spritz cookies jsou máslové a sladké lisované cookies. Jsou slavnostní a tak zábavné, se všemi druhy tvarů!
můžete vytvořit různé nádherné vzory a polevy. Jedná se o ohromující cookies pro zobrazení a skvělý doplněk k Vaší dovolené šíření. Milujeme rozdávání těchto krás velikosti kousnutí našim sousedům! Pro dokonalejší veselé cookies zkuste Vánoční otisk Cookies, máta peprná cukr Cookies, a Holiday Blossom Cookies.,
co je to spritz cookie?
spritz cookies jsou podobné jak cukrovým cookies, tak sušenkám. Jsou máslové a předvádějí krásný složitý design.
termín „Spritz“ je převzat z německého slova, které znamená stříkat. Jak jste „stříkat“ z každé krásné cookie můžete vidět, jak to žije až do svého jména.
tyto cookies mě okamžitě dopraví do mého dětství. Vyráběli jsme je každý rok během vánočního času. Miluji barvu těsta a vytváření magických tvarů., Jsou to nejlepší teplo z trouby, ale také dokonale delish namáčení cookie jít s mlékem.
pomocí cookie stiskněte
Chcete-li získat nejlepší spritz cookie doporučuji zakoupit cookie press. Existuje několik značek. Přečtěte si recenze a vyberte si ten, který má několik možností dekorativního tvaru.
nemají dekorativní cookie lis? Pokud nemáte cookie press, můžete zkusit použít potrubní tašku s různými dekorativními tipy. Těsto je na silnější straně, takže možná budete chtít vybrat větší špičku a pevně stlačit., Těsto se vůbec nerozšíří, takže tvar, který vytáhnete, bude tvar pečeného cookie. Z tohoto důvodu, když vytáhnete těsto, ujistěte se, že se všechny části dotýkají.
Stisknutím Tipy:
- největší tip mohu doporučit, je použít PROSTÝ, NENAMAZANÝ, STUDENÉ cookie list. Chcete, aby se spodní část cookie držela na plechu, aby se nezachytila v tisku cookie.
- pokračujte a několikrát klikněte na cookie, abyste usnadnili uvolnění těsta.,
Jak vyrobit Spritz Cookies
PREP. Předehřejte troubu na 400.
těsto. Porazte máslo a cukr dohromady, dokud nebude lehké a načechrané. Přidejte vejce, mandlový extrakt a vanilkový extrakt a porazte do hladka. Přidejte mouku a sůl do misky a promíchejte, dokud nebude kombinována. Opravdu pomáhá zajistit, aby těsto cookie bylo o struktuře měkkého těsta.
barva. V případě potřeby přidejte do těsta gelové potravinářské barvivo.
stiskněte. Přidejte těsto do cookie lisu s požadovaným tvarem desky připojené., Stiskněte soubory cookie na list cookie, který není na seznamu. V případě potřeby ozdobte posypem.
(Poznámka: Pokud se pokusíte péct na vymazaný nebo lemované plech, těsto se bude držet na cookie stiskněte místo a nezůstane na plechu.)
péct. Pečeme 6-8 minut, dokud vařené, ale ne opečené. Před podáváním nechte vychladnout.
variace
jedním zřejmým způsobem, jak získat různé typy souborů cookie, je použití různých tvarů, které přicházejí s lisem souborů cookie. Druhá je přidat barvu a dekorace.,
- barva těsta: použijte gelové potravinářské barvivo a ne tekuté zbarvení. Potřebujete jen pár kapek gelu, zatímco byste potřebovali několik kapek kapaliny,která pak těsto rozdrtí. Barevné cookies mají tendenci hnědnout rychleji než obyčejné cookies, takže pečlivě sledujte.,
- Přidat různé sypání, šumivé cukr, jemně nasekané ořechy před pečením
- Pokapeme polevou nebo čokoládou po upečení
Takže Napřed a Skladování
MAKE VPŘED: Můžete udělat těsto dopředu a nechat zakryté v lednici až 4 dny. Před lisováním a pečením jednoduše nechte dosáhnout pokojové teploty (30-40 minut).,
Pokud chcete těsto zmrazit, máte dvě možnosti: nejprve těsto rozvařte do kulatiny, zabalte plastem a znovu fólií a poté zmrazte. Těsto můžete také vyřadit do tvarů, těsto umístit do mrazničky. Jakmile zmrazíte, vložte tvarované těsto do mrazicího bezpečného sáčku. Zmrazené těsto může trvat až 3 měsíce. Pečení: nechte těsto před pečením rozmrazit na pokojovou teplotu.
úložiště: spritz cookies store opravdu dobře, takže jsou skvělé pro přepravu rodině a přátelům, kteří žijí daleko., Uchovávejte ve vzduchotěsném kondicionéru po dobu 1-2 týdnů nebo v mrazáku po dobu až 3 měsíců.
snadný způsob, jak je zabalit, abyste je rozdali, je koupit rekreační DIČ. Levné najdete v obchodě dollar store a walmart. Naplňte plechovku vložkami košíčků a poté naskládejte sušenky do vložek. Pokud se rozhodnete poslat je vzdáleným přátelům, Doporučuji je zmrazit a poté umístit zmrazené cookies do balíčku k odeslání.,li>
For more cookies, try:
- Meringue Cookies
- Shortbread Cookies
- Butter Cookies
- Almond Cookies
- Iced Oatmeal Cookie
Spritz Cookie Recipe
for decorating:
- gel food coloring
- colorful sprinkles
Instructions
-
Preheat the oven to 400., Porazte máslo a cukr dohromady, dokud nebude lehké a načechrané. Přidejte vejce, mandlový extrakt a vanilkový extrakt a porazte do hladka. Přidejte mouku a sůl do misky a promíchejte, dokud nebude kombinována. V případě potřeby přidejte do těsta gelové potravinářské barvivo.
-
přidejte těsto do cookie lisu s požadovaným tvarem desky připojené. Stiskněte soubory cookie na list cookie, který není na seznamu. V případě potřeby ozdobte posypem.
-
pečte 6-8 minut, dokud se nevaří, ale nezhnědne. Před podáváním nechte vychladnout.,
tvorba tohoto receptu? Označte Nás!
Podělte se s námi na Instagram pomocí hashtag #lilluna, takže můžeme vidět, co vytváříte v kuchyni!
Líbí se vám tento recept?
připnout to teď!
Pin It NowPin it Now
