Pikantní Kani Salát Recept

napsal Kellie 31. Května 2020 // 2 Komentáře

Přeskočit vzít ven a dělat to snadné Pikantní Kani Salát recept doma v minutách. Osvěžující a jednoduchý, tato imitace krabí salát kombinuje okurka, mango a mrkev v krémové, světle oblékání, který je ideální pro lehký oběd nebo večeři.

tento příspěvek může obsahovat affiliate odkazy na produkty, které používám a miluji. Děkuji za podporu příměstské Soapbox.,

objednáváme sushi za tunu a naše obvyklé jít do japonské restaurace má široký výběr japonských položek z čeho vybírat. Je to dobrý způsob, jak vyzkoušet věci, které bychom normálně nedělali doma. A i když, můj go-to je vždy pikantní tuňák pohár jsem téměř vždy objednat pikantní Kani salát.

a přestože Kani salát není tradiční japonské jídlo, podává se ve většině amerických japonských restaurací, takže většina z vás možná už o tomto malém drahokamu slyšela. Hlavní složkou tohoto salátu je Kani….pokud jste ještě uhodli.,

co je KANI

Kani je vlastně jen imitace crabmeat. Víte, krabí tyčinka s červenou na boku, je vyrobeno ze pollock nebo jiné mírné bílé ryby, který je zpracován ve formě pasty, tzv surimi. To vločky snadno, stejně jako krab, a chutná téměř totožný s crabmeat.

Kani znamená v japonštině „Krab“ a běžně se vyskytuje v mnoha japonských pokrmech, jako je sushi nebo saláty. Obvykle si objednáváme Kani sashimi na našich salátech z mořských řas pro další dávku bílkovin. To je také známé jako Kani Kamaboko nebo jen Kamikama.,

CO JE KANI SALÁT

Kani salát je vyroben s velmi jednoduchých surovin, takže ujistěte se, že najít kvalitní suroviny pro maximalizaci chuť. Tento recept používá japonskou majonézu (Asijská majonéza Kewpie), která je krémovější a místo běžného destilovaného bílého octa používá rýžový ocet.

Pokud nemůžete najít japonské Mayo, pravidelná majonéza bude v pořádku. Objednávám si moje online a jedna láhev trvá docela dlouho.

ingredience pro Kani salát:

Kani-Imitace krabí tyčinky, zde opravdu neexistuje žádná náhrada., A neobtěžujte se pokoušet se o ante s opravdovým krabem, protože to prostě nebude stejné. Šetři si peníze.
okurka – rád zde používám anglickou okurku, protože je bez semen, takže nebudete mít příliš mnoho práce s odstraňováním semen. Není to velký problém, pokud můžete dostat jen ruce na pravidelné okurky, ačkoli.
mrkev-pokud najdete již drcené nebo“ šněrovací řezané “ mrkve, je to obrovský čas.
Mango – ujistěte se, že uchopíte mango, které je stále pevné, ale dává trochu, takže víte, že to bude šťavnaté., Nebo, pokud váš obchod s potravinami prodává precut mango chytit. Ušetříte spoustu času.
japonské Mayo – mnohem více chuti než běžné mayo….Myslím, že má rybí omáčku nebo něco, co jí dává tu umami chuť. Ale pokud to nemůžete najít, nestresujte … stačí použít pravidelné mayo s kapkou nebo dvěma rybí omáčkou.
Lemon – jen pravidelný, běh mlýnského citronu … nic fantastického.
Sůl a Pepř

Extra Mix Ins:

Zatímco tento salát je báječná na to vlastní, můžete přidat několik dalších věcí, aby to vaše vlastní., Posypal jsem trochu létající rybí jikry (Tobiko) nahoře spolu s některými sezamovými semínky pro křupání. Miluji texturu obou.

můžete také přidat avokádo, řasy nudle (rýžové nudle) nebo kukuřičná jádra pro některé přidané krize!

jak to udělat

většina přípravného času bude vynaložena na sekání a krájení, ale investice stojí za to. A upřímně řečeno, bude to trvat jen asi 10-15 minut vrcholy, aby to dohromady.

rozšleháme dresink; majonéza, Sriracha, citronová šťáva, citronová kůra, sójová omáčka, sůl a pepř. Zrušit.
oloupejte a nakrájejte okurku., Odstraňte semena a nakrájejte na dlouhé tenké proužky.
oloupejte a nakrájejte mrkev. Pokud používáte matchstick mrkev, můžete tento krok přeskočit.
oloupejte a nakrájejte mango na dlouhé tenké proužky.
skartujte crabmeat na tenké proužky.
přidejte okurky, mrkev, mango a krab do misky.
nalijte obvaz na přísady.
hodit salát kombinovat.

jak sloužit

rádi Podáváme tento salát jako první chod nebo lehký oběd., Jinak ji podáváme spolu s grilovaným kuřecím masem Teriyaki nebo s tímto sladkým a pikantním lososem.

můžete ji také podávat jen na několika listech salátu a jíst jako nízký karbový zábal. Tak jednoduché a všestranné.

tipy pro skladování

pro uložení Kani salátu jednoduše přeneste do vzduchotěsné nádoby a chlazte až 3 dny.

nedoporučuji zmrazit tento salát, protože textura se změní, je to rozhodně lepší čerstvější!

Pokud máte rádi tento recept, můžete se vám také líbit tyto snadné recepty na salát!, Rozhodně zkuste tento asijský ramen nudlový salát….další amerikanizovaná klasika, ale krize je vynikající! Nebo můžete také milovat tento jednoduchý krevety Ceviche….it ‚ s žádný kuchař a připraven během několika minut.

nenechte si ujít recept! INSTAGRAM A FACEBOOK PRO SNADNĚJŠÍ NÁPADY NA RODINNÉ RECEPTY!