Plemen Skotu – Aberdeen Angus
Historie
Aberdeen Angus plemeno (nebo Angus, jak je známo, mezinárodně) byl vyvinut na počátku 19. Století z oslovených a převážně černé dobytek North east Scotland známý místně jako „doddies“ a „hummlies“. Stejně jako u jiných plemen skotu a ovcí v Británii, zřízení následovalo zlepšení v chovu a dopravě., Nejstarší rodiny vysledovat až do poloviny osmnáctého století, ale to bylo mnohem později, že Plemenné Knize (1862) a Společnost (1879) byla založena. Raná historie plemene je historie jeho chovatelů, progresivních doupat a farmářů, z nichž tři byli vynikající.
Hugh Watson se stal nájemcem Keillor v Angusu v roce 1808. Shromáždil zásoby široce a produkoval dobytek vynikající kvality a charakteru.Hugh Watson mohl být považován za zakladatele plemene a byl nápomocný při výběru nejlepších černých, dotazovaných zvířat pro jeho stádo., Jeho oblíbeným býkem byl starý Jock, který se narodil v roce 1842 a utápěl se v šedém poprsím. Starý Jock dostal číslo „1“ v knize Scotch Herd, když byl založen. Další Watson je pozoruhodné zvířata byla kráva: Stará Babička, která se narodila v roce 1824 a řekl, aby se dožil 35 let a produkoval 29 telat. Drtivá většina Angus dobytka naživu dnes může vystopovat své rodokmeny zpět k těmto dvěma zvířatům.
Foto s laskavým svolením Clark Angus Ranch, www.clarkangus.,com
William McCombie pocházel z rodiny grazierů a v raném životě se zabýval velkým počtem skotu. V roce 1824 vzal farmu Tillyfour v Aberdeenshire a založil stádo Keillor blood. Jeho dobře zdokumentovaný blízký chov produkoval vynikající dobytek, který ukázal v Anglii a Francii, aby si vytvořil pověst plemene.
Sir George Macpherson-Grant vrátil do svého zdědil panství v Ballindalloch, na Řece Spey, z Oxfordu v roce 1861 a vzal rafinaci naše plemeno, které bylo jeho celoživotní práci pro téměř 50 let., McCombie i Macpherson-Grant se stali členy Parlamentu.
V souladu chov a výběr pro typ, prvních průkopníků založena v Angus, Aberdeenshire, Speyside a Laigh z Moray, největší z masných plemen. Populace z této oblasti nadále vedla plemeno až do 20. století, zatímco dobytek Aberdeen-Angus se rozšířil po celém Skotsku, Anglie a Irsko.
Black Angus jsou nyní nejoblíbenějším hovězím plemenem skotu ve Spojených státech s 324 266 zvířaty registrovanými v roce 2005.,
vlastnosti
skot Aberdeen Angus je přirozeně dotazován a může mít černou nebo červenou barvu ačkoli černá je dominantní barva, bílá se může občas objevit na vemene.
jsou odolné vůči nepříznivým počasím, nenáročný, přizpůsobivý, dobromyslný, zralý velmi brzy a mají vysoké jatečné výtěžnosti s pěkně mramorované maso. Angus je známý jako plemeno jatečně upravených těl. Používají se široce v křížení ke zlepšení kvality jatečně upravených těl a dojení. Angus ženy calve snadno a mají dobrou schopnost chovu lýtka., Používají se také jako genetický dehorner, protože dotazovaný gen je předán jako dominantní charakteristika.
Statistiky
- snadnost Telení a intenzivní, živá telata – Angus kráva trvale dodává tele, že dopadne na zem běží s malou pomoc potřebnou.Instinkt Angus mothering je velmi silný, stejně jako instinkt tele vstát a sát během prvních okamžiků po narození.,
- Vynikající matky s vynikající dojení schopnost – Angus kráva je známý pro její mateřské rysy, snadnost telení a schopnost produkující mléko tele každý rok, že více než překročí polovinu své váhy. Anguská matka ji vkládá do lýtka a produkuje hojnost mléka až do odstavení.
Foto s laskavým svolením Glympton Aberdeen angus, www.glymptonaberdeenangus.co.uk - Rané dospělosti, plodnosti a stayability – Angus kráva dělá dobře svou práci, ať už je to její první nebo její čtrnáctý tele., Setrvačnost (pokračující schopnost krávy nést telata) je více než jen slovo s Angusem – není neobvyklé, že 12 – a 13-leté angusové krávy jsou produktivní.
- Přirozeně dotázaných – Ne odrohování je nutné s Angus dobytek jako oni nesou vysoce dědičné, přírodní bezrohého genu. Rohy mohou způsobit modřiny a trhání a dobrá péče o zvířata je dalším důvodem pro výběr Angusu.
- žádné rakovinné oko nebo spálená vemena-tmavá kůže a vemena červeného a černého angusového skotu znamenají, že spálená vemena jsou zřídka problémem. Podobně rakovinné oko není převládající u angusového skotu.,
- přizpůsobitelné všem povětrnostním podmínkám-Angus se daří za všech podmínek s minimem údržby.
- superior feed conversion – nedávná studie typů křížených krav prokázala, že Angus-cross patří mezi nejúčinnější a poskytuje vyšší čisté výnosy z investic.
- Přírodní mramorování chutného, něžného hovězího masa-trh požaduje jatečně upravená těla s větším mramorováním, aby uspokojil poptávku spotřebitelů. Dědičnost mramorování je mírně vysoká., Korelace mezi mramorováním a něhou je také mírně vysoká, takže když se producenti skotu rozhodnou pro mramorování, zlepšuje se něha. Pomocí Angus s jejich vyšší mramorování možnost otevírá dveře k lepší hovězí citlivost a zvýšená přijetí spotřebitelem hovězího masa
- Preferované kostra velikosti a kvality – Výzkum ukazuje, že Angus býků mohou být vybrány tak, aby produkovat potomstvo, které mají zvýšenou schopnost grade AAA, aniž by byla ohrožena účinnost krmiva nebo zvířete růst – a bez zvýšení výnosu třídy na úkor kvality jatečně upraveného těla.,
Srovnávací
Zkoušky v severní a jižní Austrálii ukázaly, že Angus dobytek brzy končit s dobrý růst, oční sval a výnos. CRC křížení výzkum v severní Austrálii přes Brahman krávy ukazuje, že Angus už více mramorování a nejvyšší MSA jíst kvalitní výsledky, když ve srovnání s jinými plemeno kříže.
V Jižní Křížení Projektu provádí Jižní austrálie a Viktoriánské vědci, Angus cross telata měl nejnižší porodní váhy, podobný růst do odstavu a v feedlot, skončil nejstarší a produkoval nejvíce mramorování.,
distribuce
Angus jsou skutečně mezinárodní plemeno, jsou dominantním plemenem v USA, Kanadě, Argentině, Novém Zélandu a Austrálii.
V Austrálii je každý čtvrtý registrovaný skot Angus plus při prodeji býků, 30% prodaného skotu je Angus.
Angus se také rozšířil do Jižní Afriky, Brazílie, Dánska, Norska, Švédska, Španělska, Německa a samozřejmě stále zůstávají populární v Británii.
