Good Mood

Tento jednoduchý červené kari fazolky s krevetami, nebo Pad Prik Král, je to jednoduché a chutné Thajské jídlo, které lehce hranolky červené kari pasty spolu s kokosovým krémem, krevety, kaffir vápno listy, a zelené fazole.

Můj Pad Prik Král Recept používá krevety pro rychlé a snadné jídlo (krevety vaří rychleji než jiné druhy bílkovin), ale můžete použít libovolný protein volbou pro tento pokrm., Měl jsem to s hovězím masem, kuřecím masem a vepřovým masem a všechny jsou vynikající!

co znamená Pad Prik King?

Pad Prik King v thajštině znamená: míchaná smažená mísa s chilli papričkami a zázvorem. Pad = stir fry, Prik = chili peppers, King = Ginger. Ironií je, že v tomto klasickém thajském jídle není ani stopa zázvoru! Původ jména není znám, ale jídlo je legendární.

Prik King Paste for Red Curry Green Beans Recipe.

můj recept vyžaduje předem připravenou kari pastu. Moje go-to značka je Maesri Prik King Curry Pasta., Je to chutné, rychlé a snadné a obvykle mohu dát dohromady oběd nebo večeři s tímto pokrmem během 15-20 minut. Později vás naučím, jak si vyrobit vlastní kari pastu. Pro dnešek však usilujeme o rychlé, snadné a přesto oh-tak-chutné jídlo, a za to použijeme kari pastu od Maesri. Pastu si můžete zakoupit zde, je dodávána v balení po 4.

co jsou Kaffir limetové listy?

hlavní složkou, kterou nelze nahradit v receptu Pad Prik King, jsou listy vápna Kaffir nebo listy vápna Makrut., Kaffir listy jsou zvláštním typem vápno listy, které jsou velmi aromatické s velmi výraznou chutí, která se běžně používá v mnoha pokrmů v Thajské kuchyni. Listy najdete v zmrazené části asijského trhu. Nebo si můžete zakoupit online zde. Nepoužité kusy můžete skladovat v mrazáku po velmi dlouhou dobu.

Pad Prik Král Kari s Kokosovým Krémem

Pro mou Pad Prik Král Krevety Recept, já používám kokosový krém přidat další krémovitost do kari. Můžete použít kokosové mléko nebo vodu, pokud chcete mít méně kalorií., Zjistil jsem, že když používám vodu, má tendenci zředit chuť kari pasty a také jídlo má tendenci být na konci příliš běžné. Doporučuji tuto značku kokosového krému a tuto značku pro kokosové mléko pro použití při vaření thajských potravin. Kokosový krém si můžete zakoupit zde nebo kokosové mléko zde.

potřebuji Thajské zelené fazole, aby se Pad Prik král Krevety recept?

nejprve se možná ptáte: co jsou thajské zelené fazole? Jsou to v podstatě zelené fazole, které jsou velmi dlouhé-tak dlouho, jak 1-2 stop dlouhé-a jsou světle zelené n barvy., Existuje mnoho druhů dlouhých fazolí, ale ty, které jsem použil pro tento recept, jsou světle zelené dlouhé fazole na obrázku níže. Také je rád používám pro svůj Thajský papájový salát. a také Moje bazalka a zelené fazole míchat smažit (Pad Kra Pao). Nyní jsou v sezóně a najdete je na asijských trzích.

Jak si Vyrobit Pad Prik Král Krevety Recept

Tuto červenou kari zelené fazolky recept je tak neuvěřitelně rychlé a snadné., Jakmile jste připravili všechno dopředu, budete mít super večeři na stole v žádném okamžiku vůbec. Zde jsou ingredience, které budete potřebovat k přípravě tohoto pokrmu. Také jsem zahrnul obrázek všech níže uvedených složek pro váš odkaz.

Přísady pro Pad Prik Král Recept s kokosovým krémem:

1. Zelené fazolky—Thai zelené fazolky, jestli můžete najít na Asijský trh, ale každý typ fazole bude chutnat s tento pokrm.,
2. Thajské rybí omáčky
3. Prik Khing Kari Pasty
4. Kokosový Krém nebo Kokosové Mléko
5. Hnědého cukru nebo Palmového Cukru
6. Česnek
7. Olej (Kokosový a Hroznový olej ze semen nebo Rostlinného oleje)
8. Kaffir vápno listy
9. Velké Krevety (ocas je taky v pohodě)

Jak udělat červené kari zelené fazolky recept.

Níže jsou podrobné fotografie ukazující, jak vytvořit můj recept., Existuje osm jednoduchých kroků a budete mít večeři na stole v žádném okamžiku. Začneme!

instrukce, jak je znázorněno výše.

1. Orestujeme česnek s olejem v pánvi nebo woku na střední-vysoké teplo, dokud česnek je světle zlatá hnědá (30 sekund nebo tak).
2. přidejte kari pastu na pánvi, rozdělte kousky a dobře promíchejte s česnekem. Smažte 1 minutu, dokud není pasta voňavá.
3. přidejte kokosový krém a dobře promíchejte s pastou.,
4. nechte omáčku vařit, dokud nezhoustne, asi 2-3 minuty, za občasného míchání.
5. Přidejte krevety do omáčky a míchejte, dokud dobře potažené omáčkou.
6. přidejte zbytek ingrediencí (listy kaffir vápna, cukr a rybí omáčka), dobře promíchejte a často promíchejte. Vařte 1-2 minuty. Ochutnejte omáčku a přizpůsobte se vašim představám.
7. přidejte zelené fazole, dobře promíchejte a vařte 2-3 minuty. Nepřehánějte zelené fazole, chcete nechat trochu křupat na chuť.,
8. ochutnejte to naposledy, podle potřeby přidejte další rybí omáčku nebo cukr. Podáváme teplé s rýží. Užijte si to!!

* * prosím ohodnoťte tento recept na samém konci příspěvku! Nejen, že mi pomůže lépe vám sloužit, ale také pomůže ostatním vidět recept a užít si ho.,**

Tisk