Tlusté, bohaté a krémové, to parmazánovou smetanovou omáčkou je nejlepší pro namáčení tyčinek nebo slouží více než zeleniny.
Parmazánovou Smetanovou Omáčkou
Jsme rádi, hustou a krémovou omáčkou, zvlášť, když je to naplněné s parmazánem!
tento recept se liší od naší klasické alfredo omáčky. Nepoužívá česnek a používá smetanový sýr místo některých parmazánů.,
smetanový sýr dělá omáčku krémovější a nabízí krásný tang, který se dobře spáruje se zeleninou.
tuto omáčku často podáváme na různých smíšených vegetariánech, ale můžete ji také spárovat s těstovinami, steaky a kuřecím masem.,eam: Protože to není smetanovou omáčkou bez smetany
Jak Se Smetanovou Omáčkou s Parmazánem:
udělat dobrý parmezán, smetanová omáčka, jednoduše…
- Rozpustíme máslo a rozšleháme mouku., Roux je to, co způsobí, že omáčka bude tlustá.
- metla v krému, mléko, parmazán a smetanový sýr. Udržet šlehání, dokud se sýr zcela roztaví a žádné hrudky zůstanou. Pokud je omáčka příliš hustá, přidejte trochu více krému, dokud není požadovaná konzistence.
- dochutíme solí a pepřem a pak podáváme. Tato omáčka se nejlépe podává okamžitě.
Způsoby, jak Sloužit Parmazánovou Smetanovou Omáčkou:
Existuje poměrně málo způsobů, jak sloužit této parmazánem na smetaně recept.,
- lžíce nad dušenou zeleninou nebo pečenými bramborami.
- promícháme s vařenými těstovinami.
- pokapejte grilovaným steakem a krevetami.
- použijte ji jako dip pro tyčinky.
jak chladit Potstickerovou omáčku: přeneste do vzduchotěsné nádoby a chlazte až 4 dny.
když jste připraveni použít omáčku, zahřejte ji na mírném ohni. Omáčka bude poměrně hustá, když je studená, ale měla by se uvolnit, když se zahřeje. Přidejte trochu mléka nebo těžkého krému, abyste ho v případě potřeby ztenčili.,
Pokud jste fanoušek italské kuchyně, jistě vás potěší tyto jiné omáčky.
- Nejlepší Pizza Omáčka
- Krémová Bazalkovým Pestem
- Jednoduchá Omáčka na Špagety
- Classic Alfredo Omáčka
- Parmazánovou Smetanovou Omáčkou
POTŘEBUJETE VÍCE OMÁČKY NÁPADY? Facebook, Instagram,a Pinterest pro všechny nejnovější aktualizace!,
Složení
- 1/4 šálku nesoleného másla
- 2 lžíce hladké mouky
- 1/2 šálku smetany
- 1/4 šálku plnotučného mléka
- 1/4 šálku jemně strouhaného Parmezánu
- 1 oz smetanový sýr, při pokojové teplotě
- sůl a pepř podle chuti
Návod k použití
- Rozpusťte máslo ve velké pánvi nad střední teplotě. Metla v mouce a vaříme, dokud lehce opečené, asi 1 minutu.,
- postupně rozšlehejte smetanu, mléko, parmazán a smetanový sýr, dokud mírně nezhoustne, asi 2 minuty. Pokud je směs příliš tlustá, přidejte podle potřeby více těžkého krému.
- dochutíme solí a pepřem podle chuti.
- podávejte přes steaky nebo dušenou zeleninu.
poznámky
zbylou omáčku uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až 4 dnů.
když jste připraveni použít omáčku, zahřejte ji na pánvi na mírném ohni. Omáčka bude poměrně hustá, když je studená, ale měla by se uvolnit, když se zahřeje., Přidejte trochu mléka nebo těžkého krému, abyste ho v případě potřeby ztenčili.
Nutriční Informace:
Kapacita:
6
doporučené dávkování:
1/4 šálku
Množství Na Porci:Kalorie: 185Total Tuku: 18gSaturated Tuku: 11gTrans Tuku: 0gUnsaturated Tuku: 6gCholesterol: 52mgSodium: 150mgCarbohydrates: 4gFiber: 0gSugar: 1gProtein: 3g
Nutriční hodnoty zde na našich receptů by měly být použity jako obecné vodítko. Vzhledem k tomu, že různé značky složek mají různé nutriční informace, uvedené hodnoty jsou pouze odhadem.,
nezapomeňte sdílet!
