s devíti výzkumných pracovníků na NIH v National Human Genome Research Institute; Trinity College v Irsku; University of California, Berkeley; Health Research Board of Ireland; a University of Bergen, Norsko.
jejich nálezy se objevují v American Journal of Clinical Nutrition.
studie se zúčastnilo více než 2500 vysokoškolských studentů. Uváděli množství a typ obohacených potravin a vitamínových doplňků, které konzumovali v předchozím týdnu a v průměrném měsíci. Poskytli také vzorky krve.,
vědci zjistili, že asi 5 procent studentů bylo nedostatek B12. Vědci dále rozdělili studenty s nízkým B12 do dvou skupin: ti s vysokou hladinou folátu v krvi a ti s nízkou hladinou folátu.
pro diagnostiku anémie vědci měřili hladiny proteinu hemoglobinu v krvi. Zjistili, že míra anémie se mezi oběma skupinami významně nelišila. Navíc osoby s vysokou hladinou folátu neměly vyšší koncentrace chemických látek v krvi, které se zvyšují, když je funkce B12 abnormální.,
„zdá se, že vysoký folát nezvyšuje riziko anémie u zdravých lidí s nízkou hladinou B12,“ řekl Dr. Mills.
snížit jejich riziko početí dítěte s vadou neurální trubice, doporučuje se, aby všechny ženy mohou otěhotnět, konzumovat 400 mikrogramů za den syntetické kyseliny listové (z obohacených potravin a/nebo doplňků), kromě potravin folátů z pestré stravy.
NICHD sponzoruje výzkum vývoje před a po narození; zdraví matek, dětí a rodiny; reprodukční biologie a populační problémy; a lékařská rehabilitace., Pro více informací navštivte webové stránky ústavu na http://www.nichd.nih.gov.
National Institutes of Health (NIH):NIH, národní lékařské výzkumné agentury, zahrnuje 27 Ústavů a Center a je součástí AMERICKÉHO Ministerstva Zdravotnictví a Lidských Služeb. NIH je primární federální agentura provádějící a podporující základní, klinický, a translační lékařský výzkum, a zkoumá příčiny, léčba, a léčí jak běžné, tak vzácné nemoci. Další informace o NIH a jeho programech naleznete na adrese www.nih.gov.,
NIH … Turning Discovery Into Health®
###
