Pokud jste byli v korejské restauraci, je pravděpodobné, že tato omáčka byla na stole. Beru to jako korejskou omáčku sriracha. To dělá téměř každý korejský pokrm lepší. Je to pikantní,ale ne příliš pikantní. Hlavní složkou je gochujang (nebo kochujang) fermentovaná pasta z červeného pepře, jádro v korejském vaření. To trvá jen pár minut. Je to prostě otázka šlehání dohromady ingredience, a je připraven sloužit.,
Složení:
- gochujang (kochujang) červená paprika vložit
- opékané sezamový olej
- rýžový ocet
- sojové omáčky-já používat s nízkým obsahem sodíku
- čerstvý česnek, mleté
- hnědého cukru
- toastový sezamová semínka (volitelné)
zobrazit na Amazon: gochujang (Korean red hot pepř vložit), opékané sezamový olej, nízký obsah sodíku sójová omáčka, bezlepková sójová omáčka, rýžový ocet, bio toastový sezamová semena
Kombinovat ingredience v malé misce rozšleháme spolu, a chladem., Viděl jsem tuto omáčku vyrobenou jak se sezamovými semínky, tak bez nich-je to dobré v každém případě.
podávejte tuto omáčku s korejskými tacos, sendviči, rýžovými miskami bibimbap nebo jako strana s jakýmkoli korejským jídlem., Tato omáčka je vždy na stole, další korejské recepty:
- Korean Hovězí maso Bulgogi
- korejský „Hovězí“ Bulgogi (vegan)
- korejský Pikantní Pórek Salát
- Korean Lepkavé Kuřecí
- korejský Pikantní Vepřové
- korejský Hovězí Žebírka
- korejský Kimchi Salát
- korejské Skleněné Nudle se Zeleninou
- Pikantní Mayo Omáčkou
Korejské restaurace často slouží tato omáčka v koření squeeze láhev pro pohodlné dávkování u stolu. Omáčka bude mít po dobu nejméně 2 týdnů, a láhev se vejde do dveří chladničky s další koření., (Poznámka: Pokud používáte láhev s kořením, vynechte sezamová semínka a jemně nakrájejte česnek-jinak ucpou otvor ve víku.) Označil jsem tuto láhev pro snadnou identifikaci na bufetovém stole.
- zobrazit na Amazon: squeeze láhev koření, tabule štítky a tužku
Ideální pro korejský Bibimbap a nudle misky. Pravidelně připravuji oběd pro hladovou posádku ve společnosti mých synů méně otravné CRM umístěné v centru St. Louis., Tato Bibimbap omáčka byla mezi koření zahrnuty na make-your-vlastní korejské rýže nebo nudle mísy bufetu. Podávala jsem ji spolu s domácí pikantní Mayo omáčkou, každodenní korejskou omáčkou a obchod koupil Sriracha a Gochujang (Korejská chilli pasta). 
- Najít všechny mé korejské recepty od každé zde:
korejský recept index
Tento jednoduchý, chutné koření je třeba se nějaké korejské jídlo.
udělejte z něj Báječný den!,v>Monica Porcí: 3/4 šálku
- 4 polévkové lžíce gochujang (Korean red hot pepř vložit)
- 2 lžíce opékané sezamový olej
- 2 lžíce hnědého cukru
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce vody
- 2 lžíce rýžového octa
- 2 čajové lžičky mletého česneku (2 stroužky)
- 1 lžíce toastový sezamová semínka (volitelné)
použijte omáčku jako koření pro Bibimbap a další korejské pokrmy. Podávejte v malé misce nebo v lahvičce na stlačování koření.
