višně, aby co nejvíce chutné třešňový koláč! Domácí třešňový koláč náplň v tomto receptu je sladká, koláč, svěžím a chutná stejně jako klasický třešňový koláč! Tento Třešňový Koláč se rychle stane oblíbeným rodinou.
výroba třešňového koláče od nuly je snadná a rozhodně stojí za to! Opravdu nemůžete porazit domácí třešňový koláč náplň do listového řízení koláč krustou. Mňam. Třešňový koláč je to, co léta jsou vyrobeny z., Recept na plnění třešňového koláče, který zde sdílím, může být vyroben dvěma způsoby: vařený před pečením nebo čerstvý před pečením. Volba je na vás. Přečtěte si níže další tipy na třešňový koláč a samozřejmě lahodný recept!
žijeme v blízkosti nádherné farmy u-Pick, kterou v letních měsících rád navštěvuji několikrát, abych si vybral čerstvé letní bobule. Je tu něco tak skvělého na výběru vlastního jídla … moc se mi líbí tento zážitek. Obvykle jdu vybrat Saskatoon bobule pro Saskatoon koláč a Saskatoon Berry máslo koláče., A v poslední době jsme navštívili vybrat velké kbelíky krásných čerstvých višní, aby se do koláče!
jak Pit višně
Pitting třešně je nejtěžší součástí tohoto receptu. Nevadí, není to tak těžké, je to jen únavné. A není na tom žádný trik. Pokud máte třešňový nebo olivový pitter, použijte to. Pokud to neuděláte, dejte je ručně … jediné, co musíte udělat, je jen zatlačit palec do třešně a vytlačit jámu., To je nejvíce rychlý a snadný způsob, jak…zkoušel jsem řezat třešně na polovinu, pak odstranění jámy, ale to jel mě to k šílenství a byl s waaaaay příliš dlouho. Jen tam vemte prsty a vytlačte ty jámy. Tip! Ujistěte se, že nosíte zástěru, o kterou se nebojíte barvení, třešně jsou velmi šťavnaté.
2 Způsoby, jak Udělat Kyselé Třešňový Koláč Náplň:
Jak jsem zmínil, existují 2 základní způsoby, jak udělat zakysanou třešňový koláč náplň: vařené nebo ne-vařit metodou. Udělal jsem obojí a dávám přednost metodě vaření.,
#1 No-Vařit Višňovou Náplň Koláče Metoda:
Tato metoda je tak jednoduché, jak míchání dohromady ingredience pro koláč plnění, nechat ho sedět asi 10 minut, pak uvedení směsi přímo do koláč shell pro pečení (můžete vidět, jak náplň vypadá, když to není vařené, na obrázku níže). Výhody této metody spočívají v tom, že je to snadné a trochu rychlejší. Nevýhody spočívají v tom, že náplň může být rýma i po pečení a struktura třešní je hustší než měkká, jako když se vaří.,
takto vypadá náplň třešňového koláče, když není vařená.
#2 Způsob plnění vařeného višňového koláče:
pomocí této metody vaříte náplň před přidáním do koláče pro pečení. Klady na vaření náplně první jsou, že náplň není rýma, je to spíš jako džem. A třešně jsou pěkné a měkké. Můžete dokonce jíst vařenou náplň jako dip … mňam! Můžete vidět, co tahle omáčka vypadá jako na obrázku níže (to je v misce), sloužil jsem to s malou cookie, koláč kůra nugety., Nevýhody jsou … No nejsem si jistý, že existují, jiné než to trvá trochu více času. Vaření náplně je mou preferovanou metodou.
Třešňový Koláč s Dipem Koláč Krustou, Cookie Kousky
vraťme se k cherry pie dip na pár minut. Pokud skončíte s trochou extra vařené koláče (která se nevejde do vašeho koláče), můžete ji jíst jako dip. Použijte extra koláč kůra kusy, které byly zdobené z vašeho koláče, když jsi dával dohromady koláč, péct a dělat koláč krustou, cookie kousky., K tomu jsem jen použití cookie fréza vystřihnout tvary v kůře, pak jsem kartáč je s mlékem, posypeme štědře se skořicí a cukrem a pečeme je na cookie list pro asi 10-15 minut, nebo dokud lehce zlatá. To dělá zábavný dezert.
takto vypadá náplň třešňového koláče, když se vaří.
Vytvořte ozdobnou koláčovou kůru
nyní zpět na koláč. Miluji se bavit s horní kůrou mých koláčů., Použil jsem, aby se moje koláče s klasickým koláč krustou nahoře, což se mi líbí, ale já jsem opravdu vychutnat pomocí malé cookie nebo koláč krustou, frézy, aby se tvary na horní kůry. Na vrchol tohoto koláče jsem udělal něco trochu jiného a ve skutečnosti vyřezal tvary z kůry místo přidání tvarů do kůry. Použil jsem malý kruhový řezač cookie k vyříznutí tvarů, pak jsem položil kůru přes koláč. Miluji vzhled puntíků!
nebojte se, pokud koláč náplň pochází z děr/otvorů., Koláč náplň, že bubliny je to cesta ven z kůry prostě znamená, že je prasknutí s chutí! 😉
Sour Cherry Pie Recept Tipy:
- Třešně: Tento recept byl vyroben pro višně. Nejsou stejné jako třešně Bing. Višně vyžadují mnohem více cukru než jiné třešně.
