Upozornění: Tento článek je pro informační účely pouze a není určen být náhradou za lékařskou radu či diagnózu od lékaře.
fosfor, minerál, může být v mnoha potravinách, které konzumujete. Výzkum ukazuje, že i při časném onemocnění ledvin může omezení fosforu změnit progresi onemocnění ledvin a také změnit minerální a kostní poruchy a kardiovaskulární zdraví., Pokud máte onemocnění ledvin, je důležité udržovat hladiny pod kontrolou a zůstat v denním příjmu 800 a 1 200 mg. Spolupracujte s dietetikem ledvin, který vám pomůže spravovat příjem fosforu na základě vašich potřeb.
Na pomoc vás v vědět, které potraviny jsou s nízkým obsahem fosforu, zde jsou 7 seznamy low-fosfor výběr potravin pro dietu ledvin.
1. Low-fosfor maso a drůbež možností,
Čerstvé nebo mražené červené maso bez obalování, marinády nebo omáčky jsou lepší volby na ledvinové dietě., V průměru čerstvé maso obsahuje 65 mg fosforu na unci a 7 gramů bílkovin na unci.,hicken breast, skinless
90 percent lean
2., Výběr mořských plodů s nízkým obsahem fosforu
mořské plody jsou vynikajícím zdrojem nízkotučných vysoce kvalitních bílkovin.,armed
3., Chléb s nízkým obsahem fosforu
chléb je dobrým zdrojem sacharidů a kalorií potřebných pro výrobu energie. Ačkoli celozrnný chléb je zdravým zdrojem vlákniny, má také více fosforu a draslíku než chléb z bílé mouky.,ortilla, 6-inch
4., Těstoviny s nízkým obsahem fosforu a rýže
těstoviny, rýže a další zrna jsou vynikajícími zdroji sacharidů, kalorií a vitamínů B plus zinek, měď a železo. Pro ledvinovou stravu jsou celá zrna, jako je hnědá rýže, ovesné otruby a divoká rýže, omezena kvůli vyššímu obsahu fosforu.,ed:
| Pasta or Rice | Phosphorus Content |
| Couscous | 20 mg |
| Egg noodles | 50-60 mg |
| Macaroni | 40 mg |
| Pearled barley | 43 mg |
| Plain white rice, short, medium or long grain |
35 mg |
| Rice noodles | 14-28 mg |
| Spaghetti | 42 mg |
5., Mléčné výrobky s nízkým obsahem fosforu, mléčné náhražky a vaječné bílky
mléko a mléčné výrobky mají vysoký obsah vápníku a fosforu. Půl šálku mléka (4 unce) obsahuje 111-138 mg fosforu. Některé tekuté mléčné náhražky lze použít při vaření k nahrazení mléka. Přečtěte si seznamy složek, abyste hledali fosfátové přísady, jako je fosforečnan vápenatý. Vejce jsou skvělým zdrojem bílkovin, ale také obsahují 95 mg fosforu ve velkém vejci. Odstraňte žloutek a fosfor je pouze 5 mg pro každý vaječný bílek.,mond Breeze®, original
without calcium-phosphate
6.,my
7., Nižší výběr sýrů fosforu
všechny sýry obsahují fosfor s většinou 120-250 mg na unci; některé obsahují více než 300 mg na unci. Navrhovaná část pro dialyzační dietu je obvykle jedna unce sýra, jednou až dvakrát týdně, pokud je kontrolován fosfor. Poraďte se se svým dietologem o individuálních doporučeních.,hosphorus Content
Managing a low-phosphorus diet
To help you manage your phosphorus levels, make proper food choices., Pokud potřebujete další pomoc, zaregistrujte se na DaVita Diet Helper™, online nástroj pro lidi, kteří spravují dietu ledvin.
