Věřte mi, když vám řeknu, že budete milovat tyto uber dekadentní steak a sýr plněné papriky. Nechápejte to zkroucené, nemělo by to být „Philly“ verze čehokoliv. Tohle je tělesná situace, jasný? Máme velmi jemné, super šťavnaté oholené ribeye potažené třemi druhy sýrů, svěžími aromáty a kořením, plněné do sladké papriky — pak přelité více sýrem. Vy to vůbec zpracováváte? To se stane jedním z, ne-li váš oblíbený plněný pepřový recept.,
Nyní, dávám přednost vaření moje papriky první. Důvodem je, že zabraňuje převaření masa. Nechceme převařené žvýkací kousky masa. Nebudete vařit papriky příliš dlouho, jen dost dlouho na to, aby byly něžné. Patnáct až dvacet minut by pro vás mělo fungovat perfektně. Pro tento recept můžete použít jakýkoli druh pepře. Původně jsem připravil sedm paprik, ale měl jsem dostatek náplně pro šest — tak to bude vyžadovat můj recept., Samozřejmě velikost vašich paprik se bude lišit, takže mějte na paměti.
Jste naprosto nemusíte používat každý sýr jsem použila. Prosím, použijte to, co máte rádi nebo máte k dispozici. Pepper jack, monterey, asiago-jděte ořechy, dělejte, co chcete. Jen nepřidávejte příliš mnoho sýra, protože pak to bude maskovat robustní chuť masa a hub lil příliš mnoho. Také bez ohledu na to, jaký sýr používáte, nakrájejte ho ručně., Nehraju si s vámi …
Tento keto-friendly low carb plněný pepř recept je oheň, a tak snadné dělat. Můžete získat tak kreativní, jak chcete, a přidat ještě více položek do plněné papriky. Pokud chcete, aby byly trochu „ucpanější“, zkuste do náplně přidat květákovou rýži (nebo běžnou rýži, pokud nejste keto). Dělej si, co chceš, a já ti dávám plán. Ty jsou také skvělé pro jídlo-prep a ohřát krásně druhý den. Dokonce jsme měli jeden na snídani druhý den vedle některých míchaná vejce, a sis?? Palte!
užijte si to!,
Sledujte, jak udělat Steak a Sýr Plněné Papriky
Podívejte se na tyto jiné recepty:
- Krémová Keto Bramborový Salát
- Květák Mac a Sýr
- Krémová Hovězí Žebro na Víně
Tisk
Popis
Bohatý a mazlavý steak a sýr plněné papriky, přikrýval s provolone a pečené k dokonalosti. Nízká carb a keto-friendly.,eye steak
Návod k použití
Poznámka: protože teploty nastavení se liší, pokud v každém okamžiku si všimnete, něco, co buď vaření příliš rychle, nebo zhnědnutí příliš rychle, prosím, nastavte teplotu podle toho.,
- Předehřejte troubu na 425 stupňů. Zarovnejte velký plech s fólií a odložte stranou.
- nakrájejte vrcholy z každého pepře a lžíci vyndejte membránu a semena. Papriky lehce osolíme trochou soli a pepře. Každý pepř položte na plech vyložený fólií, spodní stranou nahoru a pečte asi 15 minut. Po dokončení vyjměte z trouby a odložte stranou při plnění.
- přidejte olivový olej a máslo do velké pánve na střední až středně vysoké teplo, dokud nebude horké a pěnivé., Umístěte nakrájené cibule v pánvi, dochutíme špetkou soli a pepřem a smažit, dokud změkl — asi 6 až 8 minut. Budete vědět, že jsou připraveni, když je na dně velmi lehký fond, což naznačuje, že se uvolňují jejich přírodní cukry. Když to uvidíte, zatlačte je na jednu stranu a přidejte houby. Houby osolte solí a pepřem a v případě potřeby přidejte trochu olivového oleje. Cibuli a houby házejte dohromady, dokud se nespojí, a nechte je 2-3 minuty najednou opéct., Flip a házet každé 2 minuty, dokud se kapalina z hub neodpaří a na dně pánve je pěkný hnědý fond. To může trvat kdekoli od 6 do 8 minut.
- když vidíte, že krásná chuť přilepená na dno pánve (viz video pro vizuální vedení), přidejte nakrájený česnek. Vše vařte další 2 minuty, poté přidejte papriku, drcené vločky z červeného pepře, granulovanou cibuli a granulovaný česnek. Hodit kombinovat, dokud všechny aromáty jsou rovnoměrně potaženy v této nádherné koření., Přidejte worcestershire omáčku a čerstvý tymián, házet kombinovat.
- přidejte tence plátky ribeye steak, a hodit kombinovat, ujistěte se, že hovězí maso není v jednom obrovském kusu. Rovnoměrně ji rozdělte spolu s aromáty. Nalijte do červeného vína deglaze pánev a začlenit všechny ty lahodný chuť přilepená ke dnu zpět do náplně. Když se víno odpaří a maso již není růžové, vypněte teplo.
- Pomocí kleští, přidejte smetanový sýr masové směsi a promícháme tát a míchat to., Do směsi posypeme pecorino a bílý čedar a promícháme. Dejte mu chuť a v případě potřeby upravte koření. Pokud máte pocit, že potřebuje trochu kyselosti kvůli jeho bohatosti, přidejte malý stříkající bílý nebo červený vinný ocet (zcela volitelné, Viz poznámka níže). Přeneste papriky na pekáč podle vašeho výběru (ten, který se hodí všem), pokapaný asi 2 lžičkami olivového oleje. Naplňte papriky steakovou a sýrovou směsí a poté každou z nich doplňte plátkem sýra provolone., Pop je zpět do 425 stupeň F trouby, dokud sýr na vrcholu je melty a temperamentní, asi 5-7 minut. Vyjměte z trouby a nechte je vychladnout asi 5 minut před podáváním. Ty by šly skvěle s bočním salátem nebo stranou karfiolové rýže a možná několika pomlčkami vaší oblíbené horké omáčky.
- užijte si to!
Poznámky
červené/bílé víno ocet není součástí můj původní recept, ale pokud máte pocit, že směs je příliš bohatá a potřebuje kyselou rovnováhu, malý splash (asi lžíci nebo dvě) ocet může pomoci vyvážit to., Sherry ocet by bylo skvělé, také.
- Kategorie: nízké carb keto
Klíčová slova: steak a sýr plněné papriky, plněné papriky, keto, nízké carb
