buňky jsou stavebními kameny života. Všechny živé věci mají buňky-od malých, jednobuněčných organismů, jako jsou bakterie, až po velké, mnohobuněčné organismy, jako jsou lidé.
buňky mají specifické funkce, které pomáhají udržet tyto rozmanité bytosti naživu a kopat. Aby se tyto funkce staly, dochází v buňkách k chemickým reakcím. Často jsou tyto chemické reakce urychleny zvláštním druhem proteinu nazývaného enzym.,
V tomto článku se budeme odpovědět na několik otázek: co jsou enzymy, co jsou enzymy a jaké typy enzymů existují.
co jsou enzymy?
enzymy jsou speciální druh bílkovin, které se nacházejí v buňkách živých organismů. Enzymy jsou tvořeny dlouhými řetězci aminokyselin, které jsou drženy pohromadě peptidovými vazbami.
enzymy pomáhají s procesy, jako je trávení, srážení krve a produkce hormonů. V podstatě buď katalyzují (způsobují) nebo urychlují chemické reakce, které se odehrávají v tělech živých věcí., Enzymy jsou obvykle zodpovědné pouze za jeden druh chemické reakce. Takže enzym, který pomáhá při trávení, také nepomůže při srážení krve.
potřebujeme enzymy, protože nám pomáhají iniciovat chemické reakce. Pro každou chemickou reakci je třeba na reaktanty aplikovat určité množství energie, než se reakce může stát. Enzymy pomáhají vyvolat reakce. Je to něco jako jsou poslední push přes kopec, než se můžete dostat míč valit dolů.
z čeho jsou enzymy vyrobeny?,
Jak jsem zmínil v předchozí části, enzymy jsou tvořeny dlouhými řetězci aminokyselin. Některé enzymy jsou tvořeny pouze jedním řetězcem aminokyselin, zatímco jiné jsou tvořeny mnoha řetězci aminokyselin.
každý enzym je tvořen jedinečným řetězcem aminokyselin (např. žádné dva různé typy enzymů nemají stejnou aminokyselinovou strukturu) a každý enzym má také svůj vlastní jedinečný tvar.
6 Typů Enzymů
Existuje šest hlavních typů enzymů, které se vyskytují v chemii.,
Oxioreduktázy
tyto typy enzymů pomáhají urychlit oxidační a redukční reakce. V podstatě pomáhají přesouvat atomy kyslíku a vodíku z jednoho místa na druhé.
transferázy
tyto typy enzymů pomáhají skupinám atomů rychleji přenášet z molekuly na molekulu.
hydrolázy
tyto typy enzymů používají vodu k rozpadu jednotlivých vazeb mezi molekulami. Mnoho trávicích enzymů jsou hydrolázy a dělat věci jako zlomit peptidové vazby v proteinech.
lyázy
lyázy jsou podobné hydrolázám-rozpadají se nebo tvoří molekulární vazby., Na rozdíl od hydroláz nepoužívají vodu jako součást své reakce.
Isomerázy
tyto typy enzymů urychlují izomerizační reakce. Uspořádají atomy reaktantu tak, aby vytvořily izomer (molekula se stejným chemickým vzorcem, ale odlišné uspořádání atomů než původní reaktant).
ligázy
ligázy zvyšují rychlost spojování dvou molekul pomocí energie získané z rozpadu ATP.,
Jak Různé Typy Enzymů v Těle
k Dispozici jsou různé typy enzymů v těle, které lze obecně rozdělit do metabolické, zažívací, a potravinářské enzymy.
metabolické enzymy jsou zodpovědné za reakce související s detoxikací a produkcí energie. Mnoho z těchto enzymů se vyskytuje v játrech, žlučníku a pankreatu. Metabolické enzymy nám pomáhají používat to, co získáváme z jídla (např. bílkoviny, tuky a sacharidy), abychom se ujistili, že naše buňky fungují, jsou čisté a zdravé.,
trávicí enzymy pomáhají rozkládat potraviny, které jíme, a přeměňují je na energii. Příkladem těchto typů enzymů je enzym amyláza, který rozkládá škrob na jednoduché cukry. Tři nejdůležitější trávicí enzymy jsou proteáza, amyláza a lipáza, které tráví bílkoviny, sacharidy a tuky.
potravinářské enzymy nejsou v těle přirozeně přítomny-získáváme je z jídla, které jíme, nebo z doplňků. Příkladem potravinářského enzymu je celuláza – používáme celulázu k trávení vláken, ale v těle se nevyrábí. Musíme to dostat z potravin, které jíme., Potravinářské enzymy pomáhají trávicím enzymům dělat svou práci a rozbít to, co konzumujeme.
zde je několik dalších typů enzymů přítomných v našem těle a co dělají.
- laktáza: rozkládá laktózu, komplexní cukr v mléčných výrobcích. Lidé s nesnášenlivostí laktózy nemají dostatek tohoto enzymu.
- Pektináza: rozkládá potraviny bohaté na pektin, jako jsou citrusové plody, jablka, mrkev, brambory, řepa a rajčata.,
- Bromelain: hydrolýzou rozkládá potravinový protein na menší peptony; pomáhá tělu bojovat proti rakovině, zlepšuje krevní oběh a léčí zánět.
- Papain: pomáhá tělu při trávení.
- kataláza: rozkládá peroxid vodíku na vodu a kyslík. Hraje důležitou roli v imunitní funkci.,
Enzym Definice: Klíčové Takeaways
Enzymy jsou důležitou druh bílkoviny, která nám pomůže dělat mnoho věcí, včetně:
- rozebrat jídlo na energii
- Detoxikovat částí našeho těla
- Tvořit nové vazby mezi molekulami
Enzymy jsou vyrobeny z řetězce bílkovin, které se nazývají aminokyseliny. Některé z nich se přirozeně vyskytují v lidském těle a jiné musíme konzumovat prostřednictvím jídla.
co bude dál?
psaní výzkumného papíru pro školu, ale nejste si jisti, o čem psát?, Náš průvodce výzkumnými tématy má více než 100 témat v deseti kategoriích, takže si můžete být jisti, že pro vás najdete perfektní téma.
Chcete znát nejrychlejší a nejjednodušší způsoby převodu mezi Fahrenheitem a Celsiem? Máme tě pod kontrolou! Podívejte se na našeho průvodce po nejlepších způsobech, jak převést Celsia na Fahrenheita (nebo naopak).
studujete mraky ve své vědecké třídě? Získejte pomoc při identifikaci různých typů mraků pomocí našeho odborného průvodce.
mají přátele, kteří také potřebují pomoc s Test prep? Sdílet tento článek!,
Hayley Milliman je bývalý učitel obrátil spisovatel, který píše blogy o vzdělávání, historie a technologie. Když byla učitelka, Hayley studenti pravidelně percentil 99 díky své vášni pro vytváření témat stravitelné a přístupné. Kromě práce pro PrepScholar je Hayley autorkou průvodce muzea Hack po nejdivočejších ženách historie.,