Vzdát brambory a dát to cuketa kastrol vyzkoušet! Hustá a sýrová omáčka může udělat jakoukoli zelenou zeleninovou chuť 100krát lepší! Můžete to nazvat kastrol nebo Au Gratin … ať tak či onak je to tak chutné!
jakýkoli druh zeleniny nakrájené na plátky a posypané smetanovou sýrovou omáčkou je prostě magický., Cuketa není výjimkou, takže vám představuji tento lahodný cuketový kastrol, díky kterému si myslíte, že jste zemřeli a odešli do nízkého karbonu.
tato pečená cuketa kastrol je tak snadné a je to tak hezké!
jak se vyhnout vodnatému CUKETOVÉMU kastrolu
každý ví, že cuketa může být při vaření docela vodnatá, protože je to většinou voda. Co dělám, abych odstranil část vody v kastrolu, je sůl cuketových plátků ve velké misce s cedníkem a nechat je vypustit po dobu nejméně 30 minut. Pak jsem je pěkně vložil do koláče.,
Pro sýrovou omáčkou v tomto gratinované cukety, použil jsem Monterey jack sýr. Dalo by se použít Swiss nebo gruyere, ale mám rád Monterey jack! Chcete-li omáčku, zahřál jsem těžký krém na sporáku a pak jsem ho odstranil z tepla. Pak jsem přidal sýr a míchal ho, dokud nebyl úplně roztaven.
pak jsem nalil krémovou, sýrovou omáčku po celé cuketě.
posypal jsem nahoře trochu italského koření a parmazánu a pečil jsem ho v troubě, dokud nebyl Temperamentní.,
Zde jsou některé další chutné nízké carb boční pokrmy, které byste měli určitě vyzkoušet:
- Květák Mac a Sýr
- Brokolice Salát s Piniovými Oříšky a sýrem Feta
- Pórkem a žampióny, Květák Rizoto
- Naložený Květák Kastrol
Super Kýčovité Cuketový Nákyp (Cuketa Zapečené)
NÁVOD k použití
-
Pre-teplo troubu na 400F
-
Promícháme, cuketa plátky se solí do velké mísy a nechte alespoň 30 minut., Osušte papírovými ručníky. To vytáhne vlhkost z cukety, takže vaše kastrolka nebude vodnatá.
-
v malé omáčce zahřejte těžký krém na střední teplotu. Odstraňte z tepla a přidejte sýr za stálého míchání, dokud se neroztaví.
-
v koláčové desce uspořádejte cuketu kruhovým vzorem. Nalijte sýrovou směs na cuketu a posypeme parmazánem a italským kořením nahoře., Pečeme v troubě po dobu 30 minut, dokud omáčka nezačne zhnědnout a nebude bublat.
JENNIFER ‚ s TIPS
- místo Monterey jack můžete použít jakýkoli bílý sýr, jako je gruyere nebo Swiss.
