odborník na střevní zdraví dává přehled o tom, jak se prebiotika i probiotika vztahují k vašemu mikrobiomu.
Někdy, svět wellness mě udivují. Medituji, beru CBD a piju svou zelenou šťávu., Ale pokaždé, když si myslím, že mám své základny pokryté, zjistím něco jiného, co bych měl začlenit do své stravy. Některé z nich jsou jen zdravotní trendy (ne díky, detoxikační čaj), ale některé jsou skutečně podpořeny vědou a stojí za to věnovat pozornost. Vzhledem k důležitosti střevního zdraví, když jsem začal opakovaně narážet na zmínky o prebiotikách, věděl jsem, že se musím dozvědět více.
Ty by mohly být obeznámeni s probiotika, živé mikroorganismy přítomné v jogurtu a kysané potraviny—ale slyšel jste o jejich protějšek, prebiotika?, Navzdory mému zájmu (čti: posedlost) o zkoumání zdravotních a wellness informací jsem to neudělal, a tak jsem vyhledal odborníka. Tady, Rebecca Ditkoff, MPH, RD, registrovaný dietolog v New Yorku a zakladatel výživy RD, dává úplný běh.
související: stojí jablečný jablečný ocet za humbuk? Expert Přestávky Dolů,
Rozdíl Mezi Probiotika a Prebiotika
Tam jsou biliony bakterií a jiných mikroorganismů, které se usazují ve sliznici trávicího traktu, a hrát klíčovou roli v našem zdraví., Probiotika jsou jednou z nejznámějších částí tohoto komplexního systému. „Probiotika jsou“ dobré “ bakterie, které žijí v našich střevech a podporují zdravé trávení a také dát imunitní systém, zvýšit. I když trávicím traktu přirozeně produkuje probiotika, je prospěšné také konzumovat více potravin, které přirozeně bohaté na probiotika na zvýšení své úrovně a různé kmeny bakterií,“ Ditkoff vysvětluje. Bylo prokázáno, že probiotika pomáhají vyvážit mikroorganismy v zažívacím traktu a pomáhají repopulovat prospěšné bakterie po, řekněme, užívání kola antibiotik.,
prebiotika jsou naopak druhy sacharidů, které se nacházejí v ovoci a zelenině bohaté na vlákninu, které jsou tělem nestravitelné. Místo toho procházejí střevem a poskytují zdroj potravy pro tyto zdravé bakterie (probiotika) a umožňují jim prosperovat. „Je důležité si uvědomit, že všechny prebiotika jsou vlákno, ale ne všechna vlákna jsou prebiotická,“ říká Ditkoff.
související: 5 probiotických potravin, které miluji pro zdraví střev
jak vaše tělo těží z prebiotik i probiotik?,
“ prebiotika a probiotika hrají doplňkovou roli pro naše zdraví střev a pracují jako tým na podporu vašeho střevního mikrobiomu,“ říká Ditkoff. Spolupracují na udržení rovnováhy zdravých bakterií tím, že pomáhají naplnit samotné živé mikroorganismy (probiotika) a krmit tyto mikroorganismy (prebiotika).
kde lze nalézt prebiotika a probiotika?
potraviny bohaté na probiotika jsou často vedlejším produktem fermentace, která byla po staletí používána v mnoha kulturách k zachování potravin a zvýšení zdravotních vlastností., V posledních letech se fermentované potraviny staly populárnějšími na Západě, protože spotřebitelé a praktici, kteří si uvědomují zdraví, uznávají svůj dopad na celkové zdraví a zejména trávení. Musíte hledat nic jiného než nedávný nárůst popularity kombucha a zelí pro důkazy.,
Probiotikum-Bohaté Potraviny:
- Kefír, fermentovaný mléčný nápoj podobný jogurtu
- kysané Zelí, kimchi, vyrobený kvašení zelí a další zeleniny
- Prostý žít bio jogurt (podívejte se na slova „živé kultury“)
- Fermentované sojové výrobky jako tofu, tempeh, a miso
- Kombucha, lehce šumivý nápoj vyrobený fermentací černého nebo zeleného čaje
Prebiotika mohou být přirozeně vyskytuje v mnoha druzích ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků a luštěnin, které jsou bohaté na speciální typy vlákniny.,
Prebiotické Potraviny Bohaté na:
- Alliums, jako je česnek, cibule a pórek
- Chřest
- Jablka
- kořen Čekanky
- Pampeliška greeny
- topinambury (aka sunchokes)
- Mírně pod-zralé banány
Měl Si Vzít Probiotikum Doplněk?
mnozí z nás jsou obeznámeni s krabicemi a lahvemi probiotik prodávaných na regálech drogerie a slibují pomoc s zažívacími potížemi. Ale stojí za to někdy statný cenovka? Ditkoff říká, že není tak rychle vytáhnout peněženku.
“ v USA., probiotika se prodávají jako doplňky stravy, které neprocházejí procesem testování a schvalování FDA,“ vysvětluje. „Výrobci jsou zodpovědní za to, ujistěte se, že jsou v bezpečí, než jsou uváděny na trh a že jakékoli tvrzení na etiketě jsou pravdivé—nicméně, neexistuje žádná záruka, že druhy bakterií uvedené na štítku jsou účinné za podmínky, že jste s nimi.“
také uvádí, že zdravotní přínosy probiotik jsou specifické pro kmen a že ne všechny kmeny jsou vytvořeny stejně., Poraďte se se svým poskytovatelem primární péče nebo registrovaným dietologem (RD/RDN), abyste diskutovali o možnostech a konkrétní situaci před přijetím probiotického doplňku.
měli byste užívat prebiotický přípravek?
pravdou je, že výzkum prebiotických doplňků je stále v raných fázích a mnoho výhod je stále do značné míry teoretických. Z těchto důvodů, a protože potenciálně užitečné prebiotika lze snadno nalézt v mnoha ovoce a zeleniny, je nejlepší konzumovat prebiotika přirozeně, kdykoli je to možné.,
SOUVISEJÍCÍ: 7 Anti-Pobuřující Potraviny Jíst Každý Den, pro Dlouhodobé Zdraví a Štěstí
Všechna Témata v oblasti Výživy & Stravě,
Real Simple Newsletter
Získat tipy, inspirace a speciální nabídky doručena do složky doručená pošta.