- možnosti plnění koláče: pro tento koláč můžete použít nevařenou náplň nebo vařenou náplň. Přečtěte si výše pro více informací.,
- Pečení Tip: Zatímco se koláč peče, a uvidíte, že vnější okraj kůra začíná být tmavší než zbytek kůry, můžete pokrýt jen okraje alobalem, aby se zabránilo spálení.
- při pečení vložte pod koláč list cookie. Věř mi.
- zahušťovadlo: před přidáním do višní nezapomeňte cukr a kukuřičný škrob důkladně promíchat. Míchání těchto 2 složek dobře zajistí, že kukuřičný škrob se nesklouzne.
- nechte to odpočívat: než podáváte tento koláč, nechte jej odpočívat asi 30 minut., To pomůže nastavit náplň.
recepty na plnění višňového koláče:
- Višňový koláč, samozřejmě! Získejte recept níže …
- udělejte tento Valentýnský koláč s náplní.
- použijte tuto třešňovou náplň k výrobě těchto třešňových tvarohových koláčků.
- můžete použít tuto třešeň náplň místo borůvek pro tento Snadný no-Péct Tvarohový Dezert
- Slouží tento třešňový koláč náplň se peče těsto na koláč sušenky/kapsičky (jak je uvedeno výše)!,
Sour Cherry Pie
Tisk Pin SaveSaved!,7cbc1″>
, 1 hrnek cukru
Koláč Krustou:
- 2 šálky mouky
- 1/2 lžičky soli
- 2/3 šálku zkrácení sádla
- 1/4 šálku vody
Návod k použití
Vaření Koláče Náplň:
-
Umístěte vypeckovaných čerstvých višní v hrnci na nízké-střední tepelné a dusíme, dokud třešně uvolňovat své šťávy., Vařte asi 10-15 minut za častého míchání.
-
V malé misce ušlehejte cukr a kukuřičný škrob, dokud se důkladně v kombinaci. Míchání těchto 2 složek dobře zajistí, že kukuřičný škrob se nesklouzne.
-
míchejte směs cukru a kukuřičného škrobu do třešní, zatímco neustále mícháte. Směs se vaří, dokud náplň nezhoustne. Nebude to trvat moc dlouho…asi 5 minut.,
-
Vyjměte náplň z tepla a nechte vychladnout.
Takže Koláč Krustou:
-
Sift mouku a sůl do mísy.
-
pomocí řezačky na koláče se zkracuje, dokud částice nejsou jako hrubé ovesné vločky. Někdy k tomu používám ruce. Ano, můžete použít ruce!,
-
posypte vodou, 1 lžička nebo tak najednou, lehce promíchejte vidličkou.
-
stiskněte směs do koule. Je v pořádku, pokud je drobivý. Ve skutečnosti drobivý dělá jemnou, šupinatou kůru!
-
oddělte míč na 2 koule: jeden pro spodní kůru a jeden pro vrchol.,
Pečení Koláč:
-
Předehřejte troubu na 425 stupňů.
-
Pomocí váleček, roll out jeden míč koláč těsto do kruhu dostatečně velký, aby se vešly 9-palcový koláč talíř. Zatlačte tuto kůru do koláče.
-
Přidejte vychladlé vařené višňovou náplň do koláče.,
-
Pravidelné Koláč Krustou: Roll out druhou kouli těsta a umístěte ji na horní části vašeho koláče. Zatlačte okraje kůry (k utěsnění okrajů jsem použil vidličku). Pak ořízněte další těsto. Poté pomocí nože vytvořte větrací otvory řezáním štěrbin v kůře.
-
vytvořit Řez Z Kůry: Pokud chcete, aby se ozdobný kůra jako ten, co jsem udělal tady, použijte malý kruh cookie cutter a náhodně vystřihnout malé kruhy., Pak jemně zvedněte těsto koláče, vyskočte všechny kruhy, které stále visí, a položte kůru přes horní část náplně koláče. (Viz obrázky výše)
-
Kartáč kůrky, lehce s mlékem, pak velkoryse posypeme kůra se skořicí a cukrem smíchejte.
-
V předehřáté 425 stupeň troubě, pečeme koláč po dobu 20 minut (tím se zajistí, že nemusíte skončit s úplně promočeným kůra).,
-
poté po uplynutí této doby nasuňte list cookie na stojan pod koláčem a snižte teplotu na 350 stupňů. Pečte ještě 25-30 minut. Pečte, dokud není kůra zlatohnědá a vaše náplň bublá ve větracích otvorech.
-
podávejte s vanilkovou zmrzlinou!
Více Chutné Koláče Recepty:
- Klasický Rebarborový Koláč
- Jahodový Koláč Rebarbory
- Koláč
- Nejlepší Jablečný Koláč
- Saskatoon Berry Pie
Mít vynikající den!
